Amanita vaginata

Mida peaksite teadma

Amanita vaginata on söödav seen perekonda Amanitaceae kuuluv seen. Erinevalt paljudest teistest Amanita seentest puudub tal rõngas varrel. Kork on hall või pruunikas ja selle serval on sooned, mis dubleerivad all olevat kidamustrit. Ta on laialt levinud Põhja-Ameerikas. Seda leidub ka Assooridel, Austraalias, Iraanis ja Šotimaal.

Seda leidub sageli linnades või avalikes parkides, kus maapinda on mingil hetkel suhteliselt hiljuti häiritud.

Kuigi ei ole mürgine, soovitab enamik autoreid mitte tarbida, kuna võib eksida teiste mürgiste Amanita liikidega. Toorelt võib olla mürgine, nõuab kohustuslikku keetmist.

Muud nimed: Grisette, Grisette Amanita, Ringless Amanita, Grauer Scheidenstreifling (saksa keeles).

Seente identifitseerimine

1. Cap

   5.5-10.0 cm lai, kumer, laienev kuni planokumer, vanuse kasvades mõnikord keskelt madalate umbodega; serv algul dekursiivne, küpses eas tasane kuni kõrgendatud, tuberkuloosne-riibuline, triibud kuni 1.2 cm pikk; noorena pind osaliselt kaetud membraanse, valge universaalse loorilaiguga või -laikudega, mis võivad muutuda kahvatult ookerjaspruuniks; küpsedes loorilaigud tavaliselt kaovad, kork on siis hall kuni hallikaspruun, niiskuses kleepuv, karvane, välja arvatud serv; kontekst valge kuni kahvatuhall, kõva, kuni 1 cm paksune; lõhn ja maitse mahe.

2. Kihvad

   Kitsalt kuni vabalt kinnitunud, tihedad, õhukesed, kuni 1 cm laiad, valged kuni kahvatud, servad peenelt hõredad, mõnel isendil serva lähedal hallikad, lamellid kuni 5-saralised.

3. Vars

   6-13 cm pikk, 1.2-2.0 cm paksune, enam-vähem võrdne, mitte punnjas, täidetud kuni õõnes; tipu pind pruinoosne, ornamentika sageli nõrgalt hallide pikijoontena kahvatul taustal, mujal hallikaspruun, kühmjas, põhja lähedal jämedamalt; universaalne loor valge, membraanne, sakiline, mõnikord värvuselt muutuv nagu mütsi laigud, kinnitub tüvepõhja lähedal, laieneb järk-järgult, mitte järsult, volva alusest; osaline loor puudub.

4. Spoorid

   Spoorid 8.0-11.5 x 7.5-10 µm, subgloboosne kuni glooboosne, sile, õhukese seinaga, heljumi lisand selgelt eristuv, sisu granulaarselt ühe või mitme guttuliga, inamyloidne; spooride trükis valge.

5. Spore Print

   Valge.

6. Elupaik

   See mükoriisliigi kasvab üksikult või arvukalt nii okas- kui ka lehtpuumetsades. Võib sageli esineda rohumaadel metsade servas, hooldamata muruplatsidel ja linnalähedastel aladel, kus maapinda on hiljuti häiritud. Laialt levinud seen.

7. Hooaeg

   Juulist oktoobrini.

Sarnased liigid

1. Amanita caesarea

   Esineb harva või mitte kunagi Lõuna-Euroopas. Kork on heleroosa oranž, triibuliste servadega ja kollase varrega.

2. Amanita ceciliae

   Oranž kork hallide loorifragmentidega ja iseloomuliku laigumustriga varrega.

3. Amanita crocea

   kork on kollakas-oranž, keskel aprikoosipunase kühmuga. Kaldad on valged. Lõhn on magus ja maitse on pähkline.

4. Amanita fulva

   Tal on tumedama pruunika värvusega müts ja tal puudub siksakiline muster tüvel.

Taksonoomia ja etümoloogia

1782. aastal kirjeldas prantsuse mükoloog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard liiki Agaricus vaginatus.

1783. aastal kandis Rootsi mükoloog Elias Magnus Fries selle liigi üle perekonda Amanita ja nimetas selle Amanita vaginata.

Üldnimetus "grisette" tuleneb prantsuse keele sõnast gris, mis tähendab halli ja kehtib ka jämedate hallide villaste kangaste kohta. Nimi seostati prantsuse töölisklassi noorte naistega, kes kandsid sellest materjalist valmistatud halli kleiti.

Eripeite vaginata pärineb ladina vaginatus'est, mis tähendab "ümbrisega kaitstud". Mis viitab volva kesta kujule, mis ümbritseb puutüve alust.

See liik on väga varieeruv ja mõnele neist on mõnikord antud iseseisva liigi staatus.

Sordid:

1. Amanita battarrae var. vaginata - põhivorm, millel on tuhahall kork, valkjas vars ja valge volva, spoorid 9-12 mikronit.

2. Amanita vaginata var. plumbea (Bull.) Quel. & Bataille, 1902 = Amanitopsis plumbea (Schaeff.) J. Schröt. 1889 - eristub sinaka varjundiga pliidihalli värvi poolest.

3. Amanita vaginata f. olivaceoviridis (Fabry), 1971 = Amanitopsis vaginata var. olivaceoviridis (Fabry) Wasser, 1992 - oliivrohelise mütsiga, valkjas varrega, mille tüve lähedal on karvkate, eosed 10-13 µm, basidia 40-45 × 12-14 µm.

4. Amanitopsis vaginata var. lividopallescens (Secr.) Gillet, 1874 = Amanita lividopallescens Romagn., 1982 - valkjas noor kork, hiljem ookerkollane, ebaühtlase (laigulise) värvusega; volva ei kao, hästi väljendunud; eosed 11-14 µm.

5. Amanitopsis vaginata var. alba E.-J. Gilbert, 1918 - kuni 9 cm suurune kork, valge või valkjas; vars ja volvo on valged; eosed 10-12×9-10 µm.

6. Amanitopsis vaginata var. friabilis Karst., 1879 = Amanitopsis friabilis (Karst).) Sacc., 1887 = Amanita friabilis (Karst.) Bas, 1974 - kork on pruunikashallikas, kaetud tumehallide helvestega; vars on teraline-kalkjas; volva võib kaduda; spoorid 10-12×8-10 µm, basidia 45-60×9-12 µm/

7. Amanitopsis vaginata var. umbrinolutea (Secr.) Wasser, 1978 = Amanitopsis umbrinolutea (Secr.) E.-J. Gilbert, 1928 = Amanita umbrinolutea Secr., 1833 = Amanita battarrae (Boud.) Bon, 1985[1] - kork on kuni 12 cm läbimõõduga, kollakas-oliiv või hallikaspruun; vars on hallikaspruun või ookerkarva, kaetud nõrgalt väljendatud soomustega; volva on sama värvi kui vars ja hästi väljendatud.

Sünonüümid

1. Agaricus vaginatus Bull., 1783 (basionüüm)

2. Vaginata livida Gray, 1821

3. Amanitopsis vaginata (Bull).) Roze, 1876

4. Amanitopsis vaginatus (Bull.) Roze, 1876

5. Amanitopsis vaginata subsp. vaginata (Bull.) Roze, 1876

6. Vaginata plumbea

Allikad:

Foto 1 - Autor: M: (eukaryotica) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - autor: A: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Geneeriline)

Foto 3 - Autor: M: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)

Foto 4 - autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Üldine)

Foto 5 - Autor: A: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)