Panaeolus olivaceus
Ce qu'il faut savoir
Le Panaeolus olivaceus est un petit champignon brun largement répandu et rarement identifié qui contient de la psilocybine, un hallucinogène. Il est souvent confondu avec le Panaeolina foenisecii Le Panaeolus cinctulus se distingue par l'empreinte noire de ses spores et la coloration plus foncée de ses branchies à maturité, ainsi que par une tige légèrement plus épaisse. Il est encore plus facilement confondu avec Panaeolus cinctulus ou Panaeolus fimicola et se distingue de ces deux espèces par ses spores légèrement rugueuses. Elle est aussi facilement confondue avec Panaeolina castaneifolia, une espèce dont les spores sont brun foncé et nettement plus rugueuses.
Panaeolus castaneifolius est un synonyme.
Note comestible de l'utilisateur de l'UM :
Je les cueille en Floride, je les lave et je les mange fraîches et en salade, très bonnes. Proche du portobello.
Identification du champignon
Capuchon
1 à 3(4) cm de diamètre, nettement campanulée puis subhémisphérique à convexe, devenant largement conique, ne s'étendant pas complètement, marge incurvée lorsqu'elle est jeune, gris fumée foncé à cannelle foncé, séchant en une couleur jaune paille ou légèrement gris olive, restant plus brun rougeâtre vers le centre, hygrophane, lisse, parfois striée ou finement ondulée, chair épaisse et ferme.
Branchies
Adnées à adnées, proches, minces, pâles, tachetées, légèrement vert olive, devenant gris noir violacé avec l'âge, bord blanchâtre.
Stipe
4- 6(7.5) cm sur 3 4(6) mm d'épaisseur, égale à légèrement effilée à la base, creuse, cassante, pruineuse et légèrement striée, pas de restes de voile. Grisâtre à ochracé, fauve ou pourpre à la base.
Spores
Noir, légèrement rugueux, 12 - 15(17) x 7 - 8.5(10) micromètres, elliptique, rugueux ou verruqueux.
Caractéristiques microscopiques
Basides 24 - 28 x 10 - 12 micromètres. Cheilocystidia (20)24- 30(38) x (5)7 - 10 micromètres, abondantes, col souvent flexueux et sommets généralement obtus, à parois minces et hyalines, pleurocystidia rares ou absentes, ne dépassant pas le plan des basides.
Habitat
Panaeolus olivaceus pousse de manière dispersée à grégaire dans les zones herbeuses riches, de la fin de l'été à décembre, en Amérique du Nord et du Sud, probablement plus largement répartie ; elle a été collectée aux États-Unis.S. États de Washington, de l'Oregon, de Floride, de Géorgie, de Caroline du Sud, du Minnesota, du Québec (Canada), de Nouvelle-Zélande et du Royaume-Uni.
Saison
De la fin de l'été à décembre.
Effets de Panaeolus olivaceus
P. L'olivacé n'est psychoactif que de temps en temps. Manger un spécimen ne contenant pas de psilocybine n'a donc aucun effet connu. Il n'est pas connu pour être toxique, et il est donc probablement sain de le consommer, tout comme d'autres champignons comestibles - bien que celui-ci soit trop petit pour être utile dans la cuisine. Le goût n'a pas été commenté (bien que de nombreux champignons "magiques" aient un goût de farine, il est possible qu'il en soit de même).
Lorsque la psilocybine est présente, elle provoque les mêmes effets que la psilocybine : des changements d'humeur et de schémas de pensée, ainsi que des nausées et parfois des symptômes plus graves. Les hallucinations sont fréquentes avec la psilocybine à des doses élevées, mais pour y parvenir avec cette espèce, il faudra peut-être manger beaucoup de champignons.
La psilocybine est utilisée à des fins récréatives, mais aussi comme moyen d'acquérir une vision spirituelle et personnelle, ainsi que pour traiter une série de maladies, de l'anxiété aux migraines. L'utilisation ou la possession de psilocybine étant interdite par la loi fédérale américaine, il n'y a pratiquement pas eu de recherche clinique sur l'efficacité de ces traitements (la plupart des recherches sur la psilocybine ont porté sur l'utilisation de la psilocybine par les personnes concernées et sur l'autodéclaration de leur succès). Cependant, certains utilisateurs affirment que cette substance les a aidés alors que les traitements plus classiques n'y parvenaient pas.
Panaeolus olivaceus Dosage
Il n'y a aucun moyen de calculer la dose recommandée pour un produit dont la teneur en psilocybine est parfois nulle.
Ceci étant dit, si vous voulez essayer de trouver la dose qui vous convient, consultez notre guide général de dosage des champignons magiques. Vous pouvez également essayer notre calculateur de dosage de champignons magiques, qui vous permet de choisir entre six niveaux de dosage, y compris la microdose et la dose héroïque.
Les méthodes populaires de consommation du Panaeolus olivaceus comprennent le thé au citron et le thé aux champignons.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Byrain (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Ieponumos (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 3 - Auteur : Byrain (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 4 - Auteur : Ieponumos (CC BY 3.0 Unported)
