Cortinarius caperatus
Kaj morate vedeti
Cortinarius caperatus je užitna goba iz rodu Cortinarius, ki jo najdemo v severnih predelih Evrope in Severne Amerike. Vrsto let je bila znana kot Rozites caperata, preden so genetske študije pokazale, da pripada rodu Cortinarius.
Plodovi se pojavijo jeseni v iglastih in bukovih gozdovih ter vresoviščih pozno poleti in jeseni. oker obarvana kapica je široka do 10 cm in ima vlaknato površino.
Glineno obarvane škrge so pritrjene na pecelj pod klobukom, pecelj pa je belkast z belkastim obročem. Meso ima blag vonj in okus.
Druga imena: Ciganska goba.
Prepoznavanje gob
Ekologija
mikorizna z iglavci, trdimi drevesi in grmovnicami iz družine borovnic; raste samostojno ali pogosteje skupinsko; poleti in jeseni; razširjena v severni in vzhodni Severni Ameriki.
Kapica
5-15 cm; izbočena, postane široko izbočena, ploščata ali nekoliko zvončasta; suha; običajno nagubana; v mladosti s sivkasto do belkasto, Kleenexu podobno prevleko iz vlaken, zlasti v sredini; sprva bledo rumenkasta, kmalu rumenkasto rjava, pogosto z bledim robom.
Žrela
Pritrjena na steblo; tesna; sprva bleda, nato postane rjava ali cimetovo rjava; obrazi so včasih nekoliko pegasti ali črtasti; v mladosti pokrita z belo delno kopreno.
Steblo
5-13 cm dolga; 1-2.5 cm debela na vrhu; enaka ali rahlo nabrekla na bazi; suha; običajno hrapava ali košata ob vrhu; belkasta ali bledo rjava; z debelim belim obročem na sredini; včasih z belkasto prevleko ob bazi.
Meso
Belkasta, sivkasta ali bledo lila.
Odtis spor
rjasto rjave barve.
Mikroskopske značilnosti
Spore 10-15 x 7-10 µ; elipsoidne ali skoraj amigdalne; zmerno verižne. Cheilo- in pleurocistidiji odsotni. Pileipellis a cutis.
Taksonomija
Ko je Christiaan Hendrik Persoon leta 1796 prvič opisal to gobo s škrgami, jo je poimenoval Agaricus caperatus. Veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries je bil tisti, ki je leta 1838 ciganovko iz rodu Agaricus prenesel v rod Cortinarius.
Druge gobe iz rodu Cortinarius imajo pajčevinaste delne tančice, ki se na steblu držijo kvečjemu le z nekaj drobnimi nitkami, ki ustvarijo rjasto "obročasto cono", ko ujamejo spore, ki padejo s škrg. Pier Andrea Saccardo (1834-1917) je to razlikovanje prepoznal kot pomembno in ciganko prenesel v rod Pholiota, leta 1879 pa jo je finski mikolog Petter Adolf Karsten poimenoval Rozites caperata; ta rod je bil ustanovljen v čast francoskega mikologa Ernsta Roze (1833-1900) in pod tem imenom je bila ciganka znana do nedavnega. Številni trenutno tiskani terenski vodniki in nekateri pomembni spletni mikološki viri to vrsto še vedno navajajo kot Rozites caperata.
Leta 2002 so Peintner, Horak, Moser in Vilgalys s sekvenciranjem DNK ugotovili, da so doslej ločeni rodovi Rozites, Cuphocybe in Rapacea zgolj taksonomski sinonimi rodu Cortinarius, zato je ciganka ponovno dobila znanstveno ime, ki ji ga je pred več kot 160 leti dal Elias Fries.
Sinonimi Cortinarius caperatus vključujejo Agaricus caperatus Pers., Rozites caperata (Pers.) P. Kras., Pholiota caperata (Pers.) Sacc., Dryophila caperata (Pers.) Quel., in Togaria caperata (Pers.) W.G. Sm.
Cortinarius caperatus Etimologija
Ta goba je nekoliko nenavadna in, kot kažejo številni sinonimi, je bilo veliko razprav in nesoglasij o njenem pravilnem položaju v taksonomskem sistemu. Vrstno ime Cortinarius se nanaša na delno kopreno ali cortino (kar pomeni zaveso), ki pokriva škrge, ko so klobučki nezreli. V rodu Cortinarius ima večina vrst delne tančice v obliki tanke mreže radialnih vlaken, ki povezujejo steblo z robom klobuka; vendar je Cortinarius caperatus izjema in ima membransko delno tančico.
Specifični epiteton caperatus izhaja iz latinskega pridevnika za "naguban", kar se nanaša na nagubano ali brazdasto površino večine zrelih klobukov te glive. Enako zanimivo je splošno ime ciganka, ki se že dolgo povezuje s to privlačno in cenjeno užitno gobo, a če je kdaj obstajalo, se je razlog za to ime že zdavnaj izgubil v megli časa.
Cortinarius caperatus Radioaktivnost
Priljubljenost C. caperatus po Evropi je povzročila zaskrbljenost glede varnosti, povezano z njegovo nagnjenostjo k kopičenju onesnaževal. Glive zelo učinkovito absorbirajo radioaktivne izotope cezija iz tal in naravno vsebujejo sledove tega elementa. Cezij lahko nadomesti kalij, ki se v gobah nahaja v visokih koncentracijah.
C. caperatus bioakumulira radioaktivni cezij 137Cs - produkt jedrskih poskusov - veliko bolj kot mnoge druge vrste gob. Po nesreči v Černobilu leta 1986 se je raven živega srebra dramatično povečala. To je potencialno zdravstveno vprašanje, saj je nabiranje in uživanje divjih gob priljubljeno v srednji in vzhodni Evropi.
V devetdesetih letih prejšnjega stoletja so v Skandinaviji pri prežvekovalcih, ki jedo gobe, ugotovili tudi povišane vrednosti 137Cs. V gobah iz Reggio Emilia v Italiji so bile ugotovljene povišane vrednosti 134Cs. C. pri kapusnicah z različnih najdišč na Poljskem so bile ugotovljene tudi povišane vrednosti živega srebra.
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografija 2 - Avtor: Geoff Balme (geoff balme) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografija 3 - Avtor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
Fotografija 4 - Avtor: dr: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generic)
Fotografija 5 - Avtor: Selso (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
