Leotia lubrica
Co byste měli vědět
Leotia lubrica je druh houby z čeledi Leotiaceae. Tento druh vytváří malá plodnice o velikosti až 6 cm (2.4 palce) na výšku, s "hlavou" a stopkou. Okrové s olivově zeleným nádechem, hlavičky jsou nepravidelně tvarované, zatímco stopka podobné barvy je připevňuje k zemi.
Zatímco tvarově je vypouklá, hlavička je tvořena nepravidelnými laloky a vlnovkami a okraj je svinutý dovnitř. Spodní strana je světlejší než horní a hladká. hlavička je připojena ke středové stopce, která je široká od 3 do 6 mm, směrem k substrátu je však tenčí. Stopka je obvykle válcovitá, ale může být i zploštělá a někdy má brázdy.
Barva je podobná barvě hlavičky, ale žlutější, a povrch je pokryt velmi malými zrníčky nazelenalé barvy. Dužnina v hlavě je želatinová, zatímco stopka je většinou dutá, ale může být vyplněna gelem.
Ačkoli jsou zde zobrazené exempláře citronově žluté, není neobvyklé najít zlatožluté nebo dokonce oranžové želatinky; víčka jsou často brázditá a svraštělá, nikoli hladká, lesklá a úhledně klenutá.
Další názvy: Želatina dětská.
Jedlost
Jeho plodenství je kulinářsky málo zajímavé a v rozporu s tím, co naznačuje obecné jméno, je v polních průvodcích často označován jako nejedlý. Uvádí se však také, že ačkoli je tento druh málo známý, je ve skutečnosti jedlý, přičemž Charles McIlvaine jej dokonce považuje za dobrý.
Pro srovnání, američtí mykologové Alan Bessette a Walter J. Sundberg popisuje tento druh jako jedlý, ale jeho chuť označuje jako "nevýraznou". V terénu nemá dužnina žádnou výraznou vůni ani chuť.
Určování hub
Ekologie
Saprobní; roste hojně pod tvrdým dřevem nebo jehličnany (často v mechu); příležitostně se vyskytuje na tlejícím dřevě; od pozdního jara do podzimu (v teplém podnebí přezimuje); široce rozšířený a běžný v Severní Americe.
Čepička
1-4 cm; proměnlivý tvar, ale více či méně vypouklý; zprohýbaný; lysý; s hladkým nebo mírně zvrásněným povrchem; za čerstva lepkavý nebo slizký, ale někdy zasychající; okraj svinutý; pufrovaný, hnědožlutý, žlutý nebo olivový - nezřídka se stářím mění na tmavě zelený až téměř černý; spodní strana lysá a bledá.
Stonek
2-8 cm dlouhá; až 1 cm široká; lysá; často zdobená drobnými světlými vločkami; víceméně stejná; za čerstva lepkavá nebo slizká; zbarvená jako klobouk nebo bledší; v místě poškození pomalu tmavozelená; dutá nebo vyplněná želatinózní hmotou.
Dužina
v čerstvém stavu želatinová.
Podobné druhy
L. lubrica plodnice jsou podobné plodnicím Cudonia confusa, běžně známá jako skořicová medúzka. Druhy lze rozlišit podle toho, že L. Těla plodnic C. lubrica jsou pevnější a těla plodnic C. lubrica jsou pevnější. confusa jsou mnohem světlejší. Další druh Cudonia, C. circinans (která je velmi podobná C. lutea), je podobný L. lubrica, ačkoli je lze odlišit podle barvy (která je spíše hnědá), výtrusů (které jsou menší a tenčí) a struktury (která je méně slizká a želatinová než u druhu L. lubrica). L. plodnice rodu lubrica mohou být také zaměněny za plodnice mnohem vzácnějšího druhu L. atrovirens, kterou lze odlišit podle tmavšího zbarvení.
L. viscosa) lze opět rozlišit podle zbarvení; tento druh má zelenou hlavičku. Nicméně jako L. lubrica mohou mít plodnice někdy nazelenalý nádech, není vždy snadné oba druhy rozlišit.
Taxonomie a etymologie
Když v roce 1772 italský mykolog Giovanni Antonio Scopoli tento druh vědecky popsal, dal mu binomické jméno Helvella lubrica, čímž stanovil jeho basionym. V roce 1794 Christiaan Hendrik Persoon převedl tento druh do rodu Leotia (který v témže roce založil sám Persoon), načež se jeho vědecké jméno změnilo na Leotia lubrica. Leotia lubrica je typovým druhem svého rodu.
Mezi synonyma Leotia lubrica patří Leotia gelatinosa Hill, Helvella lubrica Scop., a Peziza cornucopiae Hoffm.
Specifické epiteton lubrica znamená slizký, ale možná by bylo vhodnější lepkavý nebo gumovitý.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: M: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Obecné)
Foto 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nepodporováno)
Foto 3 - Autor: J: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Bjerkandera: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS ze Srbska (CC BY 2.0 Obecné)
Foto 5 - Autor: M: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)
