Scleroderma polyrhizum

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Scleroderma polyrhizum είναι ένας βασιδιομύκητας μύκητας και μέλος του γένους Scleroderma, ή αλλιώς "γήινες σφαίρες". Βρίσκεται σε ξηρά, αμμώδη εδάφη, το είδος αυτό αρχίζει να θάβεται εντελώς πριν παραμερίσει αργά το έδαφος καθώς διαλύεται σχηματίζοντας ένα τραχύ, αστεροειδές σώμα με διάμετρο 12-15 cm (4.7-5.9 in). Στο κέντρο βρίσκεται η σκουρόχρωμη, καστανόχρωμη μάζα των σπορίων. Διαδίδεται ευρέως όπου το έδαφος και το κλίμα είναι ευνοϊκά, είναι γνωστό από την Ασία, την Ευρώπη και την Αμερική.

Αναπτύσσεται εντελώς θαμμένο, πριν βγει σιγά-σιγά στην επιφάνεια και παραμερίσει την άμμο. Καθώς το μανιτάρι ωριμάζει και φτάνει στην επιφάνεια, το περιδίο (εξωτερική επιδερμίδα) σπάει και σχηματίζει ένα τραχύ σχήμα αστεριού αποκαλύπτοντας την εσωτερική μάζα των σπορίων. Το περιδένιο είναι σκληρό και παχύ, με τραχιά επιφάνεια. Αν και αρχικά είναι λευκό, αλλάζει σε ανοιχτό καφέ καθώς ωριμάζει.

Τα καρποφόρα σώματα του Scleroderma polyrhizum έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία της αποσυμφόρησης και της αιμόστασης (Gong et al., 2005).

Είναι εξαιρετικά τοξικό, μπορεί να αποβεί θανατηφόρο αν καταναλωθεί. Το μέγεθος, το πάχος και η σκληρότητα του καρποφόρου σώματος καθιστούν τον μύκητα εύκολα αναγνωρίσιμο. Περιέχουν τις στεροειδείς ενώσεις ergosta-4,6,8(14) 22-tetraen-3-one και 5α,8α-epidoxyergosta-6,22-dien-3β-ol καθώς και παλμιτικό οξύ και ελαϊκό οξύ.

Άλλες ονομασίες: Dead Man's Hand, Earthstar Scleroderma, Many-rooted Earthball.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Οικολογία

   Πιθανώς σαπρόβιο, αλλά πιθανώς μυκορριζικό- αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή ομαδικά στο γρασίδι και σε διαταραγμένα εδάφη- συχνά εμφανίζεται σε αστικά περιβάλλοντα- καλοκαίρι, φθινόπωρο και αρχές χειμώνα- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.

2. Καρποφόρο σώμα

   8-13 cm σε διάμετρο πριν από τη διάσπαση και την εξάπλωση- στρογγυλό ή σχεδόν στρογγυλό- πολύ σκληρό- μερικώς βυθισμένο στο έδαφος- επιφάνεια όταν είναι νεαρό αρκετά λεία, συχνά καλυμμένη με υπόλευκο πούπουλο- με την ηλικία γίνεται σπυρωτό, τρυπημένο ή λεπτότατα φολιδωτό κατά τόπους, και συνήθως καλύπτεται από προσκολλημένο χώμα και υπολείμματα, συχνά μελανιάζει κοκκινωπό ή κιτρινωπό όταν τρίβεται- με την ωρίμανση σχίζεται κοντά στην κορυφή και ξεφλουδίζει σε ακανόνιστες ακτίνες για να αποκαλύψει τη μάζα των σπορίων- δέρμα πάχους έως 5 mm ή περισσότερο, υπόλευκο αλλά κοκκινωπό ροζ όταν κόβεται- μερικές φορές με λευκά ριζόμορφα συνδεδεμένα στη βάση- οσμή μη χαρακτηριστική.

3. Μάζα σπορίων

   Μαύρο έως πορφυρόμαυρο και σκληρό στην αρχή, που γίνεται σκούρο καστανό και κονιορτοποιημένο- με διάσπαρτες λευκές έως ανοιχτόχρωμες κιτρινωπές κλωστές.

4. Χημικές αντιδράσεις

   Νωπή επιφάνεια αρνητική ή ελαφρώς κιτρινωπή με KOH.

5. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόρια 7-10 µ- στρογγυλά ή σχεδόν στρογγυλά- µε πολύ µικρά αγκάθια (κυρίως κάτω από .5 µ)- µερικώς αλλά όχι πλήρως δικτυωτό.

Παρόµοια είδη

1. Scleroderma texense

   Έχει καρπόμορφο σώμα παρόμοιο με το S. polyrhizum.

2. Scleroderma cepa, Scleroderma laeve και Scleroderma albidum

   Έχουν μη ρετιβωτά σπόρια.

3. Σκληρόδερμα areolatum και Scleroderma verrucosum

   Έχουν ευδιάκριτα λέπια, μη δικτυωτά σπόρια και η εκβλάστηση είναι σπάνια αστεροειδής.

4. Scleroderma floridanum

   Έχει επιφάνεια που καλύπτεται από ακανόνιστα λέπια και ρωγμές (Sims).

5. Scleroderma citrinum

   Έχει λέπια σε ροζέτες και σπόρια που συχνά αλλά όχι πάντα έχουν καλά καθορισμένο δικτυωτό δίκτυο (Sims).

6. Scleroderma bovista και Scleroderma hypogaeum

   Έχουν μεγαλύτερα σπόρια με καλά καθορισμένο δίκτυο.

Ταξινόμηση

Το είδος περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον Johann Friedrich Gmelin το 1792 ως Lycoperdon polyrhizum. Christiaan Hendrik Persoon μετέφερε το είδος στο γένος Scleroderma στο έργο του Synopsis methodica fungorum του 1801. Το Scleroderma geaster του Elias Fries (δημοσιεύθηκε το 1829)- το επίθετο geaster αναφέρεται στην ομοιότητα με τους γήινους μύκητες του γένους Geastrum. Το 1848, ο Joseph-Henri Léveillé θεώρησε ότι το αστεροειδές άνοιγμα των ώριμων καρποφόρων σωμάτων είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό και πρότεινε το γένος Sclerangium να περιέχει την ταξινομική μονάδα.

Σύμφωνα με την ταξινόμηση του Scleroderma που πρότεινε ο Gastón Guzmán το 1970, το Scleroderma polyrhizum τοποθετείται στο υπογένος Sclerangium, το οποίο περιλαμβάνει είδη με μερικώς δικτυωτά σπόρια.

Συνώνυμα

1. Lycoperdon polyrhizum J.F.Gmel. (1792)

2. Scleroderma geaster Fr. (1829)

3. Sclerangium polyrhizon (J.F.Gmel.) Lév. (1848)

4. Sclerangium polyrhizum (J.F.Gmel.) Lév. (1848)

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: I. G. Safonov (IGSafonov) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Penny Firth (pfirth) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Ryan Patrick (donjonson420) (CC BY-SA 3.0 Unported)