Tyromyces chioneus

Mitä sinun pitäisi tietää

Tyromyces chioneus on syötäväksi kelpaamaton monitumaisen sienen laji, jonka valkoinen lakki ja huokospinta yhdistettynä sen märkään rakenteeseen ja mielenkiintoisten mikroskooppisten yksityiskohtien puuttumiseen on. Laajasti levinnyt sieni, joka on levinnyt Aasian, Euroopan ja Pohjois-Amerikan lauhkean boreaalisen alueen mäntymetsissä, ja joka aiheuttaa valkoista lahoa kuolleissa lehtipuissa, erityisesti koivussa.

Tuoreena tämä polypori tuntuu pehmeältä ja vetiseltä. Siitä on helppo puristaa vesipisaroita. Tuoreena polypori tuoksuu tuoksuvalta.

Muut nimet: Valkoinen juustopolyporoosi.

Sienten tunnistaminen

1. Ecology

   Saprobia lehtipuiden, erityisesti koivun, kuollutta puuta; aiheuttaa valkoista lahoa; yksivuotinen; kasvaa yksin tai kahden tai kolmen muun hedelmöityskappaleen kanssa; kesällä ja syksyllä; melko laajalti levinnyt Suurilta tasangoilta meriprovinsseihin, mutta ei esiinny Yhdysvaltojen kaakkoisosassa - raportoitu myös Tyynenmeren luoteisosasta ja Pohjois-Kaliforniasta.

2. Cap

   Halkaisijaltaan enintään 12 cm ja syvyydeltään enintään 8 cm; kupera; puoliympyrän tai munuaisen muotoinen; aluksi hyvin hienosamettinen, kaljuuntuu ja vanhetessaan saa kuorellisen pinnan, joka muuttuu ryppyiseksi tai kutistuneeksi; valkoisesta luonnonvalkoiseen tai vanhetessaan kellertävästä ruskehtavaan; pehmeä.

3. Huokosten pinta

   Valkoinen, muuttuu kellertäväksi vanhetessaan tai kuivuttuaan; ei juurikaan mustelmilla; 3-5 pyöreää tai kulmikasta huokosta millimetriä kohti; putket enintään 8 mm syviä.

4. Liha

   Valkoinen; tuoreena pehmeä ja vetinen.

5. Haju ja maku

   Tuoreena tuoksuu hyväntuoksuiselta; maku ei erottuva tai hieman karvas.

6. Kemialliset reaktiot

   KOH-negatiivinen korkin ja lihan pinnalla.

7. Itiöiden jälki

   Valkoinen.

8. Mikroskooppiset ominaisuudet

   itiöt 4-5 x 1.5-2 µ; sileä; sylinterimäinen tai hieman allantoidinen; hyaliininen KOH:ssa; inamyloidinen. Kystidioita ei ole, mutta fusoidisia kystidioleja on. Hyfaalinen järjestelmä dimitic.

Samankaltaiset lajit

1. Tyromyces galactinus

   Lakin pinta vaihtelee valkoisesta vaaleanharmaaseen, ja sen pinta on strigoosisesta hilsekseen, itiöt ovat 2 kpl.5-3.0 x 2.0-2.5 mikronia, ja luurankohyfat puuttuvat, kun taas T. chioneusin lakin pinta on valkoisesta tummanharmaaseen ja hienosti tomentoosista kaljuun, itiöt ovat 4-5 x 1.5-2.0 mikronia, ja tramassa on luurankohyfoja.

2. Calcipostia guttulata ja Postia stiptica

   Ulkonäöltään ja mikroskooppisesti samankaltainen, mutta näillä lajeilla on kitkerä maku tuoreena tai kuivattuna, eivätkä ne rajoitu lehtipuihin.

3. Postia stiptica

   Sillä on karhea lakki, jonka pinnalla on yleensä pieniä, selkäpuolella olevia pisteitä, ja C. guttulatalla on heikosti vyöhykkeinen suojus, jossa on lautasenmuotoisia painaumia 0.1-0.halkaisijaltaan 3 cm, nestepisaroiden erittyminen useimpiin tuoreisiin hedelmäelimiin ja heikosti vihertävä väri huokosten pinnalla.

4. Postia tephroleuca

   Hieman kapeammat itiöt (4.5-6 x 1-1.5 mikronia), monomiittinen hyfajärjestelmä ilman tyypillisiä haaroittuneita generatiivisia hyfoja, ja se tuottaa ruskeaa mätää.

5. Postia tephroleuca

   Voi puuttua tyypillinen hiirenharmaa suojuspinta, jolloin sen erottaa kapeammasta (1.0-1.5 mikronia), allantoidiset itiöt.

Taksonomia

Elias Fries kuvasi lajin ensimmäisen kerran nimellä Polyporus chioneus vuonna 1815. Petter Karsten siirsi sen Tyromyces-sukuun vuonna 1881. Tyromyces chioneus on Tyromyces-suvun tyyppilaji. Erityisnimi chioneus tarkoittaa "lunta", mikä viittaa sen valkoiseen väriin.

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)

Kuva 2 - Tekijä: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Ei vielä julkaistu)