Ganoderma applanatum

Vad du bör känna till

Ganoderma applanatum är en vanlig vitrötesvamp som finns på levande och döda träd. Den producerar en långvarig conk eller fruktstruktur och är också känd som Artist's Conk på grund av att ytan används för konstverk. Svampen används för medicinska ändamål i traditionella asiatiska läkemedel. Den kan hittas i nästan varje delstat i USA och varje provins i Kanada under hela året och växer ofta knottrigt på sin värd. Även om den inte är lämplig för direkt konsumtion på grund av sitt hårda och träiga kött, används den för att göra te, tinkturer och som ett överlevnadskit för att starta utomhusbränder. Skivor av fruktkropparna används i fermenterade livsmedel för att förhöja deras smak. I Asien blandas den eller kallpressas med vatten för att göra ganodermadrycker.

Högre primater, såsom gorillor, har observerats äta Ganoderma applanatum för självmedicinering. I boken Gorillas in the Mist beskriver Dian Fossey hur yngre gorillor kämpar för att komma åt svampen, medan äldre gorillor bär den bort från källan för att skydda den från dominanta individer. Svampen drar också till sig insekter, t.ex. myggan Agathomyia wankowiczii och gaffelsvampbaggen Bolitotherus cornutus, som lägger sina ägg på fruktkroppen eller lever inuti den. Flugan Hirtodrosophila mycetophaga parar sig på undersidan av mörka svampar.

Andra namn: Konstnärskonk, tysk (Flacher Lackporling, Malerpilz).

Identifiering av svamp

1. Hatt

   3.94 till 11.10 till 30 cm (81 tum) i diameter; 3.15 till 5.51 tum (8 till 14 cm) djup; mer eller mindre halvcirkelformad i konturen, eller oregelbunden; ytan med en matt, olackad yttre skorpa, ofta fårad i "zoner", brunaktig till gråbrun; skallig.

2. Porens yta

   Vit till gråaktig eller blekt brunaktig; blåmärken gul till brunaktig, sedan mörkbrun; blir smutsigt brun med åldern; med 4-6 små, cirkulära porer per mm; rör i ettåriga skikt, åtskilda av brun vävnad, varje skikt 0.20 till 0.79 tum (0.5 till 2 cm) djup, med äldre lager ofta fyllda med vitt mycelmaterial.

3. Stjälk

   Vanligtvis frånvarande; om den finns, lateral och mycket knubbig.

4. Kött

   Köttet är läderartat, korkliknande i konsistensen och gråaktigt till brunaktigt med vitaktiga områden.

5. Lukt och smak

   Inte särskiljande.

6. Sporavtryck

   Brun till orangebrun.

7. Livsmiljö

   Denna svamp kan växa på ruttnande lövträdsstammar och stubbar, eller från sår på skadade träd. Den kan orsaka en vit till halmfärgad röta i både splintved och kärnved. Den finns på de flesta lövträdsarter och är vanlig och vitt spridd i Nordamerika. Svampen kan vara saprobisk eller ibland parasitisk, och den växer ensam eller i grupper. Växer under hela året med ibland mycket olika utseende och färg beroende på årstid.

8. Mikroskopiska kännetecken

   Sporer 6-9 x 4-5 µm efter kollapsen av det hyalina vesikulära tillskottet; mer eller mindre ellipsoida, med en trunkerad ände; verkar dubbelväggiga, med en serie "pelare" mellan väggarna; finprickiga; inamyloida; bruna i KOH. Cystidier och setae hittades inte. Hyfalsystem trimitiskt. Klämanslutningar finns.

Liknande arter

1. Ganoderma australe

   Har en mörkare ovansida, är vanligtvis tjockare och har något större porer och sporer.

2. Ganoderma resinaceum

   Har en tjockare vit kant jämfört med Ganoderma applanatum och släpper ut gul kåda när den bryts.

3. Fomes fomentarius

   Har betydligt tjockare fruktkroppar.

4. Fomitopsis pinicola

   Har en mestadels iögonfallande rödkantad tillväxtzon på den utbuktande lockkanten och är ganska knubbig i formen.

5. Ganoderma lobatum

   Har en tunn hätta med en övre yta som är något mjukare (den kan punkteras med tummen). Det växer en ny lockliknande struktur under föregående års tillväxt, snarare än att lägga till ett rörlager under föregående års lager.

6. Ganoderma brownii

   Den har en hovformad fruktkropp och större sporer. Växer på kaliforniska lövträd (särskilt laurel).

