Panus conchatus
Mitä sinun pitäisi tietää
Panus conchatusilla on sileä, lilan tai ruskehtavan värinen hattu ja laskevat kidukset. Sieni on saprofyyttinen ja hedelmöityy monenlaisten lehti- ja havupuiden lahoavassa puussa. Vaikka se on kidalaji, fylogeneettinen analyysi on osoittanut, että se on läheistä sukua huokoisille lajeille, joita esiintyy Polyporaceae-suvussa.
Tämän sienen uskotaan olevan myrkytön ja sitä syödään joskus nuorena. Sitä ei kuitenkaan suositella syötäväksi sen sitkeän ja nahkamaisen rakenteen vuoksi.
Panus conchatus sisältää lakkaasia, joka on polyfenolioksidaasientsyymi. Näillä entsyymeillä on potentiaalia teollisissa sovelluksissa sellun valkaisussa, jäteveden käsittelyssä tehtaissa ja fenolisten yhdisteiden poistossa elintarviketeollisuudessa. Useimmilla lakkaaseilla on aktiivinen keskus, joka sisältää neljä kuparimolekyyliä, ja ne tunnetaan sinikuparifenolioksidaaseina. P. conchatus sisältää kuitenkin valkoista lakkaasia, josta puuttuu tyypillinen sinikuparinväri. Raakapuhdistettua entsyymiä on käytetty sellun valkaisuun ja jäteveden värinpoistoon kokeellisissa tutkimuksissa.
Muut nimet: Lilac Oysterling.
Sienten tunnistaminen
Ekologia
Saprobia; kasvaa yksin tai useammin ryhmittäin lahoavilla lehtipuukepillä ja tukeilla; keväästä syksyyn ja talvehtii lämpimässä ilmastossa; levinneisyys Pohjois-Amerikassa laaja, mutta puuttuu tai on harvinainen eteläisillä Kalliovuorilla.
Korkki
4-12 cm leveä; aluksi leveästi kupera, mutta pian kehittyy keskellä painauma tai muuttuu syvän maljakon muotoiseksi; kuiva; kalju tai vähäisesti pörröinen, mutta ei selvästi karvainen; usein säteittäisesti ryppyinen; nuorena purppuranpunaisesta purppuranruskeaan, muuttuu iän myötä ruskeasta ruskehtavaksi tai valkeaksi, mutta säilyttää usein purppuranpunaisen reunan; usein kehittyy keskittyneitä värivyöhykkeitä; värit hajoavat usein laikkuiksi kypsyessään; reunus aluksi sisäänpäin rullattu, myöhemmin joskus paikoin suomuinen tai lohkomainen, ja heikosti reunustettu.
kidukset
Varressa kulkeva; lähellä tai lähes kaukana; usein haarautuva; lyhyet kidukset yleisiä; tuoreena ja nuorena valkeasta kellertävään tai purppuranpunaiseen; muuttuu vaaleanruskeaksi.
Varsi
2-8 cm pitkä; 1-1.5 cm leveät; sitkeät; usein epäkeskiset tai sivusuunnassa olevat; tasakokoiset tai tyven suuntaan hieman suurentuneet; kuivat; nuorina karvaiset, erityisesti tyven suuntaan; väriltään samanlaiset kuin suojus tai vaaleammat; tyvisieni valkoinen.
Liha
Valkoinen; hyvin sitkeä; ei muutu viipaloituna.
Haju ja maku
Ei erottuvia.
Kemialliset reaktiot
KOH korkin pinnalla negatiivinen tai hitaasti vihertävänkeltainen.
Itiöiden jälki
Valkoinen tai hyvin vaaleankeltainen.
Mikroskooppiset ominaisuudet
Itiöt 4.5-6.5 x 2.5-4 µm; ellipsoidisesta subcylindriseen; sileä; hyaliininen KOH:ssa; inamyloidinen. Basidia 4-piikkinen. Cheilokystidia 30-50 x 5-7.5 µm; laajalti sylinterimäiset tai hieman epäsäännölliset; sileät; ohutseinäiset; hyaliiniset KOH:ssa. Pleurocystidia 25-60 x 5-10 µm; lieriömäinen tai laajalti lieriömäinen, subclavate tai subfusiform; sileä; kehittyvät seinämät enintään 2 µm paksut; hyaliininen KOH:ssa. Pileipellis a cutis; osat 2.5-5 µm leveät, sileät tai hyvin lievästi kuorettuneet, puristuneet septimiin, hyaliinisesta ruskehtavaan KOH:ssa.
Samankaltaiset lajit
Lentinus strigosus lajilla on silmiinpistävän karvainen, punaruskea lakki, jossa on joskus nuorena violetteja sävyjä, mutta se on harvinainen alueellamme.
Taksonomia ja etymologia
Ranskalainen mykologi Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard kuvasi ja nimesi tämän lajin vuonna 1787 ja antoi sille tieteellisen nimen Agaricus conchatus.
Panus conchatus -lajin synonyymejä ovat muun muassa Agaricus conchatus (Bull).), Lentinus torulosus (Pers.) Lloyd, Panus torulosus (Pers.) Fr., ja Lentinus conchatus (Bull.) J. Schrot.
Panus, suvun nimi tulee luultavasti kreikan kielestä ja tarkoittaa turvotusta tai kasvainta (siis kasvua). Erityisnimitys conchatus tulee latinasta ja tarkoittaa 'simpukankaltaista'.
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 2 - Tekijä: J: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 3 - Tekijä: J: 2012-03-03_Panus_conchatus_(Bull.)_Fr_202241.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 4 - Author: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Kuva 5 - Tekijä: M: 2012-03-03_Panus_conchatus_(Bull.)_Fr_202240.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)
