Phallus duplicatus
Ce qu'il faut savoir
Phallus duplicatus est une espèce de champignon de la famille des bigorneaux. Le chapeau ovale en forme de cloche est vert-brun, le pédoncule cylindrique est blanc. À maturité, le chapeau devient collant avec une couche verte visqueuse qui attire les mouches qui dispersent ses spores, et il a un voile universel distinct, "en filet".
Ce champignon est comestible lorsqu'il est encore au stade de l'œuf, avant que le corps du fruit n'ait pris de l'ampleur. Il pousse souvent dans les pelouses publiques et peut également être trouvé dans les prairies.
Phallus duplicatus pousse fréquemment dans les habitats urbains de l'est de l'Amérique du Nord. La Psatirella se distingue facilement des autres pucerons d'Amérique du Nord par son étonnante jupe en forme de filet, qui pend délicatement sous le chapeau et s'étend sur environ la moitié de la longueur de la tige. Le seul autre bigorneau "à jupe" d'Amérique du Nord est le Phallus indusiatus, qui est limité au Mexique sur notre continent et qui présente une jupe plus longue avec des espaces plus grands dans ses mailles.
Autres noms: Phallus indusiatus, sorcière des bois.
Identification des champignons
Écologie
Saprobie ; pousse seule ou en groupe dans les jardins, les plates-bandes, les prés, les pelouses, les copeaux de bois, les zones cultivées, etc. - également dans les forêts de feuillus ; été et automne ; décrite à l'origine en Caroline du Sud ; assez largement répandue en Amérique du Nord à l'est des Montagnes Rocheuses, en particulier dans le sud-est ; signalée (souvent de manière erronée, mais fiable au moins en Grande-Bretagne) en Europe et en Asie ; signalée de manière fiable au Brésil et en Afrique.
Corps fructifère immature
Semblable à un "œuf" blanchâtre à violacé de 3 à 8 cm de haut et de 2 à 4 cm de large ; en forme d'œuf ou presque rond ; base attachée à des rhizomorphes blancs à violacés ; lorsqu'il est tranché, il révèle l'odorat blanchâtre enfermé dans une substance gélatineuse brunâtre.
Corps fructifère mature
Cylindrique, avec une structure de tête différenciée qui repose sur la marche ; développant une structure en forme de filet qui s'étend sous la tête.
Tête
3-5 cm de haut ; largement conique ou presque ; devenant rapidement perforé à l'apex, la perforation étant entourée d'une "lèvre" blanchâtre stérile ; devenant profondément piqué et troué dans un motif réticulé ; surface blanche à crémeuse, mais recouverte d'une épaisse couche de bave de spores brun foncé (souvent assez épaisse pour donner l'impression d'une surface lisse, plutôt que trouée).
Indusium (le "filet")
Se développant sous le bord inférieur de la tête ; s'étendant finalement à peu près jusqu'à la moitié de la tige et s'évasant légèrement ; blanc ; avec des trous relativement petits et des dissepiments épais.
Tige
8-13 cm de haut ; 2-3 cm d'épaisseur ; assez égale ; sèche ; blanche à blanchâtre ; piquée avec 1-2 déclivités par mm ; creuse ; base enfermée dans une volve blanchâtre à violacée de 2-5 cm de haut ; attachée à des rhizomorphes blancs ou violacés.
Odeur
Désagréable et fort.
Spécimens séchés
La tige et la tête deviennent brun-orange dans les spécimens d'herbier.
Caractéristiques microscopiques
Spores 3-4 x 1-1.5 µm ; subcylindriques ; lisses ; sans gouttelettes d'huile ; hyalines dans KOH. Sphaérocystes du pseudostipe 20-65 µm ; irrégulièrement subglobuleux ; lisses ; parois de 1 µm d'épaisseur ; hyalines à orangées dans le KOH. Hyphes de la volve 2-6 µm de large (parfois gonflés jusqu'à 12 µm) ; lisses ; à parois minces ; hyalines dans le KOH ; connexions de pince présentes. Indusium (la "jupe") composé de chaînes de cellules gonflées qui ressemblent à des sphaérocystes vers la surface mais plus à des hyphes en dessous ; cellules terminales subglobuleuses à ellipsoïdes, 10-30 µm de diamètre ; lisses, à parois minces, plus ou moins hyalines dans le KOH.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Garrett Taylor (CC BY 4.0 International)
Photo 2 - Auteur : Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 non exporté)
Photo 3 - Auteur : Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 non actualisé)
Photo 4 - Auteur : ksandsman (CC BY 4.0 International)




