Clathrus ruber

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Ο Clathrus ruber είναι ένας τύπος μύκητα που ανήκει στην οικογένεια των βρογχοφόρων και είναι ο πιο κοινός τύπος του γένους Clathrus. Τα σώματα των καρπών του είναι στρογγυλά ή ωοειδή και έχουν δικτυωτή δομή.

Αυτός ο μύκητας τρέφεται με αποσυντιθέμενο ξυλώδες φυτικό υλικό και συνήθως συναντάται μόνος του ή σε ομάδες σε φυλλόχωμα, χώμα κήπου, χορταριασμένες εκτάσεις ή εδαφοκάλυψη κήπου με ξυλοτεμαχίδια. Το καρποφόρο σώμα του ξεκινά ως ένα υπόλευκο "αυγό" που συνδέεται με το έδαφος με κορδόνια που ονομάζονται ριζόμορφα. Στο εσωτερικό του αυγού υπάρχει μια πρασινωπή γλίτσα που ονομάζεται gleba, η οποία περιέχει υψηλά επίπεδα ασβεστίου για την προστασία του καρποφόρου σώματος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.

Καθώς το αυγό σπάει και το σώμα του καρπού αναπτύσσεται, η γλέμπα μεταφέρεται προς τα πάνω μέσω της δικτυωτής δομής και η μεμβράνη του αυγού παραμένει γύρω από τη βάση της δομής.

Το σώμα του καρπού του Clathrus ruber μπορεί να είναι ροζ, πορτοκαλί ή κόκκινο λόγω χρωστικών ουσιών που ονομάζονται λυκοπένιο και β-καροτένιο. Μυρίζει σαν σάπιο κρέας, το οποίο προσελκύει τις μύγες για να εξαπλώσουν τα σπόρια του.

Το Clathrus ruber δεν θεωρείται επίσημα βρώσιμο λόγω της άσχημης μυρωδιάς του, η οποία κάνει τους περισσότερους ανθρώπους να μην θέλουν να το φάνε. Ωστόσο, οι βρογχοφόροι θεωρούνται συνήθως ασφαλείς για κατανάλωση όταν βρίσκονται ακόμη στο στάδιο του αυγού, και θεωρούνται ακόμη και λιχουδιά σε ορισμένα μέρη της Ευρώπης και της Ασίας, όπου παστώνουν και πωλούνται ως "αυγά του διαβόλου" στις αγορές.

Άλλες ονομασίες: Latticed Stinkhorn, Basket Stinkhorn, Red Cage, Γερμανικά (Roter Gitterling), Γαλλία (Coeur de Sorcière), Κάτω Χώρες (Traliestinkzwa).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Άωρο καρποφόρο σώμα

   Ένα υπόλευκο έως αχνά καφετί "αυγό" που είναι 1.18 προς 1.97 ίντσες (3 έως 5 cm) σε διάμετρο. Όταν κόβεται σε φέτες, αποκαλύπτεται το πορτοκαλί έως πορτοκαλοκόκκινο stinkhorn που είναι κλεισμένο σε μια καφετί ζελατινώδη ουσία.

2. Ώριμο καρποφόρο σώμα

   Η δομή αυτή είναι 1.97 έως 7.09 ίντσες (5 έως 18 cm) ύψος και 1.57 έως 3.94 ίντσες (4 έως 10 cm) πλάτος. Αποτελείται από ένα πλέγμα βραχιόνων που περιβάλλουν ημικανονικά ανοίγματα, δημιουργώντας μια δομή που μοιάζει με πλέγμα. Με την ωρίμανση, τα κατώτερα πλέγματα μερικές φορές επιμηκύνονται κατακόρυφα, μοιάζοντας σχεδόν με κολώνες στήριξης. Η βάση του συνδέεται με λευκά ριζώματα.

