Daedalea quercina
Wat je moet weten
Daedalea quercina is een oneetbare schimmel die inheems is in Noord-Amerika en Europa. Hij wordt bijna uitsluitend gevonden op eiken (het geslacht Quercus), vandaar de bijnaam quercina. Geassocieerd met bruinrot in het hout van eiken. Boomverzorgers moeten deze en andere soorten houtrotschimmels kunnen identificeren om bomen in steden te beoordelen op verzwakking.
Andere namen: Eikenzwam, mazezwam.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Saprotroof; groeit alleen of in kleine groepjes met vergroeide hoedjes op rottend eikenhout (soms op het hout van andere hardhoutsoorten); eenjarig of overblijvend; veroorzaakt bruinrot van het kernhout; wijd verspreid in Noord-Amerika, maar zeldzaam ten westen van de Mississippi.
Pet
4-20 cm; breed convex tot min of meer plat; waaiervormig van omtrek; droog; glad of fijn donzig (meestal gladder naar de rand toe); witachtig als ze vers zijn, maar grijsachtig, bruin of zwart op oudere leeftijd (vaak donkerder naar het aanhechtingspunt toe bij exemplaren die enkele jaren oud zijn).
Ondergrond
Doolhofachtig, met dikke wanden (ongeveer 1-3 mm breed); ontwikkelt soms poriën- of gilletjes; witachtig wanneer vers, overgaand in dof geelachtig of licht geelbruin; niet kneuzend; buisjes tot 4 cm diep.
Vlees
Witachtig, of na verloop van tijd bruinachtig; zeer taai.
Stam: Afwezig.
Sporenafdruk: Wit.
Gebruik
Vruchtlichamen van D. quercina worden gebruikt als een natuurlijke kam om paarden met een tere huid mee af te borstelen. Gilbertson merkt op dat in Engeland smeulende fruitlichamen werden gebruikt om bijen te verdoven.
Deze soort is onderzocht voor toepassing in bioremediatie. Het lignine-afbrekende enzym laccase, geïsoleerd en gezuiverd uit D. quercina, heeft zijn nut bewezen in het biologisch afbreken van een verscheidenheid aan giftige kleurstoffen en pigmenten.
De verbinding quercinol (een chromeenderivaat), geïsoleerd uit de eikenmazegille, heeft een ontstekingsremmende werking en remt de enzymen cyclo-oxygenase 2, xanthine-oxidase en mierikswortelperoxidase.
Taxonomie en etymologie
In 1753 noemde Carl Linnaeus de eikenzwam Agaricus quercinus; de huidige naam komt van Christiaan Hendrik Persoon's publicatie uit 1801.
Daedalea quercina is de soort van het geslacht Daedalea. Dit kleine genus, met minder dan tien soorten (waarvan de meeste zeer zelden voorkomen) in Groot-Brittannië, werd opgericht door de in Zuid-Afrika geboren mycoloog Christiaan Hendrik Persoon in 1801.
Synoniemen van Daedalea quercina zijn Agaricus quercinus L., Trametes hexagonoides Fr., Trametes quercina (L.) Pilát, Lenzites quercina (L.) P. Karst., en Daedalea quercina f. hexagonoides (Fr.) Bondartsev.
Het is aan zijn labyrintische gill-achtige poriën dat deze opvallende beugelzwam zijn generische wetenschappelijke naam ontleent. In de Griekse mythologie bouwde Daedalus een labyrint in Knossos voor koning Minos van Kreta, en in dat labyrint leefde de Minotaurus - half mens, half stier.
Daedalea quercina Video
Bron:
Alle foto's zijn gemaakt door het Ultimate Mushroom-team en kunnen voor uw eigen doeleinden worden gebruikt onder de Attribution-ShareAlike 4.0 International-licentie.
