Xylaria polymorpha
Bilmeniz Gerekenler
Xylaria polymorpha, Kuzey Amerika ve Avrupa'nın yaprak döken ormanlarında yaygın olarak bulunan çok farklı bir mantar türüdür.
Palmat demetler halinde görülen bu mantarın stromaları, içinde asci'lerin (tekil askus) sporlarını ürettiği şişeleri içeren siyah bir kaplamaya sahip beyaz kısır parmak benzeri formlardan oluşur. 'Şişe mantarları' olarak bilinen bu siyah bileşik meyve gövdelerini karanlık ormanlık alanlarda fark etmek zordur.
Bu tuhaf mantar, oldukça uzun ömrü boyunca birkaç kostüm giyer. Gençken soluktur (genellikle mavimsi), beyazımsı bir ucu vardır; soluk kaplama, gelişimin bu erken aşamasında üretilen eşeysiz sporların bir kaplamasıdır. Yazın mantar kararmaya başlar ve yaz sonu ya da sonbaharda, sivilce benzeri, eşeyli, spor üreten peritekaların artık koyu kahverengiden siyaha dönen yüzeyin hemen altına gömüldüğü olgunluğa ulaşır.
Bu aşamalı kostüm değişiminin ortasında bir yerde, Xylaria polymorpha gerçekten de tüyler ürpertici bir "ölü adamın parmakları" setine benziyor." Ancak son aşamalarda, uzun zaman önce bir ev kedisi tarafından bırakılmış bir şeyle karıştırma olasılığı daha yüksektir.
Xylaria polymorpha'nın meyve gövdeleri birkaç ay hatta yıllarca varlığını sürdürebilir ve bu zaman aralıklarında sürekli olarak spor salabilir.
Diğer isimler: Ölü Adamın Parmakları.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Çürüyen sert ağaç kütüklerinde ve kütüklerde, genellikle kütüğün tabanında veya yakınında saprobiktir; bazen karasal görünür ancak gömülü ahşaba bağlanır; tek başına veya daha yaygın olarak kümeler halinde büyür; ahşapta yumuşak çürümeye neden olur; ilkbaharda ortaya çıkar ve yaz sonu veya sonbahara kadar çürümez.
Kuzey Amerika'da Rocky Dağları'ndan doğuya doğru geniş bir alana yayılmış ve yaygındır (ancak kuzey ve güney "formları" ile ilgili yukarıdaki tartışmaya bakınız).
Olgunlaşmamış Meyve Gövdesi
Genellikle az ya da çok çomak şeklinde, kütçe daralmış, beyaz uçlu; başka yerlerde soluk ila koyu gri, genellikle mavimsi veya morumsu bir bölge; yüzey ince tozlu, pürüzsüz, kuru; iç et beyaz ve sert.
Olgun Meyve Gövdesi
4-14 cm boyunda; 1-3 cm kalınlığında (bazen 5 cm'ye kadar.Düzensiz şekilli olduğunda 5 cm kalınlığında); genellikle ucu yuvarlak, aşağı yukarı bir sopa şeklinde, ancak sıklıkla düzensiz (yassılaşmış, üste veya alta doğru şişmiş, hatta loblu); koyu kahverengi ila siyah; yüzey kuru, genellikle ince pullu ve/veya sivilceli ve bazen ince buruşuk; alt tabakaya köklenen sivrilen yalancı gövde, siyah ve bulanık, 7 cm uzunluğa kadar; iç et beyaz ve çok sert; yaklaşık 1 mm genişliğe kadar peritekya, küresel, yüzeyin hemen altına batmış.
Benzer türler
Xylaria longipes benzerdir ancak daha ince, daha küçük ve daha az sağlamdır. Meyve gövdeleri daha belirgin bir şekilde saplı sopalardır ve çoğunlukla çınar ağaçlarının yanı sıra kayınların kütüklerinde ve düşmüş dallarında görülürler.
Yenilebilirlik
Ölü Adamın Parmakları genellikle yenmez olarak kabul edilir, bu da ürkütücü görünümleri göz önüne alındığında şaşırtıcı değildir. Bununla birlikte, mantarlar çok gençken ve hala yumuşakken yenilebilir. Bu aşamada mantar tadındadırlar ve az miktarda çiğ olarak yenildiklerinde zehirlenme belirtilerine neden olmazlar. Çok az insan bu mantarı denemiştir, bu nedenle uzun süre yenildiğinde kötü etkilere neden olup olmadığı veya birisinin buna ne sıklıkla kötü tepki verdiği bilinmemektedir (iyi yenilebilir mantarlar bile herkes için yenilebilir değildir).
