Agrocybe praecox

Hvad du bør vide

Agrocybe praecox er en spiselig svamp, men ikke det værd. I foråret og forsommeren dukker disse attraktive, men meget variable svampe op i skove og ved hække, og de dækker ofte stier og blomsterbede, der er blevet strøet med træflis.

Denne svamp tilhører en kompleks gruppe, der er svær at skelne i naturen. Nogle felthåndbøger lister denne svamp i Bolbitiaceae-familien. Den findes i Europa, Nordafrika og Nordamerika.

Andre navne: Forårshat, Forårsagarik.

Identifikation af svampe

1. Økologi

   Saprobic på træagtigt affald; vokser alene eller i flok; forår, sommer og efterår; vidt udbredt i Nordamerika.

2. Hætte

   Lille eller mellemstor (sjældent større end 10 eller 12 cm i diameter); konveks bliver bredt konveks eller flad, ofte med en lav central bule; glat, men udvikler undertiden revner med alderen; farve fra hvidlig til gulbrun eller brunlig (men ikke ofte mørkebrun); undertiden med hvidlige delvise slørrester på randen.

3. Gæller

   Først dækket af et hvidt, delvist slør; sidder fast på stænglen eller trækker sig væk fra den; tæt; først hvidlig til bleg, bliver brun til kanelbrun.

4. Stængel

   Dimensioner variable, men ikke ofte bredere end 1.5 cm eller længere end 10 cm; mere eller mindre lige; glat til fint behåret nær spidsen; hvidlig eller lysebrun; med en tynd, hvidlig ring, der ofte forsvinder; med hvide rhizomorfer fastgjort til basis.

5. Kød

   Hvidlig; ikke særlig tyk i hatten.

6. Lugt og smag

   Lugten og smagen er melet.

7. Spore-print

   Mørkebrun.

8. Sæson

   Maj til september.

Lignende arter

1. Agrocybe dura

   Vokser om foråret og er lysere i farven. Hatten er skærmformet og revner som regel, når den er fuldt udfoldet.

2. Agrocybe cylindracea

   Levested på stubbe af poppeltræer og piletræer.

Taksonomi og etymologi

I 1800 beskrev Christiaan Hendrik Persoon denne art og gav den navnet Agaricus praecox.

I 1889 overførte den schweiziske mykolog Victor Fayod (1860-1900) denne svamp til den nye slægt Agrocybe, som blev etableret med det accepterede videnskabelige navn Agrocybe praecox.

Det specifikke epitet praecox er et latinsk ord, der betyder "udvikler sig eller optræder tidligt".

Synonymer

1. Pholiota praecox (Pers.) P. Kumm., 1871

2. Dryophila praecox (Pers.) Quél., 1886

3. Hylophila praecox (Pers.) Quél., 1888

4. Naucoria praecox (Pers.) Fayod, 1889

5. Togaria praecox (Pers.) W.G. Sm., 1908

6. Agaricus praecox Pers.

7. Agaricus togularis Pers.

8. Agaricus gibberosus Fr.

9. Pholiota togularis sensu Gillet

10. Agrocybe gibberosa (Fr.) Fayod

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Foto 2 - Forfatter: Chase G. Mayers (CC BY 4.0 International)

Foto 3 - Forfatter: Tatiana (CC BY 4.0 International)

Foto 4 - Forfatter: 2011-05-17_Agrocybe_praecox_(Pers.)_Fayod_146356.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Forfatter: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generisk)