Tylopilus rubrobrunneus
Čo by ste mali vedieť
Tylopilus rubrobrunneus je boľševník z čeľade Boletaceae. Táto krásna huba s horkou chuťou z východu Severnej Ameriky je v niektorých rokoch veľmi častá - a v iných zdanlivo chýba. V mojej oblasti (stredné Illinois) môžu najmenej štyri druhy Tylopilus vyzerať veľmi podobne, najmä v čase zrelosti, keď ich klobúčiky vyblednú do hneda.
Je príliš horký na jedenie, ale užitočný na jedinečné prístupy, ako sú koktailové horčiny. Nie je toxický, len absurdne horký.
T. rubrobrunneus bol prvýkrát vedecky opísaný v roku 1967 Samuelom J. Mazzer a Alexander H. Smith zo zbierok uskutočnených v Michigane. Vyskytuje sa v Spojených štátoch; v roku 2010 bola boľševníková huba hlásená z mexického bukového lesa (Fagus mexicana) v meste Hidalgo v Mexiku.
Iné názvy: Červenohnedá horká hľuzovka.
Identifikácia huby
Ekológia
Mykoríza s dubmi a inými tvrdými drevinami; rastie jednotlivo, roztrúsene alebo skupinovo; v lete a na jeseň; rozšírený v Severnej Amerike východne od Skalistých hôr.
Klobúk
5-15 cm; vypuklý, vo veku sa stáva široko vypuklým alebo takmer plochým; suchý; v mladosti jemne plstnatý, neskôr lysý a mäkko kožovitý; v mladosti hnedofialový až purpurovohnedý, neskôr purpurovohnedý, hnedý alebo blednúci do hneda; mladý okraj belavý a zahnutý.
Povrch pórov
belavý, prechádza do ružovkastého a nakoniec do matne hnedého; modrastý, ružovkastý až hnedastý; póry kruhové, 2 - 3 na mm; rúrky hlboké do 10 mm.
Stonka
7-14 cm dlhé; 1.5-4 cm hrubá; viac-menej rovnaká alebo kyjovitá; belavá až hnedastá alebo hnedá; zvyčajne sa na nej vyvíjajú olivové až olivovohnedé škvrny alebo modrastá olivová; lysá; niekedy veľmi jemne sieťkovaná v blízkosti vrcholu; bazálne mycélium biele.
Dužina
Hrubý a biely; pri krájaní sa nemení; mäkký; okolo červivých dier často olivovo zafarbený.
Zápach a chuť
Chuť veľmi horká; vôňa nie je výrazná.
Chemické reakcie
Amoniak negatívny na povrchu klobúka; negatívny na dužine. KOH hrdzavooranžový na povrchu viečka; negatívny na dužine. soli železa na povrchu klobúka negatívne; na dužine negatívne až ružovkasté.
Odtlačok výtrusov
matne ružovkastý až červenohnedý.
Mikroskopické znaky
Výtrusy 9-14 x 2.5 - 4 µm; fusiformný; hladký; slabo okrový v KOH. Hymeniálne cystídie nenápadné; nevystupujúce alebo len mierne vystupujúce; fusoidno-ventrikulárne; hyalinné v KOH. Pileipellis je kolabujúci trichoderm; zlatý až hyalínový alebo hnedastý v KOH; prvky 2.5-7.5 µm široké, hladké; terminálne bunky od valcovitých so zaoblenými vrcholmi až po zrastovo-cystidioidné.
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Fotografia 2 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografia 3 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Nepodložené)
Fotografia 4 - Autor: jeseter walt (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Foto 5 - Autor: Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Neportované)
