Entoloma bloxamii

Wat je moet weten

Entoloma bloxamii is een paddenstoel uit de Entolomataceae schimmelfamilie. De kleur is licht lila tot grijsblauw tot bruin, met grotere sporen dan andere leden van deze clade. Hij lijkt ook robuuster of lomper dan andere mogelijke lookalikes.

Hij is wijd verspreid in Europa, hoewel hij zeldzaam is in zijn hele verspreidingsgebied, dat zich ook uitstrekt tot Azië en Noord-Amerika.

Hij heeft een onopvallende smaak en geur. De eetbaarheid in oostelijk Noord-Amerika is niet bekend, maar veel leden van het geslacht zijn giftig. David Arora meldt het als een goed smakende eetbare plant in Californië.

Andere namen: Grote blauwe zonnebaars, Bloxams entoloma.

Paddenstoel identificatie

1. Ecologie

   Saprotroof; groeit alleen, verspreid of kuddevormig in kustsequoiabossen of onder madrone, tanoak of eik; verspreid langs de westkust; herfst en winter.

2. Kap

   5-10 cm groot; convex of breed kegelvormig, overgaand in breed convex, breed klokvormig, of bijna plat; kleverig wanneer vers; kaal of bijna; blauwachtig grijs tot paarsachtig grijs of bijna zwart.

3. Lamellen

   Aan de stengel vastgehecht met een inkeping; dicht; frequent korte lamellen; witachtig, uiteindelijk rozig tot bruinroze wordend.

4. Stam

   5-7 x 1-2 cm; gelijk boven een licht taps toelopende basis; stevig en stevig; zijdeachtig of bijna kaal; witachtig, soms getint met grijsachtige tot paarsachtige tinten.

5. Vlees

   Dik; wit, onveranderlijk wanneer gesneden.

6. Geur en Smaak

   Mealy.

7. Sporenafdruk

   Roze.

8. Microscopische Kenmerken

   Sporen 7-10 x 6-9 µm; isodiametrisch, met ondiepe hoeken; 5- of 6-hoekig; glad; hyalien in KOH. Parallelle lamellaire trama. Basidia 4-sterigmate. Hymeniale cystidia niet gevonden. Pileipellis een ixocutis; elementen 2-6 µm breed, glad, hyalien in KOH; met overvloedige klemverbindingen.

Gelijksoortige soorten

1. Entoloma nitidum

   Kleinere rozebaars met vergelijkbare kleuren als de Big Blue Pinkgill, maar hij is ook veel slanker dan Entoloma bloxamii.

2. Entoloma prunuloides

   Deze heeft een sterke melige geur en smaak en een zorgvuldig microscopisch onderzoek is nodig om deze soorten in dit geval te scheiden.

Taxonomie en naamgeving

Deze opmerkelijke, maar helaas te weinig geziene paddenstoel werd in 1854 wetenschappelijk beschreven door de Britse mycologen Miles Joseph Berkeley en Christopher Edmund Broome (1809 - 1866), die hem de binominale naam Agaricus bloxami gaven ter ere van de Engelse geestelijke en natuuronderzoeker Andrew Bloxam (1801 - 1878). Waarom is de naam verkeerd gespeld?!) bloxamii in plaats van bloxami (met een enkele i) is verloren gegaan in de nevelen der tijd, maar volgens de regels van de International Code of Botanical Nomenclature (ICBN) kan de fout nu niet meer gecorrigeerd worden. De meeste paddenstoelen met lamellen werden in die tijd aanvankelijk ondergebracht in het gigantische geslacht Agaricus, waarvan de meeste bewoners sindsdien zijn herverdeeld over vele nieuwe geslachten. Het was de Italiaanse mycoloog Pier Andrea Saccardo die deze soort in 1887 onderbracht in het geslacht Entoloma, waarna de wetenschappelijke naam Entoloma bloxamii werd.

Synoniemen van Entoloma bloxamii zijn onder andere Agaricus bloxamii Berk. & Broome, en (ongeldig) Entoloma madidum (Fr.) Gillet.

De geslachtsnaam Entoloma komt van de Oudgriekse woorden entos, wat binnenste betekent, en lóma, wat franje of zoom betekent. Het is een verwijzing naar de ingerolde randen van veel van de paddenstoelen in dit geslacht.

De specifieke epitheton bloxamii eert Andrew Bloxam.

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: BakerSt10 (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)

Foto 2 - Auteur: pennybun (pennybun) (CC BY-SA 3).0 Onuitgevoerd)

Foto 3 - Auteur: Richard Sullivan (enchplant) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)