Clavulina cinerea
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Ο Clavulina cinerea είναι ένας τύπος κοραλλιογενή μύκητα που ανήκει στην οικογένεια Clavulinaceae. Δεν είναι πολύ συνηθισμένο και μπορεί εύκολα να μην το προσέξει κανείς επειδή φαίνεται αρκετά απλό. Όταν είναι φρέσκο, μπορεί να έχει ένα ωραίο λιλά χρώμα, αλλά καθώς μεγαλώνει, συνήθως γίνεται γκρι ή καφέ.
Αυτά τα μανιτάρια βρίσκονται σε δασικές εκτάσεις στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και άλλες εύκρατες περιοχές. Υπάρχει επίσης μια έκδοση με μοβ απόχρωση που προκαλείται από διαφορετικό μύκητα. Αυτή η αλλαγή χρώματος οφείλεται σε έναν ασκομύκητα μύκητα που ονομάζεται Helminthosphaeria clavariorum, ο οποίος μπορεί να κυριαρχεί σε ορισμένες περιοχές, καθιστώντας τη γκρίζα μορφή σπάνια.
Ενώ ο Clavulina cinerea είναι τεχνικά βρώσιμος, δεν χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική επειδή είναι μικρός και δεν έχει μεγάλη μαγειρική αξία.
Άλλα ονόματα: Γκρίζο κοράλλι, Μανιτάρι Ashy Coral, Γαλλία (Clavaire cendrée), Γερμανία (Grauer Korallenpilz, Grauer Keulenpilz, Graue Blasskoralle).
Αναγνώριση μανιταριών
-
Καρποφόρο σώμα
Αυτό το μανιτάρι είναι μικρό, περίπου 1.18 έως 3.ύψους 3 έως 10 cm (94 ίντσες) και ελαφρώς μικρότερου πλάτους. Έχει κλαδιά που συχνά είναι κυματιστά και μπορεί να μοιάζουν με σχήμα κοραλλιού. Η επιφάνεια ξεκινάει ως λιλά-γκρι και γίνεται γκριζωπή-καφέ καθώς γερνάει. Δεν έχει μακρύ μίσχο και έχει ήπια οσμή και γεύση.
-
Σπόροι
Τα σπόρια είναι στρογγυλά έως ωοειδή, λεία και αρκετά μικρά, με μέγεθος 7-10.5 x 5.5-9 µm. Τα βασίδια έχουν 2 σπόρια.
-
Εκτύπωση σπορίων
Το αποτύπωμα των σπορίων είναι κρεμώδες λευκό.
-
Βιότοπος
Μπορείτε να βρείτε αυτό το μανιτάρι διάσπαρτα ή σε μικρές ομάδες στο έδαφος σε δάση σκληρών και κωνοφόρων δέντρων. Εμφανίζεται συνήθως από τα μέσα έως τα τέλη του χειμώνα.
Παρόµοια είδη
-
Είναι λευκός και συναντάται συχνά κοντά σε πεύκα.
-
Το μανιτάρι αυτό έχει μικροσκοπικό ανάστημα, το οποίο χαρακτηρίζεται συνήθως από ένα μόνο ή περιορισμένο αριθμό κλαδιών σε σχήμα ρόπαλου, τα οποία έχουν σταθερά στρογγυλεμένες απολήξεις.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Το γκρίζο κοράλλι καταγράφηκε αρχικά το 1788 από τον Γάλλο μυκητολόγο Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, ο οποίος του έδωσε το όνομα Clavaria cinerea.
Το έτος 1888, ο Γερμανός μυκητολόγος Joseph Schrötter (1837 - 1894) μετέθεσε το είδος αυτό στο γένος Clavulina, εδραιώνοντας έτσι τη σημερινή επιστημονική ονομασία του, Clavulina cinerea.
Το ειδικό επίθετο "cinerea" αποδίδει την έννοια του καπνιστού ή σταχτί, υποδηλώνοντας τον γκριζωπό του χρωματισμό, που μοιάζει με στάχτη.
Συνώνυμα και ποικιλίες
-
Clavaria cinerea Bulliard (1787), Herbier de la France, 8, tab. 354 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
-
Clavaria grisea Persoon (1797), Commentatio de fungis clavaeformibus, p. 44
-
Ramaria cinerea (Bulliard) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 656
-
Clavaria fuliginea Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 166
-
Merisma cinereum (Bulliard) Sprengel (1827), Systema vegetabilium, Edn 16, 4(1), p. 497 (nom. illegit.)
-
Clavaria coralloides cinerea Secretan (1833), Mycographie Suisse, 3, p. 246 (nom. inval.)
-
Clavariella grisea (Persoon) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, p. 186
-
Corallium cinereum (Bulliard) G. Hahn (1883), Der pilzsammler- oder, Anleitung zur kenntniss der wichtigsten pilze Deutschlands und der angrenzenden länder, Edn 1, p. 73
-
Clavaria sphaerospora Ellis & Everhart (1888), The journal of mycology, 4(8), p. 74
-
Ramaria grisea (Persoon) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 465
-
Clavaria nigricans Velenovský (1922), Ceské houby, 4-5, p. 783 (nom. illegit.)
-
Clavaria grisea f. petricolaBourdot & Galzin (1928) [1927], Hyménomycètes de France. Hétérobasidiés- Homobasidiés Gymnocarpes, p. 108
Clavulina cinerea Βίντεο
Πηγή:
Όλες οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν από την ομάδα Ultimate Mushroom και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τους δικούς σας σκοπούς με την άδεια Attribution-ShareAlike 4.0 International.
