Gyrodon lividus
Ce qu'il faut savoir
Gyrodon lividus est un champignon comestible à pore qui présente des affinités étroites avec le genre Paxillus. Les corps des fruits se distinguent des autres bolets par des pores décurrents jaune vif qui deviennent bleu-gris à la meurtrissure. Largement répandue en Europe, mais rare dans certains pays.
Les corps des fruits de Gyrodon lividus contiennent les composés cyclopentanedione chamonixine et involution.
Autres noms: Bolete d'aulne.
Champignon Identification
Chapeau
Jusqu'à 7 cm, d'abord hémisphérique puis s'élargissant pour devenir convexe ou plat-convexe, blanchâtre, crème, ocre pâle, chamois pâle à chamois, brun jaunâtre pâle, cannelle pâle, parfois presque gris, souvent avec des teintes rougeâtres, parfois tacheté de rouille, visqueux surtout par temps humide, sinon sec, lisse ou feutré, parfois écailleux.
Stipe
Souvent attaché de manière excentrique, cylindrique ou fusiforme, et généralement effilé vers la base, généralement de couleur crème ou jaune, souvent par endroits avec des teintes rouille à brunâtre.
Chair
Crème dans le chapeau, jaunâtre à jaune orangé dans le stipe, généralement brunâtre à la base du stipe, bleuissant dans le chapeau et immuable dans le stipe lorsqu'il est exposé à l'air.
Tubes
Très courtes, ne dépassant pas 5 mm, jaunes à jaune vif lorsqu'elles sont jeunes, plus tard avec une teinte olivâtre, décurrentes (descendant le long du stipe), bleuissant lorsqu'elles sont exposées à l'air.
Pores
Jaune à jaune vif à l'état jeune, plus tard avec une teinte olivâtre, bleuissant lorsqu'il est meurtri.
Odeur et goût
Odeur non distinctive. Le goût n'est pas distinctif.
Spores
5-8 × 3.5-4.5 μm. L'empreinte des spores est brun-olive.
Habitat
Dans une variété d'habitats, où ses arbres mycorhizés, les aulnes (Alnus), sont présents.
Espèces similaires
Boletinellus merulioides, qui est généralement un champignon plus grand avec des spores plus grandes et qui pousse sous le frêne (Fraxinus), ou B. proximus, une espèce à capuchon brun foncé ou brun pourpre qui ne change pas de couleur lorsqu'elle est meurtrie et que l'on ne trouve qu'en Floride.
Taxonomie et étymologie
Le bolete des aulnes a été initialement décrit par le mycologue français Pierre Bulliard en 1791 sous le nom de Boletus lividus, avant de recevoir son nom binomial actuel en 1888 par Pier Andrea Saccardo lorsqu'il l'a transféré dans le genre Gyrodon. Lorsque Saccardo a circonscrit Gyroporus, il a inclus Boletus sistotremoides (publié par Elias Fries en 1815) comme espèce type.
Rolf Singer a déterminé plus tard que le taxon de Fries était la même espèce que Gyroporus lividus. Auparavant, en 1886, Lucien Quélet avait créé le genre Uliporus, dont le type était Boletus lividus. La découverte de Singer a rendu le genre Uliporus obsolète et Boletus sistrotremoides est devenu synonyme de Gyropus lividus.
Le terme générique Gyrodon est dérivé du grec ancien gyros "verticille" et odon "dent", tandis que l'épithète spécifique lividus signifie "couleur de plomb" en latin. Le champignon est communément appelé bolete de l'aulne.
La recherche moléculaire confirme les relations entre le genre Gyrodon et le genre à branchies Paxillus en tant que taxons frères, et l'une des premières lignées divergentes du sous-ordre des Boletineae.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Urmas Ojango (Attribution-NonCommercial 2.0 Générique)
Photo 2 - Auteur : Urmas Ojango (Attribution-NonCommercial 2.0 Générique)
