Clathrus ruber

Amit tudnia kell

A Clathrus ruber egy gombafajta, amely a büdöskehelyfélék családjába tartozik, és a Clathrus nemzetség leggyakoribb típusa. Termőteste kerek vagy ovális, rácsos szerkezetű.

Ez a gomba bomló fás növényi anyagokkal táplálkozik, és általában egyedül vagy csoportosan található meg a levélszemétben, kerti talajban, füves területeken vagy faforgácsos kerti mulcsban. Gyümölcsteste fehéres "tojásként" indul, amelyet rizomorfnak nevezett zsinórokkal rögzítenek a talajhoz. A tojás belsejében egy zöldes nyálka, a gleba található, amely nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, hogy megvédje a termőtestet a fejlődés során.

Ahogy a pete felreped és a termőtest növekszik, a gleba felfelé halad a rácsos szerkezeten keresztül, a pete hártyája pedig a szerkezet alja körül marad.

A Clathrus ruber termőtestének színe rózsaszín, narancssárga vagy vörös lehet a likopin és béta-karotin nevű pigmenteknek köszönhetően. Rothadó hús szaga van, ami vonzza a legyeket, hogy terjesszék a spóráit.

A Clathrus ruber hivatalosan nem tekinthető ehetőnek, mert rossz szaga miatt a legtöbb ember nem kívánja megenni. A büdöskürtőt azonban általában biztonságosnak tartják fogyasztani, amikor még a tojás stádiumában van, sőt Európa és Ázsia egyes részein csemegének számít, ahol pácolták és "ördögtojásként" árulják a piacokon.

Egyéb nevek: Rácsos büdöskürt, kosaras büdöskürt, vörös kalitka, német (Roter Gitterling), francia (Coeur de Sorcière), holland (Traliestinkzwa).

Gomba azonosítása

1. Éretlen termőtest

   A fehéres vagy halványan barnás színű "tojás", amely 1.18-1.Átmérője 3-5 cm (97 hüvelyk). Felszeletelve a narancssárgától a narancsvörösig terjedő színű, barnás zselatinos anyagba burkolt bűzkürtő látható.

2. Érett termőtest

   Ez a szerkezet 1.97-7.09 hüvelyk (5-18 cm) magas és 1.57-3.4-10 cm széles. Félszabályos nyílásokat körülvevő, rácsszerű szerkezetet alkotó karok hálójából áll. Az érettséggel az alsó szemek néha függőlegesen megnyúlnak, szinte tartóoszlopoknak tűnnek. A bázis fehér rizomorfokhoz kapcsolódik.

3. Fegyverek

   A karok legfeljebb kb. 0.1 cm (39 hüvelyk) vastag, üreges, szivacsos és puha. A külső felületek az érés során néha ellaposodnak, és a szemek között érdesek vagy dudorosak. A narancsvöröstől a vörösig terjedő, rózsaszínűvé vagy rózsaszínes-narancsossá halványuló színű.

4. Volva

   A porhüvely zsákszerű, és a termőtest alját veszi körül. A fehéres és a halvány barnás között változik.

5. Spórás nyálka

   Ez a barna anyag a karok belsejében keletkezik, és rossz szagú.

6. Élőhely:

   Ez a faj szaprobita, és egyedül vagy csoportosan nő, gyakran fás törmelékek, gyepek, kertek, művelt talajok és más helyek közelében. Tavasztól őszig (vagy meleg éghajlaton a tél folyamán) megtalálható, és gyakori a Földközi-tenger térségében, ahonnan elterjedt a mérsékelt égövi Európában, valamint Észak-Amerikában Mexikóban és Kaliforniában, ahol "törzsvendég" a San Franciscó-i Golden Gate Parkban. Ázsiában is ismert.

7. Felhasználások

   A Clathrus ruber emberi fogyasztásra vagy gyógyászati célokra nem rendelkezik jelentős felhasználási lehetőséggel. A természetben előforduló fajként azonban fontos szerepet játszik az ökoszisztémában, mint lebontó, a talajban lévő szerves anyagokat lebontó faj. Emellett érdekes megjelenésű, és néha díszítőelemként használják a kertekben, vagy oktatási célokra a mikológia órákon.

