Tricholoma sulphureum
Čo by ste mali vedieť
Tricholoma sulphureum je nejedlá alebo mierne jedovatá huba, ktorá sa vyskytuje v lesoch v Európe. Má charakteristickú jasne žltú farbu a nezvyčajný zápach prirovnávaný k uhoľnému plynu. Vyskytuje sa v listnatých lesoch v Európe od jari do jesene.
Ďalšie názvy: Sírový rytier, Smradľavka, Sírový trich, Gas Agaric.
Identifikácia huby
Klobúk
Sírne žltá, často s červenohnedým alebo olivovým nádychom; vypuklá, zvyčajne so zvlneným okrajom, niekedy sa splošťuje alebo mierne prepadáva, ale zachováva si umbo; matná; priemer 3 až 8 cm.
Žiabre
Jasne sírne žltá; široká; vzdialená; sínusoidná (vrúbkovaná pri stopke).
Stonka
Žltý, vertikálne lemovaný riedkymi červenkastými vláknami; valcovitý; 3 až 5 cm dlhý, 0.6 až 1 cm v priemere.; bez prsteňa.
Výtrusy
Elipsoidné, hladké, s výrazným príchytným kolíkom (tzv. hilový prívesok); 9-12 x 5-6.5 μm; inamyloidné.
Odtlačok spór
Biela.
Vôňa a chuť
Veľmi silný zápach po uhoľnom plyne - taký silný, že ho nebudete chcieť mať v blízkosti, aby ste mohli urobiť test ohryzu!
Stanovište & Ekologická úloha
Ektomykoríza s listnatými stromami - hlavne dubmi a bukmi - a len príležitostne sa vyskytuje aj v ihličnatých lesoch.
Sezóna
Hoci hlavným obdobím plodenia je neskoré leto a jeseň, v Británii a Írsku sa môže objaviť už koncom jari.
Podobné druhy
Tricholoma equestre, prevažne severný druh v Británii, má žltý klobúk s hnedoolivovou stredovou časťou; nemá výrazný zápach.
Taxonómia a etymológia
Túto hubu vedecky opísal v roku 1784 francúzsky mykológ Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, ktorý ju pomenoval Agaricus suphureus, jej v súčasnosti akceptovaný binomický názov Tricholoma sulphureum vznikol až v roku 1871, keď nemecký mykológ Paul Kummer tento druh presunul do súčasného rodu.
Tricholoma sulphureum má viacero synoným vrátane Agaricus sulphureus Bull., Gymnopus sulphureus (Bull.) Gray a Tricholoma sulphureum (býčí.) P. Kumm.
Dve veľmi vzácne odrody sírovca sa vyskytujú najmä v južnej Európe. Sú to Tricholoma sulphureum var. hemisulphureum Kühner, ktorý je známy aj pod spoločným synonymom Tricholoma hemisulphureum (Kühner) A. Riva; a Tricholoma sulphureum var. pallidum Bon. Autonómna forma sa preto formálne označuje ako Tricholoma sulphureum var. sulphureum (Bull.) P. Kumm.
Tricholoma bola založená ako rod húb veľkým švédskym mykológom Eliasom Magnusom Friesom. Druhový názov Tricholoma pochádza z gréckych slov, ktoré znamenajú "chlpatý okraj", a musí to byť jeden z najmenej vhodných mykologických rodových názvov, pretože len veľmi málo druhov v rámci tohto rodu má chlpaté alebo dokonca šupinaté okraje čiapočky, ktoré by oprávňovali opisný termín.
Špecifický epiteton sulphureum je odkazom na farbu (sírovo žltá) týchto húb a je celkom vhodný aj pre ich zápach, ktorý je podobný zápachu uhoľného plynu. Uhlie obsahuje malé množstvo síry, a preto pri jeho spaľovaní vzniká zapáchajúci oxid siričitý.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Mgr: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Fotografia 2 - Autor: Dominicus Johannes Bergsma (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografia 4 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
