Tricholoma sulphureum
Hvad du bør vide
Tricholoma sulphureum er en uspiselig eller svagt giftig svamp, der findes i skove i Europa. Den har en karakteristisk lysegul farve og en usædvanlig lugt, der minder om kulgas. Den forekommer i løvskove i Europa fra forår til efterår.
Andre navne: Svovlridder, stinker, svovltrik, gas-agaric.
Identifikation af svampe
Hætte
Svovlgule, ofte med rødbrune eller olivenfarvede nuancer; konvekse, normalt med en bølget kant, undertiden fladtrykt eller let nedtrykt, men med en umbo; matte; 3 til 8 cm i diameter.
Gæller
Lys svovlgul; bred; fjern; snoet (indhugget nær stokken).
Stængel
Gul, lodret beklædt med sparsomme rødlige fibre; cylindrisk; 3 til 5 cm lang, 0.6 til 1 cm i diameter.; ingen ring.
Sporer
Ellipsoid, glat, med en udtalt fastgørelsespind (kendt som et hilar vedhæng); 9-12 x 5-6.5 μm; inamyloid.
Sporeaftryk
Hvid.
Lugt og smag
En meget stærk lugt af kulgas - så stærk, at du ikke ønsker at have den tæt nok på til at lave en gnavetest!
Levested & Økologisk rolle
Ektomykorrhiza med løvfældende løvtræer - hovedsageligt eg og bøg - og kun lejlighedsvis også fundet i nåleskove.
Sæson
Selvom den vigtigste frugtsæson er sensommeren og efteråret, kan svovlriddere dukke op i Storbritannien og Irland så tidligt som i slutningen af foråret.
Lignende arter
Tricholoma equestre, er hovedsageligt en nordlig art i Storbritannien og har en gul hat med et brun-olivenfarvet midterområde; den har ingen signifikant lugt.
Taksonomi og etymologi
Denne svamp blev videnskabeligt beskrevet i 1784 af den franske mykolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, som navngav den Agaricus suphureus, men dens nuværende binomiale navn Tricholoma sulphureum blev først indført i 1871, da den tyske mykolog Paul Kummer overførte denne art til dens nuværende slægt.
Tricholoma sulphureum har en række synonymer, herunder Agaricus sulphureus Bull., Gymnopus sulphureus (Bull.) Gray, og Tricholoma sulphureum (Bull.) P. Kumm.
Der findes to meget sjældne varianter af svovlridderen, hovedsageligt i Sydeuropa. De er Tricholoma sulphureum var. hemisulphureum Kühner, som også er kendt under det almindelige synonym Tricholoma hemisulphureum (Kühner) A. Riva; og Tricholoma sulphureum var. pallidum Bon. Den selvstændige form omtales derfor formelt som Tricholoma sulphureum var. sulphureum (Bull.) P. Kumm.
Tricholoma blev etableret som en svampeslægt af den store svenske mykolog Elias Magnus Fries. Slægtsnavnet Tricholoma kommer af græske ord, der betyder "behåret rand", og det må være et af de mindst passende mykologiske slægtsnavne, fordi meget få arter inden for denne slægt har behårede eller endog lurvede, skællede hættekanter, der ville retfærdiggøre den beskrivende betegnelse.
Det specifikke epitet sulphureum er en reference til farven (svovlgul) på disse svampe og er også meget passende for deres lugt, som ligner kulgas. Kul indeholder små mængder svovl, og derfor dannes der ildelugtende svovldioxid, når det brænder.
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Holger Krisp (CC BY 3.0 Ikke portrætteret)
Foto 2 - Forfatter: Dominicus Johannes Bergsma (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Forfatter: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Ikke-portrætteret)
Foto 4 - Forfatter: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
