Panaeolus olivaceus
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Panaeolus olivaceus είναι ένα ευρέως διαδεδομένο, σπάνια ταυτοποιημένο, μικρό καφέ μανιτάρι που περιέχει το παραισθησιογόνο ψιλοκυβίνη- συχνά συγχέεται με το Panaeolina foenisecii και διακρίνεται από το μαύρο αποτύπωμα των σπορίων του και τον πιο σκούρο χρωματισμό των βράγχων όταν είναι ώριμο μαζί με ένα ελαφρώς παχύτερο στέλεχος. Συγχέεται ακόμη πιο εύκολα με το Panaeolus cinctulus ή Panaeolus fimicola διακρίνεται και από τα δύο από τα ελαφρώς τραχιά σπόρια. Συγχέεται επίσης εύκολα με την Panaeolina castaneifolia, ένα είδος που έχει σπόρια που είναι σκούρα καφέ και σημαντικά πιο τραχιά.
Το Panaeolus castaneifolius είναι συνώνυμο του Panaeolus castaneifolius.
Βρώσιμη σημείωση από τον χρήστη UM:
Τα μαζεύω αυτά στη Φλόριντα και τα πλένω και τα τρώω φρέσκα και καπάκια σε σαλάτα πολύ καλά. Κοντά στο portobello.
Αναγνώριση μανιταριών
Καπάκι
1- 3(4) cm σε διάμετρο, σαφώς καμπανόμορφο, στη συνέχεια υποημισφαιρικό έως κυρτό, που γίνεται ευρέως κωνικό, χωρίς να επεκτείνεται πλήρως, με αναποδογυρισμένο περιθώριο όταν είναι νεαρό, σκούρο καπνιστό γκρι έως σκούρο κανελί χρώμα, που αποξηραίνεται σε αχυροκίτρινο ή ελαφρώς λαδί χρώμα, παραμένοντας πιο κοκκινωπό-καφέ προς το κέντρο, υδρόφιλο, λείο, μερικές φορές ραβδωτό ή λεπτό κυματοειδές, σάρκα παχιά και σταθερή.
Gills
Προσκολλημένα έως προσκολλημένα, στενά, λεπτά, ωχρά, στικτά, ελαφρώς λαδοπράσινα, που γίνονται σκούρα πορφυρά γκριζόμαυρα στην ηλικία, άκρη υπόλευκη.
Μίσχος
4- 6(7.5) cm με πάχος 3- 4(6) mm, ίσο έως ελαφρώς κωνικό στη βάση, κοίλο, εύθραυστο, πριονωτό και ελαφρώς ραβδωτό, χωρίς υπολείμματα πέπλου. Γκριζωπό έως ωχρόχρωμο, μαυριδερό ή μοβ στη βάση.
Σπόροι
Μαύρο, ελαφρώς τραχύ, 12 - 15(17) x 7 - 8.5(10) μικρόμετρα, ελλειπτικό, τραχύ ή βερουκώδες.
Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά
Βασίδια 24 - 28 x 10 - 12 μικρόμετρα. Χειλοκυστίδια (20)24- 30(38) x (5)7 - 10 μικρόμετρα, άφθονα, λαιμός συχνά καμπυλωτός και κορυφές συνήθως αμβλείες, λεπτότοιχα και υαλώδη, πλευροκυστίδια σπάνια ή ανύπαρκτα, δεν εξέχουν πέρα από το επίπεδο των βασιδίων.
Βιότοπος
Το Panaeolus olivaceus αναπτύσσεται διάσπαρτα έως ομαδικά σε πλούσιες χορταριασμένες περιοχές, από τα τέλη του καλοκαιριού έως τον Δεκέμβριο, σε όλη τη Βόρεια και Νότια Αμερική, πιθανώς είναι ευρύτερα διαδεδομένο- έχει συλλεχθεί στις Η.Π.Α.S. στις πολιτείες Ουάσινγκτον, Όρεγκον, Φλόριντα, Τζόρτζια, Νότια Καρολίνα, Μινεσότα, στο Κεμπέκ του Καναδά, στη Νέα Ζηλανδία και στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Εποχή
Τέλη καλοκαιριού έως τον Δεκέμβριο.
Panaeolus olivaceus Αποτελέσματα
P. το ολιβόσπορο είναι μόνο μερικές φορές ψυχοδραστικό, οπότε η κατανάλωση ενός δείγματος χωρίς ψιλοκυβίνη δεν έχει γνωστές επιδράσεις. Δεν είναι γνωστό ότι είναι τοξικό, και επομένως είναι μάλλον υγιεινό για κατανάλωση, όπως και άλλα βρώσιμα μανιτάρια - αν και αυτό είναι πολύ μικρό για να είναι πολύ χρήσιμο στην κουζίνα. Η γεύση του δεν έχει σχολιαστεί (αν και πολλά "μαγικά" μανιτάρια έχουν γεύση αλευριού, οπότε μπορεί να έχει και αυτό).
Όταν η ψιλοκυβίνη είναι παρούσα, προκαλεί τις ίδιες επιδράσεις που συνήθως προκαλεί η ψιλοκυβίνη - αλλαγές στη διάθεση και το μοτίβο σκέψης, καθώς και ναυτία και μερικές φορές πιο σοβαρά συμπτώματα. Οι παραισθήσεις είναι κοινές με την ψιλοκυβίνη σε υψηλότερες δόσεις, αλλά για να φτάσετε εκεί με αυτό το είδος μπορεί να χρειαστεί να φάτε πολλά μανιτάρια.
Η ψιλοκυβίνη χρησιμοποιείται ψυχαγωγικά, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ως μέσο για την απόκτηση πνευματικής και προσωπικής ενόραση, καθώς και για τη θεραπεία μιας σειράς παθήσεων, από το άγχος μέχρι τους πονοκεφάλους ημικρανίας. Επειδή η χρήση ή η κατοχή της ψιλοκυβίνης είναι ενάντια στην ομοσπονδιακή νομοθεσία των ΗΠΑ, δεν έχει γίνει σχεδόν καμία κλινική έρευνα σχετικά με το αν αυτές οι θεραπείες λειτουργούν (οι περισσότερες έρευνες για την ψιλοκυβίνη έχουν εξετάσει ποιος τη χρησιμοποιεί για ποιο λόγο και αν αυτοαναφέρουν την επιτυχία). Ωστόσο, ορισμένοι χρήστες λένε ότι η ουσία τους βοήθησε ακόμη και όταν η πιο συνηθισμένη θεραπεία δεν μπορούσε να τους βοηθήσει.
Panaeolus olivaceus Δοσολογία
Δεν υπάρχει τρόπος να υπολογιστεί η συνιστώμενη δόση για κάτι με περιεκτικότητα σε ψιλοκυβίνη που μερικές φορές είναι μηδενική.
Με αυτά τα δεδομένα, αν θέλετε να δοκιμάσετε και να βρείτε μια δόση που σας ταιριάζει, δείτε τον γενικό οδηγό δοσολογίας μαγικών μανιταριών μας. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τον υπολογιστή δοσολογίας μαγικών μανιταριών μας, όπου μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ έξι επιπέδων δοσολογίας, συμπεριλαμβανομένης της μικροδόσης και της ηρωικής δόσης.
Οι δημοφιλείς μέθοδοι κατανάλωσης του Panaeolus olivaceus περιλαμβάνουν το Lemon Tek και το τσάι μανιταριών.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Byrain (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Δρ: Ieponumos (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Byrain (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Ieponumos (CC BY 3.0 Unported)




