Schizophyllum commune
Co byste měli vědět
Schizophyllum commune je druh houby z rodu Schizophyllum. Plodnice jsou tvořeny stlačenými paprsčitými kalichy. To, co vypadá jako žábry, jsou okraje dvou sousedních kupulí s proliferující okrajovou tkání, díky čemuž se zdá, že "žábry" jsou rozdělené. Kloboučky jsou bílé nebo šedavé s chloupky, bez stopek. Roste na nemocných listnatých stromech, ale stejně tak se vyskytuje na mrtvém dřevě.
Štěrbiny v žábrách se nad plodnicemi uzavírají, protože tělo plodnice během dlouhotrvajícího sucha vysychá a po zvlhčení deštěm se opět zavlažuje; poté se štěrbiny znovu otevírají, plodnice jsou vystaveny vzduchu a uvolňují se z nich výtrusy.
Tato houba dokáže přežít několik cyklů dehydratace a rehydratace. Tato vlastnost umožňuje houbám žít na všech kontinentech kromě Antarktidy.
Schizophyllum commune má léčivou hodnotu a aromatickou chuť.
Další názvy: Poreček obecný, Waaiertje (Nizozemsko), Klanolístka obecná (Česká republika), Le schizophylle commun (Francie).
Identifikace houby
-
Čepice
1-5 cm v průměru; vějířovité, když jsou přichyceny ke straně kmene; nepravidelné až skořápkovité, když jsou přichyceny nahoře nebo dole; jemně chlupaté až sametové nebo téměř zrnité; suché; bělavé až šedavé nebo nahnědlé; někdy vytvářejí soustředné texturní zóny.
-
Žábry
Vzdálená; složená k sobě a zdánlivě uprostřed rozdělená; bělavá až šedavá.
-
Stonek
Nepřítomný.
-
Dužnina
Tvrdý; bělavý; na řezu se nemění.
-
Výtisk spor
Bílá.
-
Sezóna
Leden až listopad.
-
Stanoviště
Saprobní na mrtvém dřevě nebo příležitostně parazitující na živém dřevě; roste jednotlivě nebo častěji gregaricky až shlukovitě; na rozkládajících se kmenech a špalcích tvrdého dřeva (i na prknech a deskách); celoročně (přežívá tím, že se scvrkává a čeká na větší vlhkost); původně popsán a pojmenován ze Švédska; široce rozšířen v Severní Americe a po celém světě.
-
Mikroskopické znaky
Výtrusy 4-6.5 x 1.5-2 µm; subcylindrický nebo subelipsovitý; hladký; hyalinní v KOH; inamyloidní. Hymeniální cystidie se nevyskytují. Pileipellis a cutis prvků 2.5-5 µm široká, někdy shluknutá do vzpřímených svazků. Přítomny svorkové spoje.
-
Podobné druhy
Plicaturopsis crispa je menší, jemně chlupatá a nemá klobouk se stočeným okrajem.
Schizophyllum commune Jedlý
Ačkoli je v evropských a amerických průvodcích uváděna jako nejedlá, je to zřejmě spíše kvůli rozdílným chuťovým normám než kvůli známé toxicitě, protože je považována za málo kulinářsky zajímavou kvůli své tuhé struktuře. S. commune je ve skutečnosti jedlá a hojně se konzumuje v Mexiku i jinde v tropech.
V severovýchodní Indii, ve státě Manipur, je známá jako kanglayen a je jednou z oblíbených ingrediencí pro palačinky manipurského typu zvané paaknam. V Mizoramu je místní název pasi (pa znamená houba, si znamená drobný) a mezi Mizo je to jedna z nejlépe hodnocených jedlých hub. Autoři vysvětlují upřednostňování tuhých, gumovitých hub v tropech jako důsledek skutečnosti, že jemné, masité houby v tamních horkých vlhkých podmínkách rychle hnijí, což činí jejich uvádění na trh problematickým.
Zdravotní účinky
-
Proti rakovině
Sizofilan (SPG), jednoduchý glukan produkovaný v kultivačním médiu Schizophyllum commune Feries, byl použit jako pomocná imunoterapie u 15 pacientů s rakovinou hlavy a krku.
