Hygrocybe conica
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Με το πορτοκαλί χρώμα του και το σχήμα του καπέλου μάγισσας, το Hygrocybe conica είναι ένα φυσικό μανιτάρι για τις Απόκριες. Αυτός ο μύκητας είναι κοινός αυτή την εποχή του έτους σε κωνοφόρα και μικτά δάση κωνοφόρων/σκληρών δένδρων. Τα είδη Hygrocybe και Hygrophorus φέρονται να είναι μυκορριζικά τόσο με τα σκληρά ξύλα όσο και με τα κωνοφόρα.
Η βρώσιμη ή μη βρώσιμη φύση του Hygrocybe conica δεν είναι σαφής. Το μικρό του μέγεθος και η επικάλυψή του με μια κολλώδη ουσία το καθιστούν ούτως ή άλλως περιορισμένης γευστικότητας. Υπάρχει μια αναφορά για δηλητηρίαση από την Κίνα στις αρχές του 20ου αιώνα που φέρεται να προήλθε από αυτό το είδος.
Αυτό το μέλος της ομάδας των κηρωδών καπέλων αναγνωρίζεται από το ευδιάκριτα κωνικό καπέλο, το κίτρινο έως κατακόκκινο καρποφόρο σώμα, όλα τα μέρη του οποίου μελανιάζουν ή μαυρίζουν με την πάροδο της ηλικίας. Περιστασιακά θα συναντήσει κανείς μαύρα, σχετικά φρέσκα δείγματα στο πεδίο. Τα λευκά σπόρια, τα κηρώδη βράγχια και η σάρκα διαχωρίζουν αυτόν τον μύκητα από τα άσχετα μανιτάρια κόκκινου χρώματος. Το Hygrocybe singeri είναι πολύ παρόμοιο, αλλά έχει ένα σαφώς παχύρρευστο στέλεχος. Ένα άλλο μαυριστικό είδος είναι το Hygrocybe nigrescens, το οποίο διακρίνεται από το H. conica από ένα τυπικά πιο κόκκινο και λιγότερο κωνικό καπάκι και από ένα βιότοπο σε δάσος βελανιδιάς. Hygrocybe acutoconica είναι επίσης παρόμοιο, αλλά δεν έχει μαύρη μελανιά.
Υπάρχει ένα σύμπλεγμα κίτρινο-πορτοκαλί μαύρου χρώματος Hygrocybes στην Καλιφόρνια. Πολλά θα χρειαστούν νέα ονόματα και απαιτούνται περισσότερα δεδομένα/έρευνες για την αποσαφήνιση των ειδών. Το αληθινό Hygrocybe conica της Ευρώπης πιθανώς δεν απαντάται στην Καλιφόρνια.
Υπάρχουν πολλά άλλα είδη του Hygrocybe, με χρώμα που κυμαίνεται από κόκκινο και κίτρινο έως πορτοκαλί και λευκό. Αριστερά είναι το Hygrocybe psittacina, το μανιτάρι παπαγάλος, που ονομάστηκε έτσι λόγω του πράσινου χρώματος που ξεθωριάζει σε κίτρινο καθώς γερνάει. Πολλά άλλα είδη Hygrocybe μπορεί να γεμίζουν το έδαφος, ιδίως σε περιοχές με κωνοφόρα δέντρα.
Άλλες ονομασίες: The Witch's Hat, Conical Waxcap, Conical Slimy Cap, Blackening Waxcap.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Ακριβής οικολογικός ρόλος αβέβαιος (βλ. Lodge and collaborators, 2013)- εμφανίζεται σε μεσοδυτικά δάση κάτω από σκληρά ξύλα, ιδίως δρυς--αλλά αναφέρεται από άλλους Βορειοαμερικανούς συγγραφείς και κάτω από κωνοφόρα- αναπτύσσεται μόνο του ή ομαδικά- από τις αρχές του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο (αναφέρεται επίσης το χειμώνα σε θερμότερα κλίματα)- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.
