Clathrus columnatus
Co byste měli vědět
Clathrus columnatus je saprobní druh bazidiomycetní houby z čeledi Phallaceae. Je široce rozšířená a byla nalezena v Africe, Austrálii a Americe.
Podobně jako u jiných smržovitých hub začíná plodnice, známá jako receptakulum, jako podzemní "vajíčková" forma. Během vývoje houby se receptakulum rozšiřuje a vyrůstá z ochranného váčku, z něhož se nakonec vyvinou zralé struktury charakterizované dvěma až pěti dlouhými svislými oranžovými nebo červenými houbovitými sloupky, které jsou na vrcholu spojeny. Plně vzrostlé receptakulum dosahuje výšky 8 cm (3.1 palec) vysoká.
Vnitřní povrch sloupků je pokryt páchnoucím olivově hnědým slizem obsahujícím spory, který láká mouchy a jiný hmyz, který pomáhá šířit spory. Ačkoli byla kdysi považována za nežádoucí, je tato houba uvedena jako jedlá. Běžně se vyskytuje v mulči.
Další názvy: Sloupovitý smrž.
Identifikace houby
Ekologie
Saprobní; roste samostatně nebo gregaricky; často v blízkosti dřevin (někdy přímo z pařezů nebo živých stromů) v trávnících, zahradách, na obdělávané půdě apod.; od jara do podzimu nebo v teplém podnebí přezimuje; rozšířena v Severní Americe zhruba od Pensylvánie po pobřeží Mexického zálivu a Mexiko; vyskytuje se také v Karibiku, Střední Americe a Jižní Americe.
Nedospělé plodenství
Jako bělavé "vajíčko" 2-3 cm vysoké; po rozříznutí odhaluje červený až oranžový smrdutník, který je obalený hnědavou želatinózní hmotou.
Zralé plodnice
5-12 cm vysoká; 2-4 cm široká; tvořená 3-5 sloupcovitými rameny vyrůstajícími samostatně (nikoliv ze společné struktury stonku) a na vrcholu plynule spojenými; ramena vyrůstají z bílé volvy; báze připojena k bílým rhizomorfám.
Ruce
Až do tloušťky asi 1 cm; víceméně stejná; na vnějším okraji někdy zploštělá; dutá; houbovitá a měkká; jemně kapsovitá; oranžová až červená, vybledající do narůžovělé nebo růžovooranžové nebo téměř žluté barvy.
Volva
Vakovitý, obklopující bázi plodnice; bílý.
Sliz z výtrusů
Hnědá; vytváří se na vnitřních okrajích ramen v blízkosti vrcholu smrdutky nebo těsně pod ním; zapáchá.
Mikroskopické znaky
Výtrusy 3.5-4.5 x 1.5-2 µm; subelipsovité až válcovité; hladké; hyalinní až slabě nažloutlé v KOH a Melzerově činidle; stěny nejsou cyanofilní; často s jednou malou kapičkou u každého konce. Sférocysty větvového kontextu 16-56 µm v průměru; subglobózní až nepravidelné; hladké; stěny 0.5-1 µm tlustý; hyalinní v KOH. Objímavé hyfy propletené; občas větvené; 2-8 µm široké; hladké; tenkostěnné; hyalinní v KOH; svorkové spoje nebyly nalezeny.
Jedlost
Slova Williama Gilsona Farlowa, publikovaná v roce 1890, slouží jako varování pro ty, kteří by mohli mít sklon Clathrus columnatus konzumovat: "Zápach plně vzrostlých exemplářů řádu Phalloidea je tak odpudivý, že otázka jejich jedovatosti při konzumaci člověkem nebyla často předmětem pokusu."
Farlow popsal dva případy otravy, z nichž jeden se týkal mladé dívky, "která snědla malý kousek houby a byla zachvácena prudkými křečemi, po nichž následovala ztráta řeči a hluboký spánek trvající 52 hodin"; druhý případ se týkal prasat, která snědla houbu nalezenou v záplatách v dubovém lese a po 12-15 hodinách uhynula.
Navzdory této první zprávě o otravě Orson K. Miller, Jr. uvádí, že chuť vajíčka je jemná, a uvádí druh jako jedlý.
Taxonomie a etymologie
Tento druh poprvé pojmenoval francouzský botanik Louis Augustin Guillaume Bosc v roce 1811. Christian Gottfried Daniel Nees von Esenbeck ji v roce 1858 převedl do rodu Laternea, který měl pojmout druhy podobné Clathrus s rameny uspořádanými ve sloupcích, nikoli v síti; v současném významu Laternea zahrnuje druhy, které mají gleba zavěšená pod obloukem receptakula pomocí trabekul (sloupců, které se táhnou od peridia k centrálnímu jádru receptakula).
Mezi další rody, do kterých byl druh převeden, patří Linderia podle Gordona Herriota Cunninghama v roce 1932, Colonnaria podle Eduarda Fischera v roce 1933 a Linderiella podle Cunninghama v roce 1942. Colonnaria, Linderia a Linderiella jsou nyní považovány za zastaralé rody, protože byly začleněny do rodu Clathrus.
Specifické epiteton columnatus je latinské a znamená "podepřený sloupy".
Curtis Gates Lloyd v roce 1906 napsal: "Na Floridě ji domorodci znají jako "prsty mrtvého muže".", nicméně v poslední době se jako hniloba mrtvých mužů obvykle označuje tzv Xylaria polymorpha.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Mgr: Alexey Sergeev (asergeev) (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)
Foto 2 - Autor: Christchurch Alexey Sergeev (asergeev) (CC BY-SA 3.0 Nepodporované)
Foto 3 - Autor: Bob Peterson, North Palm Beach, Florida, Planet Earth! (CC BY-SA 2.0 Obecně)
Foto 4 - Autor: Phylorylliaxum, Phylorylliaxum: Bernard Spragg. NZ z Christchurch, Nový Zéland (Public Domain)
