Omphalotus nidiformis
Що потрібно знати
Omphalotus nidiformis - зябровий базидієвий гриб, найбільш відомий своїми біолюмінесцентними (здатністю виробляти світло) властивостями. Його біолюмінесценція, синьо-зелений колір, спостерігається лише в умовах низької освітленості, коли очі адаптуються до темряви. Світиться не все тіло плоду, а лише зябра, це явище також називають "лисячим вогнем". Це відбувається завдяки ферменту люциферазі, який діє на сполуку люциферин, що призводить до випромінювання світла, подібно до того, як це роблять світлячки. Його плодові тіла, як правило, ростуть групами, що перекривають один одного, на різноманітних мертвих або вмираючих деревах. Його можна сплутати з їстівним плевротом, але, як і більшість грибів, що світяться, омфалотус нідиформний є смертельно отруйним!
Інтенсивність світіння змінюється і зменшується з віком або якщо капелюшки стають занадто вологими. Причина світіння не відома, але, можливо, воно приваблює нічних комах, які харчуються або пасуться на ньому, а потім поширюють його спори.
Інші назви: Примарний гриб.
Ідентифікація гриба
Плодові тіла
Плодові тіла гриба-привида можна знайти на мертвій або хворій деревині. Вперше їх можна побачити вночі як бліде білувате світіння біля основи дерев в евкаліптовому лісі. Капелюшок дуже мінливий за кольором, іноді кремовий, хоча часто забарвлений в помаранчеві, коричневі, сіруваті, фіолетові або навіть синювато-чорні відтінки. Край світліший, зазвичай кремовий, хоча коричневі форми мають засмаглі або коричневі краї. Центр зазвичай має кілька темніших відтінків, а молоді екземпляри часто темніші. Виростаючи до 30 см (12 дюймів) у діаметрі, він має воронкоподібну або віялоподібну форму із загорнутими краями.
Зябра
Кремово-білі зябра відстовбурчені і часто капають вологою. Вони досягають 13 мм (0.5 см) глибокі, від дещо віддалених до близько розташованих, мають гладенький край, поки не розмиваються у зрілому стані.
Ніжка
Стебло може бути центральним або бічним у своєму прикріпленні до капелюшка і має довжину до 8 см (3 дюйми) і звужується до основи.
М'якуш
Тонка м'якоть, як правило, кремово-біла, але може мати червонуваті тони біля основи ніжки.
Запах і смак
Немає характерного запаху або смаку.
Відбиток спор
Білий.
Спори
Спори мають приблизно еліптичну або, рідше, дещо кулясту форму та розмір 7.5-9.5 на 5-7 мкм. Тонкостінні, інамілоїдні, мають гладеньку поверхню. Кожна з них має помітний кільцеподібний придаток. Базидії (спороносні клітини), розміром 32-42 на 6-9 мкм, мають булавоподібну форму, чотириспорові, зі стеригмами довжиною до 7 мкм. Хейлоцистидії (цистидії, що знаходяться на краях зябер) численні і мають розмір 15-40 на 3-6 мкм; плевроцистидії (цистидії на зябрових поверхнях) відсутні. Кутикула шапинки складається з тонкого шару гіф шириною 3-6 мкм, які переплетені між собою вільно або щільно. Всі гіфи O. nidiformis мають затискні з'єднання.
Токсичність Omphalotus nidiformis
Вперше про його токсичність згадав Ентоні М. Янг у своєму довіднику 1982 року "Звичайні австралійські гриби. Токсичним інгредієнтом багатьох видів Omphalotus є сесквітерпенова сполука, відома як ілюдин S. Разом з ілюдином М та ко-метаболітом ілюдозином ідентифіковані у O. nidiformis. Обидва ілюдини характерні для роду Omphalotus і не зустрічаються у жодного іншого гриба-базидіоміцета. Ще три сполуки, унікальні для O. nidiformis були ідентифіковані та названі ілюдінами F, G та H.
Ірофульвен, сполука, отримана з ілюдену S, проходить фазу II клінічних випробувань як можливий засіб для лікування різних видів раку. Екстракти плодових тіл мають антиоксидантні властивості та поглинають вільні радикали, що може бути пов'язано з наявністю фенольних сполук.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Cas Liber (CC BY-SA 2.5)
Фото 2 - автор: Cas Liber (Creative Commons Attribution 2.5 Загальний)
Фото 3 - Автор: Каслібер (CC BY-SA 3.0 Неспоріднений)
Фото 4 - Автор: Ian Dodd (kk) (www.kundabungkid.com) Австралія (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0 Неперекладене)
