Mutinus ravenelii

O que deve saber

O Mutinus ravenelii é um fungo que cresce em solos convertidos ou perturbados, geralmente como saprófita em lascas de madeira, palha, serradura ou composto em parques e jardins, mas por vezes também em madeira em decomposição em florestas de folha caduca e coníferas. Quando jovem, o cogumelo tem o aspeto de um "ovo do diabo" alongado e branco." O ápice do corpo de frutificação é inicialmente de cor escura. É coberto por uma massa viscosa cinzenta escura que cheira a carniça ou fezes de gato e contém os esporos. As moscas são atraídas por este cheiro; lambem os esporos e contribuem assim para a propagação do fungo. Os esporos que passaram pelo trato intestinal de uma mosca ainda podem germinar. Quando as moscas terminam a sua tarefa, uma ponta vermelha brilhante, semelhante a uma framboesa, num caule cor-de-rosa, permanece. O caule é oco e esponjoso na sua estrutura, fazendo com que o cogumelo caia rapidamente.

Os "ovos" de Mutinus ravenelii são comestíveis, mas ainda não se sabe se o fungo adulto é comestível ou venenoso. A Ultimate Mushroom não recomenda a ingestão deste fungo.

O nome do género Mutinus em latim significa "pénis" ou membro masculino; isto, evidentemente, está relacionado com a forma do fungo. O nome da espécie ravenelii é uma homenagem ao botânico americano Henry William Ravenel (1814-1887).

Outros nomes: Cervina-de-cão, cervina-vermelha, cervina-vermelha-de-Ravenel.

Identificação do cogumelo

1. Corpo de fruto imaturo

   O corpo de frutificação imaturo é um "ovo" esbranquiçado a ligeiramente amarelado que é 0.59 a 0.79 polegadas (1.5 a 2 cm) de altura e 0.39 a 0.59 polegadas (1 a 1.5 cm) de largura. A superfície é lisa e, quando cortada, revela o fungo envolto em uma substância gelatinosa.

2. Corpo de fruto maduro

   O corpo de frutificação maduro pode crescer até 1.57 a 3.4 a 8 cm (15 polegadas) de altura e tem 0.39 a 0.59 polegadas (1 a 1.5 cm) de espessura no seu ponto mais largo. Tem uma forma cilíndrica, muitas vezes com um ápice abruptamente arredondado, mas também pode ter um ápice cónico. É oco e esponjoso, com uma superfície fina a moderadamente enrugada. A cor do corpo do fruto é rosa a quase vermelho quando fresco, tornando-se mais pálido em direção à base e desaparecendo para rosa pálido ou esbranquiçado. O ápice geralmente torna-se perfurado na maturidade e, quando fresco, é coberto com lodo de esporo castanho numa zona apical estreita que é por vezes bem definida ou mesmo constrita no bordo inferior. A porção apical, sob o lodo de esporos, é geralmente vermelho escuro, enquanto a base é envolvida por uma volva esbranquiçada, semelhante a um saco. O corpo do fruto está ligado a finos rizomorfos brancos.

3. Odor

   O odor desta espécie é fétido enquanto o lodo dos esporos está presente.

4. Impressão dos esporos

   Castanho oliváceo.

5. Habitat

   Esta espécie é sapróbia e pode ser encontrada a crescer sozinha ou em grupos em florestas, parques e jardins, áreas cultivadas e bosques durante o verão e o outono. Distribui-se por toda a América do Norte, desde os Apalaches do Sul até às Províncias Marítimas, Washington e Alasca, bem como no México. Também é bastante comum na Europa e foi registada na Nova Zelândia.

6. Características Microscópicas

   Os esporos desta espécie são cilíndricos ou subcilíndricos e medem 3-5 x 1.5-2 µm. São lisas e muitas vezes têm duas pequenas gotículas polares, e aparecem hialinas em KOH. Os esferocistos do pseudoestipe são irregularmente subglobosos e medem 19-54 µm de diâmetro. As paredes são 0.5-1 µm de espessura, são lisas e têm um aspeto hialino em KOH. As hifas da volva têm 3-8 µm de largura, são lisas e septadas, aparecendo hialinas em KOH. Não foram encontradas ligações de pinças.

Sinónimos

1. Aedycia ravenelii (Berkeley & M.A. Curtis) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 441

2. Corynites brevis Ellis (1880), Bulletin of the Torrey botanical Club, 7(3), p. 30

3. Corynites ravenelii Berkeley & M.A. Curtis (1855) [1853], The transactions of the linnean Society of London, series 1, 21(2), p. 151

4. Dictyophora ravenelii (Berkeley & M.A. Curtis) Burt (1896), The botanical gazette (Crawfordsville), 22(5), p. 385

5. Ithyphallus ravenelii (Berk. & M.A. Curtis) E. Fisch., 1888

6. Phallus ravenelii (Berkeley & M.A. Curtis) Berkeley & M.A. Curtis (1873), Grevillea, 2(15), p. 33

Mutinus ravenelii Vídeo

Fontes:

Foto 1 - Autor: Salicórnia (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 2 - Autor: Deana Thomas (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: OlmoA (CC BY-SA 3.0 Não suportado)

Foto 4 - Autor: Ekaterina Vojnova (CC BY 4.0 Internacional)

Foto 5 - Autor: Elena Sherehora (CC BY 4.0 Internacional)