Kuehneromyces mutabilis
Čo by ste mali vedieť
Kuehneromyces mutabilis je rozšírená jedlá huba. Široko rozšírená v severnej Európe, Ázii a Severnej Amerike.
Táto atraktívna huba sa objavuje počas celého roka, často vo veľkých chumáčoch, na pňoch listnatých stromov. Má lysý, "hygrofánny" klobúk - to znamená, že pri vysychaní výrazne mení farbu, od oranžovohnedej po žltkastú, často prechádza cez dvojfarebné štádium. Stonka je šupinatá a zvyčajne má dobre vyvinutý prstenec.
Podobne ako ostatné foliotoidné huby rastie na dreve, má hnedý odtlačok výtrusov a žiabre, ktoré sú pripevnené k stonke. Medzi identifikačné mikroskopické znaky patria malé výtrusy s dobre vyvinutým pórom a malé cheilocystídie.
V starších terénnych príručkách sa môže vyskytovať pod synonymami Galerina mutabilis alebo Pholiota mutabilis.
Iné názvy: Capalinica galpina (Capalinica galpina) Hnedá dusená huba, Dvojfarebná Pholiota, Stockschwämmchen (nem.).
Tento druh by mali zbierať len veľmi skúsení zberači húb, pretože sa dá ľahko zameniť so smrteľne jedovatým zvončekom pohrebným, Galerina marginata.
Identifikácia húb
Ekológia
Saprobná; rastie v trsoch (zriedkavo rastie samostatne) na dreve listnatých alebo ihličnatých stromov; na jar, v lete a na jeseň (a v teplom podnebí aj prezimuje); rozšírená a bežná v horských oblastiach západnej časti Severnej Ameriky a príležitostne hlásená z Apalačského pohoria.
Cap
3-5.5 cm; vypuklý, stáva sa široko vypuklým alebo takmer plochým; za čerstva lepkavý; lysý alebo v mladosti s roztrúsenými belavými až žltkastými vláknami; tawny až oranžovohnedý, pri vysychaní výrazne mení farbu a bledne na žltkastú alebo hnedastú (často prechádza dvojfarebným štádiom); okraj za vlhka jemne lemovaný.
Žiabre
Pripevnená k stonke pomocou zárezu; uzavretá; krátke žiabre časté; belavá až bledohnedá, keď je mladá, stáva sa škoricovo hnedou; spočiatku pokrytá belavým až bledohnedým čiastočným závojom.
Stonka
5 - 9 cm dlhé; až 1 cm hrubé; zužujúce sa k báze; suché; pri vrchole hodvábne; s pomerne trvalým belavým prstencom, ktorý má oranžovohnedý okraj a nakoniec sa celkovo stáva oranžovohnedým - alebo len s prstencovou zónou; belavé, ktoré sa od základne smerom nahor stávajú hnedými; pokryté malými belavými až hnedastými šupinami.
Dužina
belavý; pri krájaní sa nemení.
Výtrusy
Škoricová hnedá.
Liečivé vlastnosti
Antivírusová aktivita
Názov článku Mentela a spolupracovníkov (1994) naznačuje, že dvojfarebná fóliovníková má určitú antivírusovú aktivitu proti vírusu chrípky.
Protinádorová aktivita
Polysacharidy extrahované z mycéliovej kultúry K. mutabilis a podané intraperitoneálne bielym myšiam v dávke 300 mg/kg inhibovali rast sarkómu 180 a Ehrlichovho solídneho karcinómu o 100 %, resp. 90 % (Ohtsuka et al., 1973).
Taxonómia a etymológia
Jacob Christian Schaeffer opísal tento druh v roku 1762 a nazval ho Agaricus mutabilis. Súčasný vedecký názov Kuehneromyces mutabilis pochádza z roku 1946, keď Rolf Singer a Alexander Hanchet Smith (1904 - 1986) založili rod Kuehneromyces drevných chumáčovitých húb.
Kuehneromyces mutabilis je typový druh rodu Kuehneromyces.
Rodové meno je na počesť amerického mykológa Calvina C. Kuehnera (1922 - 2011). Špecifický epiteton mutabilis znamená premenlivý, a to je odkaz na veľmi premenlivé sfarbenie čiapok v závislosti od toho, ako sú vlhké.
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Mgr: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografia 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3).0 Nepodporené)
Fotografia 3 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografia 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Neportované)
