Hygrocybe reidii
Ce qu'il faut savoir
Hygrocybe reidii est un champignon du genre Hygrocybe. Le champignon produit des fruits de couleur rouge-orange à rougeâtre avec des capuchons secs et lisses. La chair a une odeur de miel, en particulier lorsqu'on frotte le tissu ou lorsqu'il est en train de sécher. Il est présent en Europe et signalé dans l'est de l'Amérique du Nord, bien qu'il ne soit pas certain que la population nord-américaine représente la même espèce.
Autres noms: Honey Waxcap, Lúčnica Reidova (Slovaquie), Honingwasplaat (Pays-Bas), Honig-Saftling (Autriche), Hygrophore De Reid (France), Medainā Stiklene (Lettonie).
Identification du champignon
Écologie
Rôle écologique précis incertain ; pousse de manière éparse ou grégaire sous les feuillus ou les conifères ; été ; distribution nord-américaine incertaine.
Capuchon
2-3.5 cm ; convexes, devenant largement convexes à plan-convexes ou largement en forme de cloche ; chauves ou, sous une lentille, très finement fibrillosés ; lubrifiants lorsqu'ils sont frais mais non collants ; orange vif ; la marge est festonnée lorsqu'ils sont jeunes.
Branchies
Largement attachée à la tige ; presque distante ; orange pâle, virant au jaune ; branchies courtes fréquentes.
Tige
3-5 cm de long ; 3-5 mm d'épaisseur ; plus ou moins égaux ; secs ; chauves ; orange pâle, virant au jaunâtre ; blancs à la base.
Chair
Orange pâle ; ne change pas lorsqu'elle est coupée en tranches.
Odeur et goût
Odeur (mieux détectée lorsque les spécimens sont en train de sécher ou ont été récemment séchés et emballés) fortement sucrée et légèrement nauséabonde, rappelant celle du miel qui se dégrade ; goût non distinctif.
Réactions chimiques
KOH négatif sur la surface du chapeau.
Impression des spores
Blanc.
Caractéristiques microscopiques
Spores 6-10 x 4-5 µ ; lisses ; ellipsoïdes ; lisses ; hyalines dans le KOH ; inamyloïdes. Basides à 2 et 4 spores ; jusqu'à environ 55 µ de long. Absence de cystide hyméniale. Trama lamellaire parallèle ou presque. Pileipellis a cutis.
Espèces similaires
Gliophorus laetus a un chapeau orange mais ses branchies ont une teinte grise ; lorsqu'il est écrasé, il sent le caoutchouc brûlé.
Taxonomie et étymologie
De nombreuses espèces d'Hygrocybe actuellement reconnues ont une histoire taxonomique relativement courte parce qu'elles étaient soit cachées dans un complexe de taxons sous un seul nom spécifique, soit constamment mal identifiées. Les annales d'Hygrocybe reidii ne remontent pas très loin, son nom actuellement accepté provient d'une publication de 1996 du mycologue allemand Robert Kühner (1903 - 1996).
Il est synonyme de Hygrophorus reidii (Kühner) et d'une description de 1960 par R W G Dennis, P. D. Orton & F B Hora qui a reçu (à tort) le nom d'Hygrocybe marchii. La capsule à miel est très semblable à une capsule beaucoup plus rare qui est maintenant généralement acceptée comme Hygrocybe marchii et qui a été décrite par le mycologue d'origine allemande Rolf Singer (1906 - 1994) presque dix ans plus tôt, en 1951.
Le genre Hygrocybe est ainsi nommé parce que les champignons de ce groupe sont toujours très humides. Hygrocybe signifie "tête aqueuse".
Quelques champignons ont été nommés en l'honneur d'un grand botaniste ou mycologue du passé, et l'épithète spécifique de l'Hygrocybe reidii honore le mycologue britannique Derek Agutter Reid (1927 - 2006), qui a occupé pendant de nombreuses années le poste de responsable de la mycologie aux Jardins botaniques royaux de Kew.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Nicolò Oppicelli (Nicolò Oppicelli) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 3 - Auteur : Eric Steinert (CC BY-SA 3.0 Unported)
