Tricholomopsis rutilans
Що потрібно знати
Tricholomopsis rutilans - вид зябрових грибів, що зустрічається в Європі та Північній Америці. Має великий зріст, червонувато-фіолетову шапку та контрастні жовті зябра. Плодоносить у хвойних лісах, але в окремі роки трапляється нечасто, що робить знахідки ще більш вартими уваги. Незважаючи на привабливий зовнішній вигляд, Tricholomopsis rutilans не має кулінарної цінності.
Незважаючи на те, що він має жовті зябра, відбиток спор білий, що доводить, що лише за кольором зябер не можна визначити, якого кольору будуть спори, якщо є сумніви, завжди виконуйте відбиток спор.
Tricholomopsis rutilans їстівний, але не рекомендується.
Інші назви: Слива та кустарник, рудий опеньок.
Tricholomopsis rutilans Ідентифікація грибів
Екологія
Сапробний на добре розкладеній деревині хвойних дерев; також іноді зустрічається на трісках, тирсі та багатому на лігнін ґрунті; росте поодинці, розсіяно або гуртом; літо та осінь (у теплому кліматі також взимку та навесні); широко розповсюджений у Північній Америці.
Шапинка
3-10 см; опукла із заломленим краєм, стає широко опуклою, широко дзвоникоподібною або майже пласкою; суха; густо вкрита фібрилами від червоного до пурпурово-червоного або цегляно-червоного кольору; при дозріванні фібрили агрегують у дрібні лусочки, і під ними проступає жовтуватий колір ґрунту.
Зябра
Прикріплені до стебла; зближені або скупчені; короткі зябра часті; жовті.
Стебло
3-9 см завдовжки; 1-1.5 см завтовшки; жовтуваті, вкриті червоними волокнами, як і на шапочці, але часто більш рідкісними, особливо у віці; з жовтою, лисою зоною на верхівці.
М'якуш
Від жовтого до блідо-жовтого.
Запах і смак
Запах ароматний або не характерний; смак м'який або злегка редькоподібний.
Хімічні реакції
На поверхні шапинки червоне забарвлення KOH.
Відбиток спор
Білий.
Мікроскопічні особливості
Спори 3-5 х 2.5-5 мкм; від субглобоїдної до широко еліпсоїдної форми; гладенькі; гіалінові в KOH; інамілоїдні. Пластинчаста трама субпаралельна; трохи желатинізована; наявні затискачі. Базидія 4-стеригматична. Плевроцистидії розсіяні; 30-35 х 5-7 мкм; сублагеніформні до субциліндричних; гладенькі; гіалінові в KOH. Хейлоцистидії 50-70+ x 20-25 мкм; сферопедункулярні до мішкоподібних або роздуто-неправильні; гладенькі; тонкостінні; гіалінові в KOH. Pileipellis a cutis з триходермальними ділянками; елементи 10-20 мкм завширшки, гладенькі, з оранжевими стінками в KOH; присутні затискачі.
Подібні види
-
Жовта або жовто-охриста; зустрічається набагато рідше і в Британії в основному обмежується гірськими районами Шотландії, лише зрідка з'являючись на мертвій сосновій деревині.
Megacollybia fallax
Схожий, але з сіро-коричневою шапкою.
Лікувальні властивості
Антиоксидантні ефекти
Антиоксидантна здатність T, виміряна за допомогою тесту на поглинання радикалів DPPH. Вміст трихоломопсису рутиланс, хоча і відносно низький, був найвищим серед кількох досліджених видів їстівних грибів (Ribeiro et al., 2006). Екстракт показав концентраційно залежну здатність поглинати DPPH-радикали; при концентрації 600 мкг/мл поглинання радикалів становило понад 90%.
Протипухлинні ефекти
Полісахариди, виділені з культури міцелію T. рутиланс, введений внутрішньоочеревинно білим мишам у дозі 300 мг/кг, пригнічував ріст солідного раку Sarcoma 180 та Ерліха на 60% (Ohtsuka et al., 1973).
Протизапальні ефекти
T. рутилани вивчали на предмет їх впливу на зв'язування ліпополісахаридів з CD14+ клітинами та на вивільнення медіаторів запалення (Koch et al.)., 1998, 2002). Показано, що екстракти етанолу зменшують зв'язування ЛПС та вивільнення медіаторів, а також зменшують індуковане ЛПС вивільнення ІЛ-1 та ФНП-α в концентраційно залежний спосіб.
Етимологія
Спочатку описаний у 1770 році Якобом Крістіаном Шеффером і названий Agaricus rutilans - більшість зябрових грибів спочатку були віднесені до гігантського роду Agaricus, який зараз перерозподілений на багато інших родів - цей вид був перенесений в новий рід Tricholoma Полом Куммером в 1871 році. Там він залишався до 1939 року, коли відомий німецький міколог Рольф Зінгер відніс його до сучасного роду Tricholomopsis.
Синоніми Tricholomopsis rutilans включають Agaricus rutilans Schaeff., Agaricus xerampelinus Scop., Gymnopus rutilans (Schaeff.) Сірий, Tricholoma rutilans (Schaeff.) P. Кумм., та Tricholoma variegatum (Scop.) Sacc.
Рід Tricholomopsis, створений Рольфом Зінгером у 1939 році, знаходиться десь між родами Clitocybe та Tricholoma, а термін Tricholomopsis означає "схожий на трихолому. (Tricho- як префікс відноситься до волосся.)
Специфічний епітет rutilans означає "червоніти", як зазвичай червоніють шапинки слив і заварного крему.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Мішель Лангевельд (CC BY-SA 4.0)
Фото 2 - Автор: Користувач:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 Загальне, 2.0 Generic та 1.0 Загальний)
Фото 3 - автор: Андре Хоспер (CC BY-SA 4.0)
Фото 4 - Автор: Користувач:Strobilomyces (Creative Commons Attribution-Share Alike 2).5 Загальний, 2.0 загальний і 1.0 загальний)
Фото 5 - Автор: Олег Костерін (CC BY-SA 4.0)