Biyoaktif Bileşikler
2-Heksiliden-3-metilsüksinik asit, diğer adıyla piliformik asit, X tarafından üretilen başlıca metabolittir. polymorpha (Anderson ve ark., 1985).
Daha sonra deniz mantarı Halorosellinia oceanica BCC 5149'dan izole edilen bu bileşik (yukarıda gösterilmiştir) KB ve BC-1 hücre hatlarına karşı orta derecede sitotoksisite göstermiştir (Chinworrungsee ve ark., 2001).
Ölü adamın parmaklarının, diüretik ajan olarak kullanılan bir şeker olan yaklaşık %6 mannitol (kuru ağırlık) içerdiği gösterilmiştir (Snatzke ve Wolff, 1987). Diğer bileşikler arasında 4-(3′-Asetil-2′,6′-dihidroksi-5′-metilfenil)- 4-hidroksi-2-metoksibütanoik asit (globosinik asit) ve 5-(3′-asetil-2′, 6′-dihidroksi- 5′-metilfenil)-3-metoksi- 2,3,4,5-terahidrofuran-2-on (globoscin) (Adeboya et al., 1995) ve iki sitotoksik sitokalazin 19,20-epoksisitokalazin Q ve onun deasetil analoğu (Dagne ve ark., 1994). Son iki bileşikten her ikisinin de sitotoksik olduğu, ancak HIV-proteaz inhibitör testinde ve mekanizma tabanlı DNA hasarlı maya testinde inaktif olduğu gösterilmiştir.
Araştırmalar aynı zamanda X. sıvı kültürde yetiştirilen polymorpha polisakkaritleri (Yang ve Huaan, 2004).
Ksillarinik asitler A (4,6,8-trimetil- 2,4-dekadienoik asit) ve B (2,4,6-trimetil- 2-oktenoik asit) olarak adlandırılan iki yeni polipropiyonat, X. polymorpha meyve gövdeleri. Her iki bileşik de patojenik bitki mantarları Pythium ultinum, Magnaporthe grisea, Aspergillus niger, Alternaria panax ve Fusarium oxysporium'a karşı önemli antifungal aktivite göstermiş, ancak herhangi bir antibakteriyel veya sitotoksik etki göstermemiştir (Jang et al., 2007).
Taksonomi ve Etimoloji
Sphaeria polymorpha basionimi (orijinal bilimsel adı) 1797 yılında Christiaan Hendrik Persoon tarafından bu ascomycetous mantara verilmiştir.
Yıllar içinde bu hastalıklı görünümlü mantar, Hypoxylon polymorphum (Pers.) Mont., Xylaria corrugata Har. & Pat., Xylaria obovata (Berk.) Berk., ve Xylaria rugosa Sacc. Şu anda kabul edilen adı Xylaria polymorpha, İskoç mikolog ve illüstratör Robert Kaye Greville'in (1794 - 1866) onu Xylaria cinsine transfer ettiği 1824 yılına dayanmaktadır.
Bu yüzey çıkıntılarının altında, asci olarak bilinen spor üreten yapılarla kaplı yuvarlak odacıklar bulunur - dolayısıyla bu mantarlar, mantarlar aleminin en büyük (tür sayısına göre) bölümü olan Ascomycota filumuna aittir.
Yaşam döngüleri hem eşeysiz (konidiosporlar yoluyla) hem de eşeyli (askosporlar veya bazidiosporlar yoluyla) olan mantarların çoğu, mantar taksonomisinin ilk günlerinde büyük karışıklığa neden olmuştur. Birçoğuna bu aşamaların her biri için ayrı binomial bilimsel isimler verildi, çünkü oldukça farklı türler oldukları düşünülüyordu. Açık mavi 'Ölü Adamın Parmakları'nı bu sayfanın en üstündeki resimdekilerle karşılaştırırsanız, bunun aptalca bir hata olmadığını, ancak oldukça anlaşılabilir olduğunu kolayca kabul edeceğinizi düşünüyorum.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 2 - Yazar: Christine (CC BY 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 3 - Yazar: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
