Schizophyllum commune

Какво трябва да знаете

Schizophyllum commune е вид гъба от род Schizophyllum. Плодното тяло е структура от сгъстени лъчевидни чашки. Това, което изглежда като хриле, са краищата на две съседни чашки с разрастваща се маргинална тъкан, което създава впечатление, че "хрилете" са разделени. Капачките са бели или сивкави с власинки, без дръжки. Расте по болни дървета от твърда дървесина, но е също толкова разпространен и по мъртва дървесина.

Разклоненията на хрилете се затварят над плодните повърхности, тъй като тялото на плода изсъхва по време на продължително сухо време, като се овлажнява отново, когато се навлажни от дъжд; след това разклоненията се отварят отново, спорообразуващите повърхности са изложени на въздух и спорите се освобождават.

Тази гъба може да преживее няколко цикъла на дехидратация и рехидратация. Тази особеност позволява на гъбите да живеят на всички континенти с изключение на Антарктида.

Schizophyllum commune има лечебна стойност и ароматен вкус.

Други наименования: Обикновен порест, Waaiertje (Нидерландия), Klanolístka obecná (Чешка република), Le schizophylle commun (Франция).

Идентификация на гъбите

1. Шапка

   1-5 cm в диаметър; ветрилообразна, когато е прикрепена отстрани на дънера; неправилна до черупчеста, когато е прикрепена отгоре или отдолу; фино влакнеста до кадифена или почти гранулирана; суха; белезникава до сивкава или кафеникава; понякога с концентрични текстурни зони.

2. Хриле

   Отдалечени; сгънати заедно и изглеждат разцепени по средата; белезникави до сивкави.

3. Стъбло

   Отсъстващ.

4. Месо

   Твърда; белезникава; не се променя при нарязване.

5. Печат на спори

   Бял.

6. Сезон

   От януари до ноември.

7. Местообитание

   Сапробичен по мъртва дървесина или понякога паразитен по жива дървесина; расте самостоятелно или по-често грегарно до групирано; по разлагащи се пръчки и трупи от твърда дървесина (дори по дъски и дъски); целогодишно (оцелява, като се свива и чака повече влага); първоначално описан и наречен от Швеция; широко разпространен в Северна Америка и по целия свят.

8. Микроскопски характеристики

   Спори 4-6.5 x 1.5-2 µm; субцилиндрични или субелипсовидни; гладки; хиалинни в KOH; инамилоидни. Не е открита хименна цистидия. Pileipellis a cutis of elements 2.5-5 µm широки, понякога обединени в изправени снопчета. Наличие на скоби.

9. Подобни видове

   Plicaturopsis crispa е по-малък, фино окосмен и няма шапка със завит край.

Schizophyllum commune Ядливи

Въпреки че в европейските и американските пътеводители тя е посочена като неядлива, това очевидно се дължи по-скоро на различни вкусови стандарти, отколкото на известна токсичност, тъй като се счита за малко интересна в кулинарията поради твърдата си текстура. S. в действителност е годен за консумация и се консумира широко в Мексико и други тропически страни.

В Североизточна Индия, в щата Манипур, той е известен като kanglayen и е една от любимите съставки за палачинки в манипурски стил, наречени paaknam. В Мизорам местното наименование е паси (па означава гъба, си означава дребен) и е една от най-високо оценените ядливи гъби сред общността мизо. Авторите обясняват предпочитанието към твърдите, каучуковидни гъби в тропиците като последица от факта, че нежните, месести гъби бързо загниват в горещите влажни условия там, което прави продажбата им проблематична.

Ползи за здравето

1. Противоракови препарати

   Sizofilan (SPG), прост глюкан, произвеждан в хранителна среда от Schizophyllum commune Feries, е използван като помощна имунотерапия при 15 пациенти с рак на главата и шията.

   Имунологичните параметри показват, че групата на SPG бързо възстановява клетъчния имунитет, увреден от радиация, химиотерапия и хирургична процедура. Установено е, че SPG е ефективен като помощно имунотерапевтично средство при лечението на главата и шията.

