Tricholoma ustale

Kaj bi morali vedeti

Tricholoma ustale je vrsta gobe z rjavo kapico v velikem rodu Tricholoma. Najdemo jo v Aziji, Evropi in Severni Ameriki, čeprav tiste iz Severne Amerike lahko predstavljajo eno ali več različnih vrst. Zlahka ga spregledamo, ker se njegova kapica tako dobro zlije z ozadjem odpadlega bukovega listja. Je mikorizna z listavci, zlasti bukvami in gabri, kjer se običajno pojavlja v majhnih skupinah.

Druga imena: Burnt Knight, Sveden Ridderhat (dansko), Bøkemusserong Brandiger (norveško), Ritterling Blassfleischiger (nemško), Beukenridderzwam (nizozemsko), Tricholome brûlé (francosko), Pyökkivalmuska (finsko), Kakishimeji (japonsko).

Identifikacija gob

1. Kapica

   lepo kostanjevo rjave barve, ob robu svetle in v sredini temnejše, s starostjo pogosto počrnijo, izbočene, sploščene, vendar običajno ohranijo širok rob; površina je gladka in v vlažnem vremenu zelo viskozna; 4 do 8 cm v širino, ko se popolnoma razširijo.

2. Pileipellis

   Debel do 250 µm, sestavljen iz hif, večinoma v razponu 2.5 do 6.5 µm v premeru, z opaznimi trakastimi inkrustacijami.

3. Žrela

   Bledo kremno siva, s starostjo se pojavijo rjasto rjave pege; gnečasta; nazobčana ali izdolbena.

4. Steblo

   Bela in vlaknata, vzdolžno obložena z rjavimi vlakni, proti bazi nekoliko temnejša; valjasta ali rahlo kljukasta; 3 do 6 cm dolga, 1 do 1.premer 5 cm; brez obroča. Meso stebla je belo, po prerezu ali udarcu postane rdečkasto rjavo.

5. Spore

   široko elipsoidni, gladki, 6-7.5 x 5-6 µm, z opaznim hilumom; inamiloidna.

6. Odtis spor

   Bele.

7. Vonj in okus

   Vonj ni izrazit; okus rahlo grenak.

Podobne vrste

1. Tricholoma fulvum

   Pojavlja se na vlažnih travnikih pod brezami.

2. Tricholoma ustuloides

   Veliko redkejša (v Veliki Britaniji) in ima izrazito belo območje na vrhu stebla.

3. Tricholoma ezcarayense

   Po videzu je podoben T. ustale, raste tudi v združbi z bukvijo. Na terenu ga je mogoče prepoznati po manj robustni rasti, drobnih ploščatih luskah na pokrovčku in zelenih odtenkih v rdečkasto rjavi barvi pokrovčka. Zanesljiveje jo je mogoče razlikovati po mikroskopskih značilnostih, saj imajo hife v njeni pokrovni kutikuli številne sprijete povezave, za razliko od T. ustale.

Zdravilne lastnosti

Taksonomija in etimologija

To gobo je leta 1818 prvič znanstveno opisal veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries in jo poimenoval Agaricus virgatus.

Nemški mikolog Paul Kummer je leta 1871 tega in več drugih "vitezov" prenesel v rod Tricholoma.

Sinonimi Tricholoma ustale vključujejo Agaricus ustalis Fr., Agaricus fulvellus Fr., in Tricholoma fulvellum (Frries).) Gillet.

Tricholoma je kot rod določil veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries. rodovno ime izhaja iz grških besed, ki pomenijo "dlakavi rob", in mora biti eno od najmanj primernih mikoloških rodovnih imen, saj ima zelo malo vrst znotraj tega rodu dlakave ali celo košate luskaste robove klobuka, ki bi upravičili opisni izraz.

Posebni epitet ustale izhaja iz latinskega pridevnika ustalis in pomeni ožgan - kar se nanaša na barvo klobuka te gobe.

Toksičnost

Uživanje gobe povzroča prebavne težave, vključno s simptomi, kot sta bruhanje in driska.

Kemična analiza japonskih populacij je razkrila strupene sestavine ustalinske kisline in več sorodnih spojin. Urinska kislina, ki jo prisilno dajejo mišim, povzroči, da te mirno sedijo v sključenem položaju in se ne premikajo, povzroči pa tudi tresenje in krčenje trebuha. dovolj visoke koncentracije toksina (10 miligramov na miš) povzročijo smrt.

Ustalinska kislina, inhibitor natrijevokalijeve črpalke (Na+/K+-ATPaza), ki jo najdemo v plazemski membrani vseh živalskih celic, je bila kemično sintetizirana. Strupenost severnoameriških populacij ni znana.

Viri:

Foto 1 - Avtor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nepodprto)

Fotografija 2 - Avtor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Splošno)

Fotografija 3 - Avtor: Lukas iz Londona, Anglija (CC BY-SA 2.0 Generični)

Fotografija 4 - Avtor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)