8. Mikroszkópos jellemzők

   Spórák 4-6 x 1.5-2 µm; hengeres; sima; KOH-ban hialin. A szferociszták az elágazás összefüggésében 6-15 µm átmérőjűek; szubglobózus vagy szabálytalan; sima; vékonyfalúak; KOH-ban hialintól a sárgásig terjedő színűek. 1-7 µm széles, sima, vékonyfalú, KOH-ban hialin, gyakran szeptikus, esetenként kapcsos kapcsolatokkal; néha duzzadt, akár 10 µm átmérőjű klavécsejtekben végződik.

Hasonló fajok

1. Clathrus crispus

   Floridában és az Öböl-part mentén fordul elő. A rácsszerkezet minden lyukát körülvevő koronaszerű barázdák alapján különíthető el.

2. Clathrus chrysomycelinus

   Sárga színű, szerkezetileg egyszerűbb karokkal rendelkező tartálya van, és a gleba a rácskereszteződéseknél elhelyezkedő speciális "glebiferekre" koncentrálódik. Csak Venezuelától Dél-Brazíliáig ismert.

3. Clathrus columnatus

   A termőtest két-öt hosszú, függőleges, narancssárga vagy vörös szivacsos oszlopot tartalmaz, amelyek a csúcsuknál kapcsolódnak össze.

Clathrus ruber Time-Lapse videó

Clathrus ruber eltávolítása

A Clathrus ruber eltávolításához figyelje meg az udvarát hűvös és nedves időjárás esetén, és verje le a szárakat, amint kihajtanak, mielőtt a spóratömegek megérnének. Ha már rossz szaguk van, tegyük őket zárható műanyag zacskókba, és kesztyűt viselve dobjuk ki a szemétbe, hogy elkerüljük a szag bejutását a házba.

A látható büdöskórók eltávolítása után ellenőrizze a talajt, és távolítsa el a talált fehér tojásszerkezeteket, és zárja be őket műanyag zacskókba, hogy a szemétben kidobhassa őket. A büdöskóró fehér micéliumszőnyegek formájában növekszik, amelyek lebontják a növényi anyagokat, mielőtt elérnék a peték és a termésképződési stádiumot. Fontolja meg a fa mulcs helyettesítését nem invazív, örökzöld talajtakaróval, hogy elkerülje a büdöskormos micélium táplálását. További elővigyázatosságból tisztítsa meg az udvart az elhalt ágaktól, tuskóktól és gyökerektől.

A Clathrus ruber árthat-e a kutyájának??

Nincs bizonyíték arra, hogy a Clathrus ruber mérgező lenne a kutyákra. A legtöbb kutya azonban nem szereti a büdöskormos gomba ízét, és általában elkerüli az elfogyasztását. Ennek ellenére mindig jó ötlet távol tartani a kutyákat a vadon termő gombáktól, hogy megelőzzük a véletlen lenyelést és az esetleges mérgezést.

Taxonómia és etimológia

A Clathrus ruber gombafajt először 1560-ban Conrad Gesner illusztrálta, aki összetévesztette egy tengeri élőlénnyel. Tudományosan 1729-ben írta le Pier Antonio Micheli, aki a jelenlegi nevét adta neki. A Clathrus fajok Laternoid sorozatába tartozik, amelyek közös jellemzői közé tartoznak a termőtest függőleges karjai és a szivacsos szerkezet. C. a ruber szoros rokonságban áll más fajokkal, mint például az Aseroe rubra és a Clathrus archeri. A Clathrus nemzetségnév a görög "rács" szóból származik, a ruber fajnév pedig "vöröset" jelent.

Szinonimák és változatok

• Boletus cancellatus Tournefort (1700), Institutiones rei herbariae, 1, p. 561, tab. 329, ábra. B

• Clathrus cancellatus Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1179

• Clathrus cancellatus Tourn. ex Fr., 1823

• Clathrus flavescens Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 242

• Clathrus nicaensis Barla (1859), Les champignons de la province de Nice, p. 108, pl. 45, ábra. 5-12

• Clathrus ruber var. flavescens (Pers.) Quadr. & Lunghini (1990)

• Clathrus volvaceus Bulliard (1790), Herbier de la France, 10, tab. 441

Források:

1. kép - Szerző: Sz: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)

2. kép - Szerző: H: Rich Kroon (CC BY 4.0 Nemzetközi)

3. kép - Szerző: Sz: David Gough (CC BY 2.0 Generic)

4. kép - Szerző: Kroon Kroon Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)

5. kép - Szerző: dr: Amadej Trnkoczy (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)