   Източник:

2. Противотуморно действие

   Неутрален глюкан, изолиран от културалния филтрат на Schizophyllum commune, върху производството на интерферон-γ (IFN-γ) и интерлевкин 2 (IL 2) от стимулирани с митоген човешки периферни кръвни мононуклеарни клетки (PBMC).

   Тези резултати предполагат, че повишеното производство на IFN-γ и IL 2 може да е отговорно за антитуморната активност на този глюкан.

   Източник

3. Антиоксидантна функция

   Антиоксидантните свойства на екстракт от гореща вода (HWE), полизахариди, извлечени от гореща вода (HWP), и полизахариди, извлечени от гореща алкална вода (HWAE), получени от плодните тела на дивия базидиомицет Schizophyllum commune.

   Стойностите на EC50 на антиоксидантната активност, на DPPH-отделянето и на редуциращата сила корелират с общото съдържание на полизахариди, както и с общото съдържание на феноли. Антиоксидантната активност на всички екстракти може да се дължи както на полизахариди, така и на полифеноли или на комплекс от тях.

   Източник

Таксономия и етимология

През 1815 г. шведският миколог Елиас Магнус Фрис описва този вид и го нарича Schizophyllum commune.

Schizophyllum произлиза от гръцкото "Schíza", което означава разцепен, поради появата на радиални, централно разцепени, подобни на хриле гънки; commune означава обща или споделена собственост или повсеместно разпространение

Синоними и разновидности

• Agaricus alneus L. , Fl. Suec. : 1242 (1755)

• Agaricus alneus Reichard, Schr. naturf. Fr. Берлин: 605 (1780 г.)

• Agaricus multifidus Batsch, Elench. fung. (Halle): 173 (1786)

• Apus alneus (L.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (Лондон) 1: 617 (1821 г.)

• Daedalea commune (Fr.) P. Kumm. , Führ. Pilzk. (Zerbst): 53 (1871)

• Merulius alneus (L.) J. F. Gmel. , Systema Naturae, Edn 13 2(2): 1431 (1792)

• Merulius alneus (Reichard) Schumach. (1803)

• Merulius alneus Schumach. , Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 370 (1803)

• Merulius communis (Fr.) Spirin & Zmitr. , Nov. sist. Niz. Rast. 37: 182 (2004)

• Scaphophorum agaricoides Ehrenb. , Horae Phys. Berol. : 94 (1820)

• Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. , в Cohn, Krypt. -Fl. Schlesien (Breslau) 3. 1(33-40): 553 (1889)

• Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. (1889)

• Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. (1889) f. alneum

• Schizophyllum alneum (Reichard) Kuntze (1898)

• Schizophyllum alneum f. radiatum Pilát, Ann. Acad. tchecosl. Agric. 2: 461 (1936)

• Schizophyllum alneum J.Schröt. (1889)

• Schizophyllum alneum Kuntze, Revis. gen. pl. (Лайпциг) 3(2): 516 (1898)

• Schizophyllum commune f. stipitatum L. Krieg. , Mycologia 14(1): 47 (1922)

• Schizophyllum commune Fr. , Наблюдение. mycol. (Havniae) 1: 103 (1815) var.commune

• Schizophyllum commune var. longii Parisi, Bulletino dell'orto Botanico della R. Universitá di Napoli 13: 3 (1934)

• Schizophyllum commune var. multifidum (Batsch) Cooke, Handb. Austral. гъби: 101 (1892)

• Schizophyllum commune var. palmatum Debeaux, Revue mycol. , Toulouse 2: 152 (1880)

• Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr. , J. Linn. Soc. , Bot. 14(no. 73): 46 (1875) [1873]

• Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr. (1875) var. multifidum

• Schizophyllum multifidum var. digitatum Ellis & T. Macbr. , Bull. Лаборатория. Nat. Hist. Държавен университет на Айова. 3(4): 194 (1896)

Schizophyllum commune Видео

Източник:

Сички снимки са направени от екипа на Ultimate Mushroom и могат да се използват за ваши собствени цели под Attribution-ShareAlike 4.0 International.