Leotia lubrica

Amit tudnia kell

A Leotia lubrica a Leotiaceae családba tartozó gombafaj. A faj apró, legfeljebb 6 centiméteres (2 cm) terméseket hoz.4 in) magas, egy "fejjel" és egy kocsánnyal rendelkezik. Okkersárga, olajzöld árnyalatokkal, a fejek szabálytalan alakúak, a hasonló színű kocsány pedig a talajhoz rögzíti őket.

Alakja domború, de a fej szabálytalan karéjokból és hullámokból áll, és a széle befelé görbül. Az alsó oldal színe halványabb, mint a felső felületé, és sima. A fej egy központi szárhoz kapcsolódik, amely 3-6 mm széles, bár a szubsztrát felé vékonyabb, de a szubsztrát felé vékonyabb. A kocsány jellemzően hengeres, de lehet lapított is, és esetenként barázdált.

Színe hasonló a fejéhez, bár sárgább, és a felületét nagyon apró, zöldes színű szemcsék borítják. A hús a fejben zselés, míg a szár többnyire üreges, de lehet zselével töltött.

Bár az itt látható példányok citromsárga színűek, nem ritka az aranysárga vagy akár narancssárga zselésbogáncs; a sapkák gyakran barázdáltak és tekervényesek, nem pedig sima, fényes és szépen kupolásak.

Egyéb elnevezések: Jelly Baby.

Ehető:

Gyümölcstestei kevéssé érdekesek kulináris szempontból, és - ellentétben azzal, amit a köznapi név sugall - a terepismereti útmutatók gyakran ehetetlennek írják le. Ugyanakkor arról is beszámoltak, hogy bár kevéssé ismert, a faj valójában ehető, Charles McIlvaine még jónak is tartotta.

Összehasonlításképpen, Alan Bessette és Walter J. Sundberg ehetőnek írja le a fajt, de az ízét "ízetlennek" minősíti. A termőhelyen a gyümölcshúsnak nincs érzékelhető szaga vagy íze.

Gomba azonosítása

1. Ökológia

   Szaprobita; keményfák vagy tűlevelűek alatt (gyakran mohában) nő; időnként korhadó fán is megtalálható; késő tavasztól őszig (meleg éghajlaton telel át); széles körben elterjedt és gyakori Észak-Amerikában.

2. Cap

   1-4 cm; változó alakú, de többé-kevésbé domború; tekervényes; kopasz; sima vagy enyhén ráncos felületű; frissen ragacsos vagy nyálkás, de néha kiszárad; a perem befelé görbült; bivalyszínű, barnássárga, sárga vagy olajzöld - nem ritkán a kor előrehaladtával sötétzöldtől majdnem feketévé válik; az alsó felület kopasz és halvány.

3. Szára

   2-8 cm hosszú; legfeljebb 1 cm széles; kopasz; gyakran apró, halvány pelyhekkel díszített; többé-kevésbé egyforma; frissen ragacsos vagy nyálkás; színe a kalapéhoz hasonló vagy halványabb; sérülés esetén lassan sötétzöldre színeződik; üreges vagy zselatinos anyaggal töltött.

4. Hús

   Frissen zselés.

Hasonló fajok

L. lubrica terméstestek hasonlóak a Cudonia confusa, közismert nevén a fahéjas medúza. A faj megkülönböztethető azáltal, hogy a L. lubrica termőtestek robosztusabbak, a C. confusa sokkal halványabb színű. Egy másik Cudonia faj, a C. circinans (amely nagyon hasonlít a C. lutea), hasonló az L. lubrica, bár megkülönböztethető a színe (amely inkább barna), a spórái (amelyek kisebbek és vékonyabbak) és a textúrája (amely kevésbé nyálkás és zselatinos, mint a L. lubrica). L. lubrica termőtestek összetéveszthetők a sokkal ritkább L. atrovirenshez, amelyet sötétebb színezete alapján lehet megkülönböztetni.

L. viscosa szintén a színezet alapján különböztethető meg; a faj feje zöld színű. Mivel azonban L. lubrica termőtestek néha zöldes árnyalatúak lehetnek, a két faj megkülönböztetése nem mindig könnyű.

Taxonómia és etimológia

Amikor 1772-ben Giovanni Antonio Scopoli olasz mikológus tudományosan leírta ezt a fajt, a Helvella lubrica binomiális nevet adta neki, és ezzel megalapozta a bazionimáját. 1794-ben Christiaan Hendrik Persoon ezt a fajt átvette a Leotia nemzetségbe (amelyet ugyanebben az évben maga Persoon állított fel), mire a tudományos neve Leotia lubrica lett. A Leotia lubrica a nemzetségének típusfaja.

A Leotia lubrica szinonimái: Leotia gelatinosa Hill, Helvella lubrica Scop., és Peziza cornucopiae Hoffm.

A lubrica fajmegjelölés nyálkás, de talán a ragacsos vagy gumiszerű kifejezés helyesebb lett volna.

Források:

1. kép - Szerző: dr: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generikus)

2. kép - Szerző: dr: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nem portolva)

3. kép - Szerző: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

4. kép - Szerző: dr: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS Szerbiából (CC BY 2.0 Generikus)

5. kép - Szerző: dr: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)