Καπάκι
1-4 cm σε διάμετρο (περιστασιακά έως 6 cm σε διάμετρο), έντονα κωνικό στην αρχή, που επεκτείνεται σε ευρέως κωνικό ή ευρέως κυρτό με υπερυψωμένο κέντρο ή κορυφή, κολλώδες όταν είναι πολύ φρέσκο, αλλά σύντομα λιπαρό ή ξηρό, φαλακρό ή λεπτό ακτινωτό μεταξένιο, έντονο κόκκινο έως έντονο πορτοκαλί, που ξεθωριάζει σε πορτοκαλί ή κιτρινωπό, αναπτύσσοντας μαύρους και ελαιώδεις λεκέδες και τελικά γίνεται μαύρο συνολικά.
Πτερύγια
Στενά προσκολλημένο στο στέλεχος- κοντά ή σχεδόν μακριά- υπόλευκο έως κιτρινωπό ή κίτρινο στην αρχή, που γίνεται ωχροκίτρινο, στη συνέχεια πορτοκαλί- μελανιάζει και γερνάει ωχρό έως σκούρο γκρι ή μαύρο- παχύ- συχνές οι κοντές βράγχιες.
Στέλεχος
3-8 cm μήκος- 3-10 mm πάχος (περιστασιακά έως και 20 mm πάχος)- περισσότερο ή λιγότερο ίσα- κίτρινο έως πορτοκαλοκίτρινο ή πορτοκαλί, με λευκή βάση- αρκετά ξηρό- εύθραυστο- σχισμένο- συχνά αυλακωμένο κατά μήκος ή στριμμένο- κοίλο- μελανιά μαύρο.
Flesh
Χρωματισμένο όπως το καπάκι- λεπτό- μαυρίζει αργά στην έκθεση.
Εκτύπωση σπορίων: White.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Περιγράφηκε επιστημονικά το 1762 από τον πρωτοπόρο Γερμανό μυκητολόγο Jacob Christian Schaeffer, ο οποίος του έδωσε την ονομασία Agaricus conicus (σε μια εποχή που τα περισσότερα μανιτάρια με βράγχια συμπεριλαμβάνονταν αρχικά στο γένος Agaricus), το Μαυριστικό κεροκάρυδο μεταφέρθηκε στο γένος Hygrocybe από έναν άλλο Γερμανό μυκητολογικό γίγαντα, τον Paul Kummer, το 1871, οπότε και απέκτησε το σήμερα αποδεκτό επιστημονικό του όνομα Hygrocybe conica.
Το Hygrocybe conica είναι το είδος τύπου του γένους Hygrocybe. Το όνομα της ομάδας Hygrocybe δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά το 1821 από τον μεγάλο Σουηδό μυκητολόγο Elias Magnus Fries ως υποδιαίρεση του τότε ογκώδους γένους Agaricus. Μόλις το 1871 το Hygrocybe απέκτησε την ιδιότητα του γένους, θέση στην οποία το ανήγαγε ο Γερμανός μυκητολόγος Paul Kummer.
Αυτό το κηρόσπορο περιγράφηκε και ονομάστηκε επίσης από πολλούς από τους πρωτοπόρους μυκητολόγους, και έτσι έχει πληθώρα συνωνύμων. Μεταξύ αυτών είναι το Agaricus tristis Pers. Hygrophorus conicus (Schaeff).) Fr., Hygrophorus tristis (Pers).) Bres., Hygrocybe tristis (Pers.) F.H. Møller, Hygrophorus olivaceoniger P.D. Orton, Hygrocybe olivaceonigra (P.D. Orton) M.M. Moser, Hygrocybe conica var. olivaceonigra (P.D. Orton) Arnolds, και Hygrocybe cinereifolia Courtec. & Priou.
Το γένος Hygrocybe ονομάστηκε έτσι επειδή οι μύκητες αυτής της ομάδας είναι πάντα πολύ υγροί. Hygrocybe σημαίνει "νεροκέφαλος".
Το καπέλο της μάγισσας είναι μια ονομασία που εφαρμόζεται μερικές φορές στην ομάδα των μυκήτων που έχουν έντονα κωνικά καπάκια, και δεν αποτελεί έκπληξη το ειδικό επίθετο conica που σημαίνει απλά κωνικό.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Taka (CC BY 2.5 Γενικά)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Δρ: AJC1 από UK (CC BY-SA 2.0 Generic)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: debk (CC BY-SA 4.0 Διεθνής)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: akr (CC BY 4.0 International)