Användning

1. Medicinska ändamål

   Ganoderma applanatum har använts inom traditionell medicin i århundraden för att behandla olika hälsotillstånd, inklusive matsmältningsproblem, andningsbesvär och inflammation. Ny forskning tyder på att den kan ha antiinflammatoriska och cancerhämmande egenskaper.

2. Färgämne

   Svampen producerar ett gulbrunt färgämne som har använts i traditionell textilfärgning.

3. Starthjälp för eld

   Den torkade svampen kan användas som tändvätska eftersom den lätt fattar eld och brinner långsamt.

4. Konst och dekoration

   Svampens glänsande yta och unika form gör den till ett populärt material för konst och dekoration.

5. Tinkturer och extrakt

   Ganoderma applanatum kan användas för att framställa tinkturer och extrakt, som kan tillsättas i mat eller dryck som ett naturligt tillskott.

Hälsofördelar

1. Stöd för immunförsvaret

   En studie med en djurmodell användes för att testa Ganoderma applanatums förmåga att stödja immunförsvaret. Studien utfördes genom att ge regnbågslax vattenhaltiga extraktformer av Ganoderma applanatum. I detta försök fick fiskarna 250, 500 och 1 000 mg extrakt/kg foder 4 gånger per dag. Efter 45 dagar visade resultaten att antalet röda och vita blodkroppar, liksom hemoglobin, hematokrit, monocyter och neutrofilnivåer ökade betydligt. Slutresultaten tyder på att konstnärskonockans förmåga att aktivera immunologiska parametrar hos den behandlade fisken är potentiell, när den appliceras i form av extrakt.

2. Cancer

   Konstnärssvampen innehåller lektiner, som kan ha en koppling till cancerbekämpning. En studie fokuserade särskilt på att testa de renade lektinerna från Ganoderma applanatums förmåga att bekämpa HT-29 tjocktarmscancerceller. Resultaten visade att de renade lektinerna från Ganoderma applanatum innehåller cytotoxiska och proapoptotiska aktiviteter mot HT-29 kolonadenokarcinomceller. Detta innebär att lektinerna är giftiga för cancerceller och kan bidra till att bryta ner dem.

3. Antioxidanter

   När den extraheras och används som te, har konstnärens Conk visat sig ha antioxidativa egenskaper. En studie som undersökte Ganoderma applanatum i kombination med tebladsextrakt fann att resultatet hade ett extrakt som har en djupgående positiv effekt på nivån av antioxidanter av fenolisk typ.

Recept: Tinktur av Ganoderma applanatum

Ingredienser

1. Torkad svamp av arten Ganoderma applanatum

2. Vodka (100-procentig)

Instruktioner

1. Fyll en kvartsliters eller en halv gallons konservburk halvvägs till toppen med de torkade svamparna.

2. Tillsätt vodkan och fyll burken till toppen. Märk burken med datum och vad du ska göra.

3. Förslut burken och förvara den i ett varmt utrymme utan solljus i 4 till 6 veckor. Försök att komma ihåg att skaka burken varje dag.

4. Efter ungefär en månad silar du blandningen med hjälp av ostduk, kaffefilter eller en sil. Vilken metod du använder beror på storleken på dina reishi-svampbitar. Försök att sila några gånger för att avlägsna alla fasta ämnen.

Recept: Te av Ganoderma applanatum

Ingredienser

1. Torkade svampar - 3-4 gram

2. Vatten - 4 koppar

Anvisningar

1. Koka upp vattnet i en kastrull av rostfritt stål eller keramik. Använd inte aluminium för en så lång kokningsprocess.

2. Tillsätt svampbitarna. Sänk värmen tills blandningen sjuder, men inte kokar. Låt det sjuda i 2 timmar.

3. Avlägsna från värmen, sila och ställ åt sidan. Låt vätskan svalna lite, eftersom den är ganska het. Du kan upprepa processen med de silade bitarna tills den resulterande extraktionen inte längre är bitter eller färgad.

Taxonomi och etymologi

År 1800 beskrev Christiaan Hendrik Persoon denna polypora svamp och gav den namnet Boletus applanatus. Men 1887 överförde den franske mykologen Narcisse Theophile Patouillard den till släktet Ganoderma och gav den det nuvarande vetenskapliga namnet Ganoderma applanatum.

Ordet Ganoderma kommer från de grekiska orden Ganos, som betyder ljus eller glänsande, och derma, som betyder hud, även om inte alla Ganoderma-svampar har glänsande ytor. Namnet Ganoderma syftar på svampens glänsande utseende. Det specifika epitetet applanatum betyder tillplattad eller plan i formen.