Imunologické parametry ukázaly, že skupina SPG rychle obnovila buněčnou imunitu poškozenou ozařováním, chemoterapií a chirurgickým zákrokem. Bylo zjištěno, že SPG je účinný jako pomocný imunoterapeutický prostředek při léčbě nádorů hlavy a krku.
-
Proti nádorovým onemocněním
Neutrální glukan izolovaný z kultivačního filtrátu Schizophyllum commune na produkci interferonu-γ (IFN-γ) a interleukinu 2 (IL 2) z mitogenem stimulovaných lidských mononukleárních buněk periferní krve (PBMC).
Tyto výsledky naznačují, že za protinádorovou aktivitu tohoto glukanu může být zodpovědná zvýšená produkce IFN-γ a IL 2.
-
Antioxidační
Antioxidační vlastnosti horkého vodního extraktu (HWE), polysacharidů extrahovaných horkou vodou (HWP) a polysacharidů extrahovaných horkou alkálií (HWAE) získaných z plodnic volně rostoucí bazidiomycety Schizophyllum commune.
Hodnoty EC50 antioxidační aktivity, DPPH scavengingu a redukční síly korelovaly s celkovým obsahem polysacharidů i s celkovým obsahem fenolů. Antioxidační aktivita všech extraktů může být způsobena jak polysacharidy, tak polyfenoly, nebo komplexem obojího.
Taxonomie a etymologie
V roce 1815 popsal tento druh švédský mykolog Elias Magnus Fries a pojmenoval jej Schizophyllum commune.
Schizophyllum je odvozeno z řeckého "Schíza", což znamená rozštěpený kvůli vzhledu radiálních, centrálně rozdělených, žlábkovitých záhybů; commune znamená společné nebo sdílené vlastnictví nebo všudypřítomný
Synonyma a odrůdy
Agaricus alneus L. , Fl. Suec. : 1242 (1755)
Agaricus alneus Reichard, Schr. naturf. Fr. Berlin: 605 (1780)
Agaricus multifidus Batsch, Elench. fung. (Halle): 173 (1786)
Apus alneus (L.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 617 (1821)
Daedalea commune (Fr.) P. Kumm. , Führ. Pilzk. (Zerbst): 53 (1871)
Merulius alneus (L.) J. F. Gmel. , Systema Naturae, Edn 13 2(2): 1431 (1792)
Merulius alneus (Reichard) Schumach. (1803)
Merulius alneus Schumach. , Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 370 (1803)
Merulius communis (Fr.) Spirin & Zmitr. , Nov. sist. Niz. Rast. 37: 182 (2004)
Scaphophorum agaricoides Ehrenb. , Horae Phys. Berol. : 94 (1820)
Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. , in Cohn, Krypt. -Fl. Schlesien (Breslau) 3. 1(33-40): 553 (1889)
Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. (1889)
Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. (1889) f. alneum
Schizophyllum alneum (Reichard) Kuntze (1898)
Schizophyllum alneum f. radiatum Pilát, Ann. Acad. tchecosl. Zemědělství. 2: 461 (1936)
Schizophyllum alneum J.Schröt. (1889)
Schizophyllum alneum Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 516 (1898)
Schizophyllum commune f. stipitatum L. Krieg. , Mycologia 14(1): 47 (1922)
Schizophyllum commune Fr. , Observ. mycol. (Havniae) 1: 103 (1815) var.commune
Schizophyllum commune var. longii Parisi, Bulletino dell'orto Botanico della R. Universitá di Napoli 13: 3 (1934)
Schizophyllum commune var. multifidum (Batsch) Cooke, Handb. Austral. houby: 101 (1892)
Schizophyllum commune var. palmatum Debeaux, Revue mycol. , Toulouse 2: 152 (1880)
Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr. , J. Linn. Soc. , Bot. 14(ne. 73): 46 (1875) [1873]
Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr. (1875) var. multifidum
Schizophyllum multifidum var. digitatum Ellis & T. Macbr. , Bull. Lab. Nat. Hist. Iowa State Univ. 3(4): 194 (1896)
Schizophyllum commune Video
Zdroj:
Všechny fotografie byly pořízeny týmem Ultimate Mushroom a lze je použít pro vlastní účely pod licencí Attribution-ShareAlike 4.0 International.
