Amanita ovoidea

Mida peaksite teadma

Amanita ovoidea on seeneliik perekonnast Amanita perekonda Amanitaceae kuuluv seeneliik. See on suur, valge värvusega seen, sageli kreemjas toonis. Kübar on sile, lihane, siidine, noorena poolkera kujuline, kuid muutub peagi kumeraks kuni kilbikujuliseks. Kübara serva katavad tavaliselt rippuvad, vildakad jäägid osalisest loorist. Ta on pärit Euroopast, teda leidub nii Vahemere piirkonna tasandikel kui ka mägedes.

Mõnedes Vahemere maades, kus need suured seened on üsna levinud, on see väga hinnatud söögiseen ja seda serveeritakse sageli kas tervelt või viilutatult koos liharoogadega, sealhulgas veiselihapraadiga.

Muud nimed: Bearded Amanita, European Egg Amidella, Katmanka bělostná (Tšehhi Vabariik), Muchomůrka vejčitá (Tšehhi Vabariik).

Seene identifitseerimine

1. Kork

   Amanita ovoidea kork on 90-350 mm lai, valge, niiske, poolkerakujuline, seejärel kumer, mittehargneva, appendikulaarse äärega. Viljaliha on valge. Volvajäägid on flokksed.

2. Kihid

   Pungad on kriidivalged, kitsad, tihedalt sakilised, vabad, ventrikoossed ja "peenelt" flokkoosse servaga.

3. Vars

   Tüvi on 100-150 × 25-50 mm, valge, täielikult flokkoosne ja tüve suunas pakseneb. Seal, kus mõnel teisel liigil võiks eeldada rõngakest, on flokulatsioon nii paks, et seda on kirjeldatud nii, et seda on võimalik noaga laiali ajada nagu pehmet juustu. Saakne volva on valge või punetav.

4. Viljaliha

   Viljaliha tihe, valge, ei muuda lõikamisel värvi, meeldiva maitsega, ilma erilise lõhnata.

5. Spoorid

   Spooride suurus on (6.3-) 7.5 - 10.5 (-15.0) × (4.9-) 5.2 - 7.0 (-8.4) µm ja on laialt ellipsoidsed kuni ellipsoidsed kuni pikergused ja amüloidsed.

6. Spooride väljatrükk

   Valge.

7. Elupaik

   See seen moodustab mükoriisaühendusi nii mändidega kui ka igihaljaste ja lehtpuude tammedega. Leidub okasmetsades, lehtmetsades, rannikualadel, mägedes, teede ääres ja rohumaadel, kasvab lubjarikkal, liivasel ja leeliselisel pinnasel.

8. Hooaeg

   augustist oktoobrini.

Sarnased liigid

1. Amanita proxima

   Mürgine liik, mis sisaldab alleenilist norleutsiini, on väga sarnane A. ovoidea. Eristatakse sügava ohrakaspunase kuni roosakasoranži värvi volva, püsiva rippuva rõngaga tüvel ja sileda korki serva järgi, ilma vellarijääkideta. A. proxima leidub samades elupaikades kui A. ovoidea ja võib põhjustada tsütolüütilist hepatiiti ja ägedat neerupuudulikkust.

2. Amanita citrina

   Tavaliselt säilitab mütsi peal ebameeldiva lõhnaga velgofragmente.

3. Amanita virosa

   Pikem ja õhem, vähem paksu volvaga.

Taksonoomia ja etümoloogia

1788. aastal kirjeldas prantsuse botaanik-mükoloog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard seda liiki ja andis talle nime Agaricus ovoideus.

Lucien Quélet viis selle 1872. aastal oma praegusesse perekonda, nimetades selle ümber Amanita ovoidea'ks.

Spetsiifiline epiteet ovoidea on lihtsalt viide noorte seente munakujulisele kujule.

Sünonüümid

1. Amanita alba Pers., 1818

2. Amidella ovoidea (Bull.) E.-J. Gilbert, 1940

3. Agaricus ovoideus Bull.

Allikad:

Foto 1 - Autor: M: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Rocco Stasi Itaalia Vikipeedias (CC BY 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: Author: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)

Foto 4 - Autor: Author: Pere Orga Esteve (CC BY-SA 4.0 Rahvusvaheline)

Foto 5 - Autor: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)