Synonymer och varieteter

• Boletus applanatus Pers., 1799

• Boletus fomentarius var. applanatus (Pers.) Pers., 1801

• Boletus lipsiensis Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 183, flik. 25, fikon. 130

• Boletus lipsiensis Batsch, 1786

• Elfvingia applanata (Persoon) P. Karsten (1889), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 48, p. 334

• Elfvingia lipsiensis (Batsch) Murrill (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(5), p. 297

• Elfvingia megaloma (Léveillé) Murrill (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(5), s. 300

• Fomes applanatum (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 686

• Fomes applanatum var. leucophaeus(Montagne) Cleland & Cheel (1917), Journal and proceedings of the royal Society of the New South Wales, 51(20), s. 518

• Fomes applanatus (Pers.) Gillet, 1878

• Fomes concentricus (Cooke) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 21

• Fomes gelsicola Berlese (1889), Malpighia, rassegna mensuale di botanica, 3, p. 371, flik. 12

• Fomes incrassatus (Berkeley) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 21

• Fomes leucophaeus (Montagne) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), s. 18

• Fomes longoporus Lloyd, 1920

• Fomes megaloma (Léveillé) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 18

• Fomes nigriporus Lázaro Ibiza, 1916

• Fomes stevenii (Léveillé) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, p. 75

• Friesia applanata (Pers.) Lázaro Ibiza, 1916

• Ganoderma applanatum (Pers.) Patouillard 1887

• Ganoderma flabelliforme Murrill (1903), The journal of mycology, 9(2), p. 94

• Ganoderma gelsicola (Berlese) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Pars 1: Svampar. Hymeniales, 1(15), p. 1010

• Ganoderma incrassatum (Berkeley) Bresadola (1915), Hedwigia, 56(1-6), p. 295

• Ganoderma leucophaeum (Montagne) Patouillard (1889), Bulletin de la Société mycologique de France, 5(3), s. 73

• Ganoderma lionnetii Rolland 1901

• Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F. Atk., 1908

• Ganoderma lipsiense var. merismoides (Corda) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Pars 1: Svampar. Hymeniales, 1(15), s. 1010

• Ganoderma rubiginosa (Schrader) Bresadola (1897), Atti dell'imperial regia Accademia di scienze, letter ed arti degli Agiati in Rovereto, serie 3, 3, s. 34

• Phaeoporus applanatus (Pers.) J. Schröt., 1888

• Placodes applanatus (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 171

• Polyporus applanatus (Persoon) Wallroth (1833), Flora cryptogamica germaniae, 2, p. 591

• Polyporus concentricus Cooke (1880), Grevillea, 9(49), p. 13

• Polyporus fomentarius var. ß applanatus(Persoon) Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 80

• Polyporus incrassatus Berkeley (1878) [1877], The journal of the linnean Society, botanik, 16(89), p. 41

• Polyporus leucophaeus Montagne (1856), Sylloge generum specierumque plantarum cryptogamarum, p. 157

• Polyporus lipsiensis (Batsch) E.H.L. Krause (1928), Basidiomycetum Rostochiensium, p. 54

• Polyporus megaloma Léveillé (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, série 3, 5, s. 128

• Polyporus merismoides Corda (1837), i Sturm, Deutschlands flora, Abt. III, die pilze Deutschlands, 3(14-15), s. 139, flik. 63

• Polyporus rubiginosus (Schrader) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 460

• Polyporus stevenii Léveillé (1842), i Demidoff, Voyage dans la Russie Méridionale, 2, s. 91, flik. 2

• Polyporus subganodermicus (Lázaro Ibiza) Saccardo & Trotter (1925), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 23, p. 369

• Scindalma concentricum (Cooke) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma gelsicola (Berlese) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma incrassatum (Berkeley) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma leucophaeum (Montagne) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Scindalma lipsiense (Batsch) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma megaloma (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Scindalma stevenii (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Trametes rubiginosus (Schrader) Fries (1849), Summa vegetabilium Scandinaviae, 2, p. 564

• Ungularia subganodermica Lázaro Ibiza (1916), Revista de la real Academia de ciencias exactas, fiscicas y naturales de Madrid, 14, p. 674

Ganoderma applanatum Video

Källa:

Alla bilder togs av Ultimate Mushroom-teamet och kan användas för dina egna syften under den internationella licensen Attribution-ShareAlike 4.0.