Gyrodon merulioides

Mida peaksite teadma

See tavaline boolet arvati kaua aega, et ta on mükoriisaga seotud saarega, kuid nüüd arvatakse, et ta sõltub selle puuga seotud afiidist. Ebaregulaarne kuju ja mõnevõrra varieeruv värvus (pruun, oliivakaspruun, tõrvatud messingvärv), tal on väga lühike külgmine tüvi ja madalad, meekärglaadsed poorid). Kultuuris ja looduses moodustab ta sklerootiaid, nagu ka teised selle perekonna liikmed, näiteks Gyrodon monticola Singer (Halling, 1989).

Asjaolu, et Gyrodon merulioides (sün. Boletinellus meruliodes) on alati seotud tuhkaga, mistõttu on seda lihtne identifitseerida. Eespool nimetatud sümbioosisuhetes moodustab seene vegetatiivne keha (ehk mütseel) väikeseid koesõlmi (nn sklerootiad), mis ümbritsevad ja kaitsevad kirva. Vastutasuks toodab kirves suhkrut sisaldavat lahust (mida nimetatakse "mesimädanikuks"), mida seen kasutab ära.

Viljakehad on söödavad, kuid halva kvaliteediga, happelise maitsega.

Muud nimetused: Ash Tree Bolete.

Seente identifitseerimine

1. Ökoloogia

   Leidub roheliste tuhkpuude ja teiste tuhkpuude all; tõenäoliselt sümbioosis lehepõletikakärbse Meliarhizophagus fraxinifolii'ga; kasvab üksikult, hajusalt või rühmiti; suvel ja sügisel; laialt levinud Põhja-Ameerika idaosas (võib-olla esineb ka edelaosas).

2. Mütsike

   5-20 cm, ebakorrapärane (noorena peaaegu kumer, muutudes laineliseks ja peaaegu vaasikujuliseks või enam-vähem lamedaks); hele kuni tumekollakaspruun, mõnikord ka punakaspruun; kuiv, niiskuses kleepuv; kalju; pehme ja nahkjas; mõnikord tumepruunid muljumisjäljed.

3. Pooride pind

   Poorid piklikud radiaalselt, mõnikord näevad välja peaaegu nagu lõpused, paljude ristuvate soonedega; torud madalad; jooksevad mööda varre; kollased kuni õlipunased, muljumine pruunist kuni õlipunasest kuni peaaegu siniseni (mõnikord ei muljune); torukihi ei ole kergesti eraldatav.

4. Vars

   2-4 cm pikk; 0.5-2.5 cm paks; tavaliselt mitte keskelt (mõnikord peaaegu külgmised); ülevalt kollakas, alt värvuselt nagu müts (või tumedam); mõnikord muljumine tumepruun või aluse lähedal sinine.

5. Viljaliha

   Valge kuni kollakas või kollane; mõnikord viilutamisel sinakad, eriti varre aluses ja/või vahetult torude kohal.

6. Lõhn ja maitse

   lõhn lõhnav või mitte eristatav; maitse mitte eristatav.

7. Keemilised reaktsioonid

   Ammoniaak lillakaspunane korki pinnal; oranžikas kuni negatiivne viljalihas. KOH tumeoranž korki pinnal; oranž liha peal; oranž värvus. Rauasoolad kahvatu oranžist kuni negatiivse värvusega mütsil; sinakas-hall liha peal.

8. Spoorid Prindi

   Oliivipruun.

9. Mikroskoopilised tunnused

   Spoorid 7-10 x 6-7.5 µ; sile; ellipsoidne. Pleurotsüstidia kuni umbes 35 x 10 µ; lageniformne. Pileipellis enamasti püstiste, silindriliste elementidega 6-9 µ laiune cutis. Klamberühendused olemas.

Kasutamine

Gyrodon merulioides saab söödavuse osas vastuolulisi hinnanguid. Mõnel veebisaidil on ta loetletud söödavana, teised ütlevad, et ta on mittesöödav. Söögiseenede grupis näib olevat üksmeel, et seen ei ole eriti hea (kuigi väga noorena võib olla parem). Põhja-Ameerika idaosas kehtib boleteede puhul üldine reegel: ära söö seda, kui sellel on punased poorid, see värvub siniseks või on liiga kibe... Ash Tree Bolete värvub siniseks (vähemalt mõnikord), seega ei vasta sellele testile.

Taksonoomia

Liiki kirjeldas esmakordselt Daedalea merulioides nime all Lewis David de Schweinitz 1832. aastal Salemis tehtud kogude põhjal. William Alphonso Murrill kandis selle liigi 1909. aastal perekonda Boletinellus. Rolf Singer liigitas selle perekonda Gyrodon, kuid geneetiliselt ei ole ta selle perekonnaga tihedalt seotud.

Allikad:

Foto 1 - autor: M: Anita Gould (Attribution-NonCommercial 2.0 Üldine)

Foto 2 - autor: Rocky Houghtby (Perekonnanimetaja 2.0 Üldine)