3. Βραχίονες

   Οι βραχίονες είναι μέχρι περίπου 0.πάχος 1 cm (39 ίντσες), κοίλο, σπογγώδες και μαλακό. Οι εξωτερικές επιφάνειες μερικές φορές γίνονται επίπεδες με την ωρίμανση και είναι τραχιές ή ανώμαλες μεταξύ των ματιών. Είναι πορτοκαλί-κόκκινα έως κόκκινα, που ξεθωριάζουν σε ροζ ή ροζ-πορτοκαλί.

4. Volva

   Ο βολβός μοιάζει με σάκο και περιβάλλει τη βάση του καρποφόρου σώματος. Είναι υπόλευκη έως ανοιχτόχρωμη καστανή.

5. Σποροειδής γλίτσα

   Αυτή η καφέ ουσία παράγεται στο εσωτερικό των βραχιόνων και είναι δύσοσμη.

6. Βιότοπος

   Αυτό το είδος είναι σαπρόβιο και αναπτύσσεται μόνο του ή σε ομάδες, συχνά κοντά σε ξυλώδη υπολείμματα, γκαζόν, κήπους, καλλιεργημένο έδαφος και άλλα μέρη. Βρίσκεται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο (ή κατά τη διάρκεια του χειμώνα σε θερμά κλίματα) και είναι κοινό σε όλη τη Μεσόγειο, απ' όπου έχει εξαπλωθεί στην εύκρατη Ευρώπη, και στη Βόρεια Αμερική στο Μεξικό και την Καλιφόρνια, όπου είναι "τακτικός" στο πάρκο Golden Gate του Σαν Φρανσίσκο. Είναι επίσης γνωστό στην Ασία.

7. Χρήσεις

   Το Clathrus ruber δεν έχει σημαντικές χρήσεις για ανθρώπινη κατανάλωση ή για ιατρικούς σκοπούς. Ωστόσο, ως φυσικό είδος, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο οικοσύστημα ως αποικοδομητής, διασπώντας την οργανική ύλη στο έδαφος. Επιπλέον, έχει ενδιαφέρουσα εμφάνιση και χρησιμοποιείται μερικές φορές ως διακοσμητικό στοιχείο σε κήπους ή για εκπαιδευτικούς σκοπούς σε μαθήματα μυκολογίας.

8. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόροι 4-6 x 1.5-2 µm, κυλινδρικοί, λείοι, υαλώδεις στο KOH. Σφαιροκύστεις του πλαισίου του κλάδου με διάμετρο 6-15 μm- υποσφαιρικές έως ακανόνιστες- λείες- λεπτότοιχες- υαλώδεις έως κιτρινωπές στο KOH. Βολβικές υφές πλάτους 1-7 µm- λείες- λεπτότοιχες- υαλώδεις στο KOH- συχνά διαχωριστικές- µε περιστασιακές συνδέσεις σφικτήρων- µερικές φορές καταλήγουν σε διογκωµένα, σφαιρικά κύτταρα διαµέτρου έως 10 µm.

Παρόμοια είδη

1. Clathrus crispus

   Εμφανίζεται στη Φλόριντα και κατά μήκος της ακτής του Κόλπου. Μπορεί να διαχωριστεί από τις αυλακώσεις που μοιάζουν με στεφάνη και περιβάλλουν κάθε τρύπα στη δομή του πλέγματος.

2. Clathrus chrysomycelinus

   Διαθέτει κίτρινο υποδοχέα με δομικά απλούστερους βραχίονες και η γλέμπα του συγκεντρώνεται σε εξειδικευμένα "γλεμπίφια" που βρίσκονται στις διασταυρώσεις των πλεγμάτων. Είναι γνωστό μόνο από τη Βενεζουέλα έως τη νότια Βραζιλία.

3. Clathrus columnatus

   Έχει καρποφόρο σώμα με δύο έως πέντε μακρόστενες κάθετες πορτοκαλί ή κόκκινες σπογγώδεις στήλες, ενωμένες μεταξύ τους στην κορυφή.

