Polyporus durus
Cosa si deve sapere
Polyporus durus è una specie di fungo non commestibile del genere Basidiomycota. All'inizio è grigio-bruno pallido, poi castagno, più scuro al centro, molto sottile. Spesso lobati e lobati. Lucide e coriacee, bianche nella parte inferiore. Gambo da 20 a 35 x 5-15 mm, spesso nero alla base. I pori sul lato inferiore sono appena visibili a occhio nudo. Cresce sul legno morto e in decomposizione di alberi decidui, di solito grandi tronchi caduti e molto deteriorati
È stata descritta per la prima volta da Joachim Christian Timm e ha ricevuto il suo semplice nome asiatico da Hanns Kreisel nel 1984.
Altri nomi: Polipo della baia.
Identificazione del fungo
Cappello
La superficie superiore del cappello di questa polipora occasionale è liscia, non zonata e di colore bruno-rossastro con il centro molto più scuro. Le dimensioni variano da 5 a 20 cm quando sono completamente sviluppate, ma spesso sono lobate e irregolari piuttosto che rotonde, i cappelli sottili sono leggermente imbutiformi e hanno margini ondulati a maturità.
Gambo
Lungo 1-5 cm (anche se non c'è una chiara delimitazione tra cappello e gambo) e 0.5-1.5 cm di diametro, i gambi grigiastri sono a volte quasi neri alla base; si assottigliano verso la base; di solito sono collegati eccentricamente alla parte inferiore fertile del cappello.
Tubi e pori
Sotto il cappello, i minuscoli tubicini bianchi sono ammassati tra loro a una densità di 5-8 per mm (non sono chiaramente visibili a occhio nudo, per cui una lente d'ingrandimento è un accessorio molto utile sul campo); sono compresi tra 0.5 e 2.5 mm di profondità e terminano con pori biancastri che invecchiando diventano giallastri a partire dal bordo. I tubi sono decorrenti dal gambo.
Spore
Cilindrico o a forma di salsiccia, liscio, 5-9 x 3-4µm; inamiloide.
Stampa delle spore
Bianco.
Odore e sapore
L'odore è fungino ma non caratteristico; il sapore è delicato.
L'habitat
Saprobica, occasionalmente su alberi di latifoglie vivi ma soprattutto su legni di latifoglie morti - spesso rami caduti, in particolare di Faggio.
Stagione
I nuovi corpi fruttiferi producono spore dalla tarda primavera all'autunno, ma nelle zone più secche queste polipore resistenti persistono spesso per tutto l'anno.
Specie simili
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È più chiaro e ha pori più grandi ma spore più piccole.
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Ha un margine peloso sfrangiato.
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È molto più pallido, con striature radianti sulla superficie. Si trova anche su legno di latifoglie morto/imbianchito, ma non su alberi vivi.
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Ha un aspetto molto simile.
Tassonomia ed etimologia
Il poliporo della baia è stato descritto scientificamente nel 1788 da Timmermans (non sono noti i dati biografici di questa autorità), che ne ha creato il basionimo attribuendogli il nome scientifico binomiale Boletus durus. (Tre anni dopo, nel 1801, Christiaan Hendrik Persoon descrisse lo stesso poliporo con il nome scientifico di Polyporus badius).)
È stato il micologo tedesco Hans Kriesel (nato nel 1931) a trasferire nel 1984 questa specie al genere Polyporus e a stabilirne il nome scientifico ampiamente accettato tre anni dopo, nel 1801, come Polyporus durus.
Il nome generico Polyporus significa "che ha molti pori", e i funghi di questo genere hanno effettivamente tubi che terminano con pori (di solito molto piccoli e numerosi) piuttosto che lamelle o qualsiasi altro tipo di superficie imeniale.
L'epiteto specifico durus è un aggettivo latino che significa duro, resistente o durevole. (L'epiteto sinonimo badius deriva anch'esso dal latino e significa alloro bruno).) I corpi fruttiferi di questa resistente polipora sono lenti a marcire. Di conseguenza, ci si può aspettare di trovare polipori della baia per tutta l'estate, anche se con le superfici dei pori scurite e senza più produrre spore.
Sinonimi
Melanopus picipes (Fr.) Pat. 1887
Leucoporus picipes (Fr.) Quél. 1886
Polyporellus picipes (Fr.) P. Carso. 1879
Polyporus dibaphus Berk. & M.A. Curtis 1872
Polyporus trachypus Berk. & Mont. 1856
Favolus trachypus Berk. & Mont. 1856
Polyporus picipes Fr. 1838
Boletus durus Timm 1788
Boletus perennis Batsch 1783
