Daedalea quercina
Що потрібно знати
Daedalea quercina - неїстівний гриб, що походить з Північної Америки та Європи. Зустрічається майже виключно на дубах (рід Quercus), звідси епітет кверціна. Асоціюється з бурою гниллю в деревині дубів, тому лісівники повинні вміти ідентифікувати цей та інші види грибів гниття деревини, щоб оцінити міські дерева на предмет їх ослаблення.
Інші назви: Дубовий мазепинець, лабіринтовий гриб.
Ідентифікація гриба
Екологія
Сапробний; росте поодинці або невеликими групами зі зрощеними шапинками на гниючій деревині дуба (зрідка на деревині інших листяних порід); однорічний або багаторічний; викликає буру гниль серцевини; широко поширений у Північній Америці, але рідкісний на захід від Міссісіпі.
Капелюшок
4-20 см; від широко випуклої до більш-менш плоскої; віялоподібної форми; сухі; гладенькі або дрібнопухнасті (зазвичай гладенькіші до краю); білуваті, коли свіжі, але сіруваті, коричневі або чорні з віком (часто темніші до точки прикріплення у зразків, яким кілька років).
Під поверхнею
Лабіринтова, з товстими стінками (близько 1-3 мм завширшки); зрідка розвиваються пористі або зяброподібні ділянки; білувата у свіжому вигляді, стає тьмяно-жовтуватою або блідо-засмаглою; не утворює синців; трубки до 4 см завглибшки.
М'якуш
Білувата, або з віком бурувата; дуже міцна.
Стебло Відсутні.
Відбиток спор: Білий.
Використання
Плодові тіла D. кверцини використовувалися як натуральний гребінь, який застосовували для розчісування коней з ніжною шкірою. Гілбертсон зазначає, що в Англії тліючі плодові тіла використовували для анестезії бджіл.
Цей вид досліджувався для застосування в біоремедіації. Фермент лакказа, що розкладає лігнін, виділений і очищений з D. quercina, показав використання у біологічному розкладанні різноманітних токсичних барвників та пігментів.
Сполука кверцинол (похідне хромону), виділена з дубового мазегілля, має протизапальну активність, інгібує ферменти циклооксигеназу 2, ксантиноксидазу та пероксидазу хрону.
Етимологія
У 1753 р. Карл Лінней назвав дубовик квітучий Agaricus quercinus; його сучасна назва походить від публікації Крістіана Хендріка Персона 1801 р.
Daedalea quercina - типовий вид роду Daedalea. Цей невеликий рід, що налічує менше десяти видів (більшість з яких дуже рідко зустрічаються), зареєстрованих у Британії, був відкритий мікологом-першовідкривачем з Південної Африки Крістіаном Хендріком Персоном у 1801 році.
Синоніми Daedalea quercina включають Agaricus quercinus L., Trametes hexagonoides Fr., Trametes quercina (L.) Пілат, Лензитів кверціна (L.) P. Карст., та Daedalea quercina f. hexagonoides (Fr.) Бондарцев.
Саме завдяки своїм лабіринтовим зяброподібним порам цей характерний дугоподібний гриб отримав свою загальну наукову назву. У грецькій міфології Дедал побудував лабіринт у Кносі для критського царя Міноса, і в цьому лабіринті жив Мінотавр - напівлюдина-напівбик.
Daedalea quercina Відео
Джерело:
Усі фотографії були зроблені командою Ultimate Mushroom і їх можна використовувати для власних цілей під Attribution-ShareAlike 4.0 International.
