Leotia lubrica
Hvad du bør vide
Leotia lubrica er en svampeart i familien Leotiaceae. Arten producerer små frugtlegemer på op til 6 centimeter (2,5 cm).4 in) i højden, med et "hoved" og en stilk. Okkerfarvet med olivengrønne nuancer, hovederne er uregelmæssigt formede, mens stilken, der har en lignende farve, fastgør dem til jorden.
Mens formen er konveks, består hovedet af uregelmæssige flige og bølger, og kanten er rullet indad. Undersiden er lysere i farven end oversiden og glat. Hovedet er fastgjort til en central stilk, som er mellem 3 og 6 mm bred, men tyndere ud mod underlaget. Stilken er typisk cylindrisk, men kan være fladtrykt og har af og til furer.
Farven ligner hovedets, men er mere gul, og overfladen er dækket af meget små granuler i en grønlig farve. Kødet er geléagtigt i hovedet, mens stilken for det meste er hul, men den kan fyldes med gelé.
Selvom de viste eksemplarer er citrongule, er det ikke ualmindeligt at finde gyldengule eller endda orange gelésvampe; hattene er ofte furede og snoede i stedet for glatte, skinnende og pænt hvælvede.
Andre navne: Gelé-baby.
Spiselighed
Dens frugtlegemer er af ringe kulinarisk interesse, og i modsætning til, hvad det almindelige navn antyder, beskrives den ofte som uspiselig i felthåndbøger. Det er dog også blevet rapporteret, at arten faktisk er spiselig, selvom den er lidt kendt, og Charles McIlvaine mener endda, at den er god.
Til sammenligning beskriver de amerikanske mykologer Alan Bessette og Walter J. Sundberg arten som spiselig. Sundberg arten som spiselig, men beskriver smagen som "intetsigende". I marken har kødet ingen mærkbar lugt eller smag.
Identifikation af svampe
Økologi
Saprobic; vokser i flok under løvtræer eller nåletræer (ofte i mos); findes af og til på råddent træ; sent forår til efterår (overvintrer i varme klimaer); vidt udbredt og almindelig i Nordamerika.
Hætte
1-4 cm; variabel i form, men mere eller mindre konveks; sammenrullet; skaldet; med en glat eller let rynket overflade; klæbrig eller slimet, når den er frisk, men tørrer undertiden ud; randen indrullet; buff, brungul, gul eller oliven - bliver ikke sjældent mørkegrøn til næsten sort med alderen; underside skaldet og bleg.
stilk
2-8 cm lang; op til 1 cm bred; skaldet; ofte prydet med små lyse flager; mere eller mindre ens; klæbrig eller slimet, når den er frisk; farvet som hætten eller lysere; langsomt mørkegrøn, hvor den er beskadiget; hul eller fyldt med gelatinøst materiale.
Kød
Gelatineagtige, når de er friske.
Lignende arter
L. lubrica-frugtlegemer ligner dem fra Cudonia confusa, almindeligvis kendt som kanelsneglen. Arterne kan skelnes fra hinanden ved, at L. lubricas frugtlegemer er mere robuste, og dem fra C. confusa er meget blegere i farven. En anden Cudonia-art, C. circinans (som i høj grad ligner C. lutea), ligner den L. lubrica, selv om den kan skelnes på sin farve (som er mere brun), sporer (som er mindre og tyndere) og tekstur (som er mindre slimet og gelatineagtig end L. lubrica). L. lubrica-frugtlegemer kan også forveksles med dem fra den meget sjældnere L. atrovirens, som kan skelnes ved sin mørkere farve.
L. viscosa kan igen skelnes på farven; arten har et grønt hoved. Men som L. lubricas frugtlegemer kan nogle gange have en grønlig nuance, det er ikke altid let at skelne mellem de to arter.
Taksonomi og etymologi
Da den italienske mykolog Giovanni Antonio Scopoli i 1772 beskrev denne art videnskabeligt, gav han den det binomiale navn Helvella lubrica og etablerede dermed dens basionym. I 1794 overførte Christiaan Hendrik Persoon denne art til slægten Leotia (som blev etableret samme år af Persoon selv), hvorefter dens videnskabelige navn blev Leotia lubrica. Leotia lubrica er typearten i sin slægt.
Synonymer for Leotia lubrica inkluderer Leotia gelatinosa Hill, Helvella lubrica Scop., og Peziza cornucopiae Hoffm.
Det specifikke epitet lubrica betyder slimet, men måske ville klæbrig eller gummiagtig have været mere passende.
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generisk)
Foto 2 - Forfatter: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 3 - Forfatter: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 4 - Forfatter: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS fra Serbien (CC BY 2.0 Generic)
Foto 5 - Forfatter: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)
