Entoloma clypeatum
Ce qu'il faut savoir
L'Entoloma clypeatum a un chapeau gris-brun, une marge ondulée et un petit umbo central. Contrairement à la plupart des champignons roses des prairies, qui apparaissent généralement en été et en automne, le champignon rose du bouclier est un champignon du printemps et du début de l'été, et il est mycorhizé par les arbres de la famille des Rosacées, sous lesquels on le voit le plus souvent.
Se trouve généralement en petits groupes ou en "cercles de sorcières" dans les forêts, les jardins et les parcs. Largement répandue en Europe et en Amérique du Nord.
Autres noms Mouche à bouclier.
Identification des champignons
Le chapeau
3 à 10 cm de diamètre ; d'abord convexe, s'élargissant pour devenir largement convexe avec un umbo bas et parfois une large dépression ; diverses nuances de brun gris avec des fibrilles radiales brun plus foncé ; parfois teinté de jaune ; hygrophane, devenant beaucoup plus pâle à l'état sec ; chair mince, blanchâtre et ferme.
Branchies
Adnate ; d'abord gris pâle, elle devient rose, puis rose brunâtre à maturité.
Tige
3 à 5 cm de long et 8 à 15 mm de diamètre ; blanchâtre avec des fibrilles longitudinales brunes et soyeuses, plus pâle vers la base ; cylindrique, parfois comprimé latéralement ; pas d'anneau de tige.
Spores
Angulaire, pentagonal à heptagonal, 9-11 x 7.5-10µm.
Impression des spores
Rose.
Odeur et goût
Non distinctif.
L'habitat & Rôle écologique
Cette branchie rose saprobie est assez commune sous les arbres de la famille des Rosaceae dans les forêts claires et les parcs.
Espèces similaires
Entoloma rhodopolium, La couleur du chapeau peut être similaire, bien que la surface soit lisse et soyeuse.
Taxonomie et étymologie
En 1753 Carl Linnaeus a décrit scientifiquement cette espèce. C'est le mycologue allemand Paul Kummer qui, en 1871, a transféré cette espèce dans son genre actuel, son nom scientifique binomial devenant alors Entoloma clypeatum. Depuis lors, plus d'une forme de ce champignon a été reconnue, et le nom officiel de la forme nominale (primaire) est donc devenu Entoloma clypeatum f. clypeatum. (L.) P. Kumm.
Synonymes de Entoloma clypeatum f. clypeatum comprend Agaricus clypeatus L., Agaricus fertilis Pers., Entoloma clypeatum (L).) P. Kumm., Entoloma clypeatum var. clypeatum (L.) P. Kumm., Entoloma fertile (Pers.) Gillet, et Rhodophyllus clypeatus (L.) Quél.
Le nom générique Entoloma vient du grec ancien entos, qui signifie intérieur, et lóma, qui signifie frange ou ourlet. Il s'agit d'une référence aux marges enroulées de nombreux champignons de ce genre.
L'épithète spécifique clypeatum est d'origine latine et signifie en forme de bouclier rond.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Linas Kudzma (baravykas) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Linas Kudzma (baravykas) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 3 - Auteur : Linas Kudzma (baravykas) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 4 - Auteur : Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)
