Rhodocollybia butyracea
Co byste měli vědět
Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox je velmi běžný rozkladač listového opadu a jeden z nejčastějších agariků podílejících se na tvorbě humusu v jehličnatých i listnatých lesích boreálních a mírných oblastí. Vyznačuje se tmavohnědým, hygrofánním pileem, bílými až bělavě špinavými přisedlými žábrami a konkávním, pruhovaným, houbovitým stélkem. Patří do čeledi Omphalotaceae, která zahrnuje mnoho saprobních druhů lýka a mrtvého dřeva, které hrají důležitou roli v koloběhu živin v lesní půdě. Molekulární analýzy zahrnují R. butyracea v kladě marasmioidů (Matheny et al., 2006) v rámci řádu Agaricales.
Tato houba dostala své jméno podle mastného pocitu na klobouku. Klobouk je 3-7 cm široký a má výrazné umbo (středový hrbol). Pro svou vláknitou a ohebnou stopku bez prstenu nebo volvy se houbám rodu Collybia říká "houževnatce". Stonek mírně zduřelý směrem k bázi, báze stonku pokrytá chloupky. Otisk výtrusů bílý nebo světle růžový.
Rhodocollybia butyracea je jedlá, ale nejedlá; kulinářské zkušenosti chybí.
Další názvy: Máselná čepička, mastný tužidlo.
Identifikace houby
Ekologie
Saprobní; rozkládá podestýlku jehličnanů - zejména borovic; pozdní léto a podzim (v teplejším podnebí také zima a jaro); poměrně široce rozšířená v Severní Americe.
Cap
2-6 cm v průměru; vyklenutý, široce vyklenutý nebo téměř plochý; vlhký, za čerstva mastný; lysý; červenohnědý až hnědý, blednoucí do skořicové barvy.
Žábry
Úzce přirostlý ke třeni nebo téměř volný; těsný; žábra s krátkým okrajem jsou častá; bělavý; často se vyvíjí jemně zubatý okraj.
Stonek
3-8 cm dlouhý; a 1-2 cm tlustý; obvykle mírně až středně kyjovitý; vlhký nebo suchý; lysý; nahoře bělavý až pufrovaný; dole zbarvený jako klobouk; za čerstva často s bělavým popraškem; stává se dutým; bazální mycelium bílé.
Dužina
Bělavý; na řezu neměnný.
Chemické reakce
KOH šedá na povrchu víčka.
Výtrusy
Bělavé nebo, při silném otisku, slabě narůžovělé.
Mikroskopické znaky
výtrusy hladké; 8-10 x 4.5-6 µm; elipsoidní; hladké; v KOH hyalinní; alespoň několik (často mnoho) dextrinoidů. Bazidie čtyřspirálová. Pleurocystidie nenalezena. Cheilocystidie nenápadné; subklávovité až subcylindrické; často laločnaté nebo s výběžky; až 40 µm dlouhé. Pileipellis a cutis; elementy 2.5-7.5 µm široké, hladké nebo hnědavě inkrustované, sevřené v septech.
Podobné druhy
Rhodocollybia prolixa (syn. Collybia distorta)
Je mnohem méně častá houba jehličnatých lesů; má suchý, červenohnědý klobouk a zduřelou bázi pod vláknitým a často mírně zkrouceným třeněm.
-
Je obvykle světlejší a má hnědě skvrnité žábry.
Taxonomie a etymologie
Když Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard popsal tento druh v roce 1792, dal mu vědecké jméno Agaricus butyraceus. Máselník byl americkým mykologem J. W. Lennoxem v roce 1979 převeden do rodu Rhodocollybia, od té doby je jeho preferované vědecké jméno Rhodocollybia butyracea; v mnoha terénních průvodcích však byl až donedávna uváděn jako Collybia butyracea.
Mezi synonyma Rhodocollybia butyracea patří Agaricus butyraceus Bull., Agaricus leiopus Pers., Agaricus asemus (Fr.) Fr., Collybia butyracea (Bull.) P. Kumm., Collybia butyracea var. butyracea (Bull.) P. Kumm., Collybia asema (Fr.) Gillet a Collybia butyracea var. asema (Fr.) Quél.
Růžový nádech žáber poskytuje vodítko k rodovému jménu Rhodocollybia, protože předpona Rhod- znamená růžový (jako u Rhododendronu). Druhá část rodového jména -collybia je také latinská a znamená malá mince. Proto mě napadá přezdívka Pink Penny, i když, protože jsem si ji právě vymyslel, je možná lepší na ni zapomenout.
Jak se dalo očekávat, specifické epiteton butyracea znamená jednoduše máslovka.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Mgr: Cindy Trubovitz (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autor: M: Bill Sheehan (CC BY-SA 4.0 Mezinárodní)
Foto 3 - Autor: M: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Autor: M: Dominicus Johannes Bergsma (CC BY-SA 4.0 International)
