Tricholomopsis rutilans
Bilmeniz Gerekenler
Tricholomopsis rutilans, Avrupa ve Kuzey Amerika'da bulunan solungaçlı bir mantar türüdür. Büyük bir boyu, kırmızımsı-mor bir başlığı ve kontrast oluşturan sarı solungaçları vardır. Kozalaklı ağaçlarda meyve verir, ancak bazı yıllarda seyrek görülür, bu da buluntuları daha da kayda değer hale getirir. Davetkar görünümüne rağmen, Tricholomopsis rutilans'ın kurtarıcı bir mutfak değeri yoktur.
Sarı solungaçlara sahip olmasına rağmen spor izi beyazdır, bu da solungaç renginin tek başına sporların ne renk olacağını ölçmek için kullanılamayacağını kanıtlamaktadır, şüpheniz varsa her zaman bir spor izi yapın.
Tricholomopsis rutilans yenilebilir ancak tavsiye edilmez.
Diğer isimler: Erikler ve Custar, Kızıl Saçlı Agarik.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Kozalaklı ağaçların iyi çürümüş odunlarında saprobik; ayrıca zaman zaman talaş, talaş ve lignin bakımından zengin toprakta da rapor edilmiştir; tek başına, dağınık veya toplu halde büyür; yaz ve sonbahar (ayrıca sıcak iklimlerde kış ve ilkbaharda); Kuzey Amerika'da yaygın olarak dağılmıştır.
Kapak
3-10 cm; kıvrımlı kenarlı dışbükey, geniş dışbükey, geniş çan şeklinde veya neredeyse düz hale gelir; kuru; kırmızıdan morumsu kırmızıya veya kiremit kırmızısına kadar yoğun fibrillerle kaplıdır; olgunlaştıkça fibriller küçük pullar halinde toplanır ve alttaki sarımsı zemin rengi ortaya çıkar.
Solungaçlar
Sapa yapışık; yakın veya kalabalık; kısa solungaçlar sık; sarı.
Kök
3-9 cm uzunluğunda; 1-1.5 cm kalınlığında; sarımsı, başlıktakiler gibi kırmızı fibrillerle kaplı-ama genellikle daha seyrek, özellikle yaşlandıkça; tepede sarı, kel bir bölge ile.
Et
Sarıdan soluk sarıya.
Koku ve Tat
Koku güzel kokulu veya ayırt edici değil; tat hafif veya hafif turp benzeri.
Kimyasal Reaksiyonlar
Kapak yüzeyinde KOH kırmızısı.
Spor Baskı
Beyaz.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 3-5 x 2.5-5 µm; subgloboz ila geniş elipsoid; pürüzsüz; KOH içinde hiyalin; inamiloid. Lamellar trama subparalel; biraz jelatinleşmiş; kelepçeler mevcut. Basidia 4-sterigmat. Pleurocystidia dağınık; 30-35 x 5-7 µm; sublageniform ila subcylindric; pürüzsüz; KOH içinde hiyalin. Cheilocystidia 50-70+ x 20-25 µm; sphaeropedunculate ila saccate veya şişmiş-düzensiz; pürüzsüz; ince duvarlı; KOH içinde hiyalin. Pileipellis trikodermial alanları olan bir cutis; elementler 10-20 µm genişliğinde, pürüzsüz, KOH içinde turuncumsu duvarlı; kelepçeler mevcut.
Benzer Türler
-
Sarı veya sarı-kahverengi; çok daha az yaygındır ve Britanya'da büyük ölçüde İskoçya'nın dağlık bölgeleriyle sınırlıdır, sadece çok nadiren ölü çam ağacında ortaya çıkar.
Megacollybia fallax
Benzer ancak gri-kahverengi başlıklı.
Tıbbi Özellikler
Antioksidan etkiler
DPPH radikal süpürme deneyi ile ölçülen antioksidatif kapasite, T. rutilans nispeten düşük olmasına rağmen, test edilen birkaç yenilebilir mantar türü arasında en yüksekti (Ribeiro ve ark., 2006). Ekstrakt konsantrasyona bağlı bir DPPH radikal süpürme yeteneği göstermiştir; 600 μg/ml konsantrasyonda radikal süpürme %90'ın üzerinde olmuştur.
Antitümör etkiler
T'nin misel kültüründen ekstrakte edilen polisakkaritler. rutilans ve 300 mg/kg dozunda beyaz farelere intraperitoneal olarak uygulandığında hem Sarcoma 180 hem de Ehrlich solid kanserlerinin büyümesini %60 oranında inhibe etmiştir (Ohtsuka ve ark., 1973).
Antienflamatuvar etkiler
T. rutilans, lipopolisakkaritlerin CD14+ hücrelerine bağlanması ve inflamatuar mediatörlerin salınımı üzerindeki etkileri açısından incelenmiştir (Koch ve ark., 1998, 2002). Etanol ekstraktlarının LPS'nin bağlanmasını ve aracıların salınımını azalttığı, ayrıca konsantrasyona bağlı bir şekilde IL-1 ve TNF-α'nın LPS ile indüklenen salınımını azalttığı gösterilmiştir.
Taksonomi ve Etimoloji
İlk olarak 1770 yılında Jacob Christian Schaeffer tarafından tanımlanmış ve Agaricus rutilans olarak adlandırılmıştır - çoğu solungaçlı mantar başlangıçta dev bir Agaricus cinsine yerleştirilmiştir, şimdi birçok başka cinse yeniden dağıtılmıştır - bu tür 1871 yılında Paul Kummer tarafından yeni Tricholoma cinsine taşınmıştır. Almanya doğumlu ünlü mikolog Rolf Singer tarafından bugünkü Tricholomopsis cinsine atandığı 1939 yılına kadar orada kaldı.
Tricholomopsis rutilans'ın eşanlamlıları Agaricus rutilans Schaeff'i içerir., Agaricus xerampelinus Scop., Gymnopus rutilans (Schaeff.) Gray, Tricholoma rutilans (Schaeff.) P. Kumm., ve Tricholoma variegatum (Scop.) Sacc.
Rolf Singer tarafından 1939 yılında kurulan Tricholomopsis cinsi, Clitocybe ve Tricholoma cinsleri arasında bir yerde yer alır ve Tricholomopsis terimi 'Tricholoma'ya benzer' anlamına gelir. (Tricho- bir ön ek olarak saç anlamına gelir.)
Rutilans özel sıfatı, Erik ve Muhallebi kapaklarının genellikle yaptığı gibi kırmızıya dönüşmek anlamına gelir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 2 - Yazar: Kullanıcı:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 Jenerik, 2.0 Genel ve 1.0 Jenerik)
Fotoğraf 3 - Yazar: Andre Hosper (CC BY 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 4 - Yazar: Kullanıcı:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 Genel, 2.0 Genel ve 1.0 Jenerik)
Fotoğraf 5 - Yazar: Oleg Kosterin (CC BY 4.0 Uluslararası)
