Hydnellum suaveolens
Mida peaksite teadma
Hydnellum suaveolens on mittesöödav seen, mida leidub sageli okaspuude all. Sellel on tavaliselt 5-15 cm läbimõõduga (2-6 tolli) lehvikukujuline kork. Tugeva aniisi- või piparmündilõhnaga.
Muud nimed: Sweet-Smelling Hydnellum, Sweet Spine, Wohlriechender Korkstacheling (saksa keeles).
Seente identifitseerimine
Ökoloogia
Mükoriisa okaspuudega (eriti kuuskedega); kasvab üksikult või rühmiti; suvel ja sügisel; laialt levinud Põhja- ja Põhja-Ameerikas ja läänerannikul alates San Francisco lahe piirkonnast põhja poole.
Kork
Tavaliselt üksikud, kuid aeg-ajalt sulanduvad teistega; 5-15 cm laiad; kumerad, muutuvad lamedaks; kuivad; sametised; muutuvad kortsukaks, soonikuks või punniliseks (mõnikord lõhenevad soomusteks); värskelt ja noorena valkjas kuni valkjas või väga kahvatukollane, muutudes keskeltläbi tuhmilt hallikaks kuni pruuniks või oliivsaks.
Pinna alune
Jooksevad mööda tüve; kaetud 3-7 mm pikkuste tihedate okastega; algul valkjas, muutuvad spooride küpsemisel pruuniks kuni pruuniks.
Vars
2-5 cm pikk; 1-3 cm paksune tipus; enam-vähem tüveline ja silindriline; lillakas-sinine; mustjas-sinine muljumine käsitsemisel; kuiv; sametine.
Flesh
Valge kuni pruunikas, siniste või pruunide vöönditega (eriti varreosas); sitke, kuid painduv.
Lõhn ja maitse
Lõhn tugev ja lõhnav või piparmündi lõhn, mis areneb sageli aeglaselt pärast seene korjamist; maitse mahe.
Keemilised reaktsioonid
KOH liha sinakas.
Spore Print
Pruun.
Mikroskoopilised omadused
Spoorid 4-6 x 2-4 µm; ebakorrapärased; noduloossed; hjaliinsed kuni pruunikad KOH-s. Esinevad klamberühendused.
Meditsiinilised omadused
Antioksüdantne aktiivsus. Hydnellum suaveolens'i viljakehade metanoolsete ekstraktide fraktsioneerimise tulemusel isoleeriti kaks uut p-terfenüülderivaati, mida nimetati hüdnelliinideks A ja B, ning sarkodoniin δ (varem kindlaks tehtud aastal Sarcodon scabrosus) (Hashimoto et al., 2006).
Sarnased liigid
-
Kork on valge kuni sinise äärega ja pruuniga, tüvepõhja kontekst on roostepruunist kuni punakaspruunini (mitte sinine), lõhn ja maitse on fariinjas.
-
Sarnane, kuid selle müts ja viljaliha on sinisemad; lisaks sellele veritsevad selle pinnad punaseid tilkasid, kui seened on värsked ja noored, ning selle eosed on ristikujulised. On seotud Sitka kuusega.
Allikad:
Foto 1 - Autor: M: Annwahl (Public Domain)
Foto 2 - autor: Autorid: Larsson K-H, Svantesson S, Miscevic D, Kõljalg U, Larsson E (2019), parandatud: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Autor: M: Annwahl (Public Domain)
Foto 4 - Autor: M: Johannes Harnisch (Johann) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: A: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Portimata)





