Peziza vesiculosa
Lo que debe saber
Peziza vesiculosa es una especie venenosa de hongo apotecio perteneciente a la familia Pezizaceae. Es una especie común en Europa, con registros dispersos en otras partes del mundo. Los ascocarpos, pálidos y en forma de copa, pueden crecer bastante y a menudo forman grupos densamente apiñados. Se encuentra en suelos ricos en nutrientes, paja en descomposición y estiércol, y a menudo puede verse en montones de compost.
P. vesiculosa es de color marrón más pálido que la mayoría de las pezizas. Los cuerpos fructíferos tienden a estar agrupados y mantienen una forma de copa durante toda su vida. Las esporas son lisas, elipsoides, de 18-24 x 9-14 µm, y carecen de gotas de aceite.
Sinónimos
Aleuria vesiculosa (Bull.) Gillet
Galactinia vesiculosa (Bull.) Le Gal
Helvella vesiculosa (Bull.) Bolton
Pustularia vesiculosa (Bull.) Fuckel
Scodellina vesiculosa (Toro.) Gris
Otros nombres: Taza ampollada, Taza de corral, Taza de vejiga, Taza de estiércol común, Taza de estiércol pequeña.
Identificación de hongos
Esporocarpo
Cuerpo fructífero de 2-5 cm de ancho, sésil, globoso, llegando a tener forma de urna, a menudo contorsionado cuando está agrupado; margen incurvado, permaneciendo así con la edad, a veces erosionado o agrietado con la edad; himenio (superficie interna) marrón claro, marrón amarillento pálido a marrón medio, frecuentemente convoluto o arrugado; superficie externa granulosa a furfurácea, a veces indistintamente cuando está erosionada, de color canela, pálido a casi blanco; carne fina, amarillo pálido-marrón, frágil; olor y sabor suaves.
Esporas
Esporas 20-24 x 11-13 µm, elípticas, lisas, sin gotitas de aceite; depósito blanco.
Hábitat
De dispersas a agrupadas en estiércol (especialmente estiércol de caballo) y paja compostada; comunes alrededor de establos y pastos de caballos; fructificación en otoño, invierno y primavera.
Microscopía
Asci de 8 esporas, uniseriado, con puntas redondeadas, positivo al reactivo de Melzer. La parafisis es delgada, hialina, septada con ligeras constricciones en los septos. Las esporas son elipsoides, hialinas, lisas, aguttuladas (sin gotas de aceite). El excípulo está formado por células redondeadas con ocasionales hifas hialinas erectas en la parte exterior.
Propiedades medicinales
Efectos inmunoestimulantes
El vesiculógeno, un mitógeno extraíble con agua caliente de P. vesiculosa, demostró ser un activador policlonal de células B en ratones (Suzuki et al., 1985). Anteriormente se demostró que esta actividad no se debía a los polisacáridos (Yadomae et al., 1979). La mitogenicidad del vesiculógeno se debe a la presencia de grupos aniónicos (como el aspartato y el glutamato) (Ohno et al., 1984). Además, se determinó que el mitógeno es un polipéptido ácido de alto peso molecular, que muestra heterogeneidades de carga y peso (Ohno et al., 1986).
Efectos antitumorales
El vesiculógeno inmunomodulador demostró tener actividad antitumoral contra las formas sólida y ascitis del Sarcoma 180 en ratones (Suzuki, 1982). Además, se ha purificado y caracterizado un β-1,3-glucano antitumoral (Mimura et al., 1985). El glucano está ramificado en la posición 6 de cada quinta unidad β-glucosil 3-sustituida. El glucano se ensayó contra células tumorales sólidas de Sarcoma 180 en ratones, y mostró una inhibición del crecimiento de más del 90% a 75, 150 y 300 µg/dosis x 10 días. Se observó una diferencia significativa con respecto al control en todas las dosis de glucano.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Patricio Novoa Quezada de Valparaíso, Chile (CC BY 2.0 Genérico)
Foto 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 No publicado)
Foto 3 - Autor: Lukas de Londres, Inglaterra (CC BY-SA 2.0 Genérico)
Foto 4 - Autor: Francesco Cecere (Dominio público)