Clathrus ruber Time-Lapse Video

Clathrus ruber Απομάκρυνση

Για να απομακρύνετε το Clathrus ruber παρακολουθείτε την αυλή σας κατά τη διάρκεια δροσερού και υγρού καιρού και γκρεμίζετε τους μίσχους μόλις φυτρώσουν πριν ωριμάσουν οι σπορομάζες τους. Αν μυρίζουν ήδη άσχημα, βάλτε τα σε σφραγιζόμενες πλαστικές σακούλες και πετάξτε τα στα σκουπίδια φορώντας γάντια για να αποφύγετε να μεταφέρετε τη μυρωδιά σε εσωτερικούς χώρους.

Αφού απομακρύνετε τα ορατά βρογχόσπορα, ελέγξτε το έδαφος και απομακρύνετε τυχόν λευκές δομές αυγών που θα βρείτε σφραγίζοντάς τες σε πλαστικές σακούλες για να τις πετάξετε στα σκουπίδια. Οι βρογχόσποροι αναπτύσσονται ως λευκά μυκηλιακά στρώματα που διασπούν το φυτικό υλικό πριν φτάσουν στα στάδια των αυγών και της καρποφορίας. Εξετάστε το ενδεχόμενο αντικατάστασης της ξυλοκάλυψης με μη επεμβατική αειθαλή εδαφοκάλυψη για να αποφύγετε την τροφοδότηση των μυκηλίων του βρογχόσπερμου. Καθαρίστε την αυλή σας από τα ξερά κλαδιά, τα πρέμνα και τις ρίζες ως πρόσθετη προφύλαξη.

Μπορεί το Clathrus ruber να βλάψει το σκύλο σας?

Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι το Clathrus ruber είναι τοξικό για τους σκύλους. Ωστόσο, στους περισσότερους σκύλους δεν αρέσει η γεύση των μανιταριών stinkhorn και γενικά αποφεύγουν να τα τρώνε. Παρ' όλα αυτά, είναι πάντα καλή ιδέα να κρατάτε τα σκυλιά σας μακριά από οποιαδήποτε άγρια μανιτάρια για να αποφύγετε την τυχαία κατάποση και την πιθανή δηλητηρίαση.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το Clathrus ruber, ένα είδος μύκητα, απεικονίστηκε για πρώτη φορά το 1560 από τον Conrad Gesner, ο οποίος το πέρασε για θαλάσσιο οργανισμό. Περιγράφηκε επιστημονικά το 1729 από τον Pier Antonio Micheli, ο οποίος του έδωσε το σημερινό του όνομα. Ανήκει στη σειρά Laternoid των ειδών Clathrus, τα οποία έχουν κοινά χαρακτηριστικά που περιλαμβάνουν κάθετους βραχίονες του σώματος του καρπού και σπογγώδη δομή. C. Το ruber είναι στενά συγγενικό με άλλα είδη όπως το Aseroe rubra και το Clathrus archeri. Το όνομα του γένους Clathrus προέρχεται από την ελληνική λέξη "πλέγμα" και το όνομα του είδους ruber σημαίνει "κόκκινο".

Συνώνυμα και ποικιλίες

• Boletus cancellatus Tournefort (1700), Institutiones rei herbariae, 1, p. 561, καρτέλα. 329, εικ. B

• Clathrus cancellatus Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1179

• Clathrus cancellatus Tourn. ex Fr., 1823

• Clathrus flavescens Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 242

• Clathrus nicaensis Barla (1859), Les champignons de la province de Nice, p. 108, pl. 45, εικ. 5-12

• Clathrus ruber var. flavescens (Pers.) Quadr. & Lunghini (1990)

• Clathrus volvaceus Bulliard (1790), Herbier de la France, 10, καρτέλα. 441

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Rich Kroon (CC BY 4.0 Διεθνής)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: David Gough (CC BY 2.0 Generic)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Amadej Trnkoczy (CC BY-SA 3.0 Unported)