Cortinarius sanguineus
O que você deve saber
Cortinarius sanguineus é uma espécie de fungo do género Cortinarius. A cor vermelho-sangue das brânquias do chapéu e do caule deste belo cogumelo justificam plenamente o nome comum deste webcap. Encontra-se principalmente em bosques de coníferas e particularmente em florestas escuras, húmidas e musgosas.
O pigmento do C. O sanguineus pode ser usado como corante para lã, tornando-a em tons de rosa, roxo ou vermelho. Os principais pigmentos do C. sanguineus são a emodina, a dermocibina e a dermorubina.
Este cogumelo contém compostos de antraceno e está registado como "suspeito" em muitos guias de campo, pelo que não deve ser colhido para consumo. Algumas espécies avermelhadas de Cortinarius com as quais o Bloodred Webcap pode ser confundido contêm a toxina orelanina, que, se ingerida, destrói os rins e o fígado humanos.
Outros nomes: Teto vermelho-sangue.
Identificação do cogumelo
Tampa
2 a 5 cm de diâmetro, amplamente convexo, geralmente com um amplo umbo na maturidade, vermelho-sangue profundo; coberto por fibrilhas sedosas radiantes.
Brânquias
As brânquias adnatas são moderadamente espaçadas e de cor vermelho-sangue, tornando-se vermelho-acastanhadas com a idade.
Caule
Semelhante à cor do chapéu, tornando-se mais pálido em direção à base; cilíndrico, mas ligeiramente inchado em direção à base; 3 a 8 cm de comprimento, 7 a 11 mm de diâmetro.
Esporos
Elipsoidal, com uma superfície rugosa, 7-9 x 4-6µm.
Impressão dos esporos
Castanho enferrujado.
Odor e sabor
O odor não é significativo. Cuidado com a degustação de espécies avermelhadas de Cortinarius, algumas das quais são mortalmente venenosas.
Habitat & Papel ecológico
Em florestas de coníferas.
Espécies semelhantes
Cortinarius semisanguineus, O Surprise Webcap tem guelras vermelho-sangue mas o seu chapéu é pálido.
Taxonomia e Etimologia
O naturalista austríaco Franz Xaver von Wulfen descreveu a espécie como Agaricus sanguineus em 1781, relatando que apareceu nas florestas de abetos à volta de Klagenfurt e Ebenthal e em outubro de. Ele observou que era muito bonita, mas não era comestível. O epíteto específico é a palavra latina sanguineus, que significa "sangrento". Samuel Frederick Gray estabeleceu Cortinarius como um género no primeiro volume da sua obra de 1821 A Natural Arrangement of British Plants, registando a espécie como Cortinaria sanguinea "the bloody curtain-stool".
Friedrich Otto Wünsche descreveu-o como Dermocybe sanguinea em 1877. A maioria dos micologistas mantém Dermocybe como um mero subgénero de Cortinarius, uma vez que geneticamente todas as espécies se encontram dentro deste último género.
O nome genérico Cortinarius é uma referência ao véu parcial ou cortina (que significa uma cortina) que cobre as brânquias quando os gorros são imaturos. No género Cortinarius, a maioria das espécies produz véus parciais sob a forma de uma fina rede de fibras radiais que ligam o caule ao bordo do chapéu, em vez de uma membrana sólida.
Está estreitamente relacionado com Cortinarius puniceus, que cresce sob carvalhos e faias de Inglaterra e França.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Len Worthington (CC BY-SA 2).0 Generic)
Foto 2 - Autor: Bernard Spragg. NZ de Christchurch, Nova Zelândia (Domínio público)
Foto 3 - Autor: Bernard Spragg. NZ de Christchurch, Nova Zelândia (Domínio Público)
Foto 4 - Autor: JJ Harrison (https://www.jjharrison.com.au/) (CC BY-SA 4.0 Internacional)
