Xylaria polymorpha
Wat je moet weten
Xylaria polymorpha is een zeer opvallende schimmelsoort die wijd verspreid is in de loofbossen van Noord-Amerika en Europa.
Deze paddenstoel verschijnt in handvormige trossen, de stromata bestaan uit witte onvruchtbare vingerachtige vormen met een zwarte coating die de kolven bevatten waarin de asci (enkelvoud ascus) hun sporen produceren. Deze zwarte samengestelde vruchtlichamen staan bekend als 'kolfzwammen' en zijn moeilijk te herkennen in donkere bossen.
Deze vreemde paddenstoel draagt een paar kostuums in zijn vrij lange levensduur. Als hij jong is, is hij bleek (vaak blauwachtig), met een witachtige top; de bleke bedekking is een coating van ongeslachtelijke sporen die in dit vroege ontwikkelingsstadium worden geproduceerd. Tegen de zomer begint de paddenstoel zwart te worden en aan het eind van de zomer of in de herfst is hij volwassen, wanneer puistachtige, seksuele, sporenproducerende perithecia net onder het nu donkerbruine tot zwarte oppervlak zitten.
Ergens in het midden van deze progressieve kostuumverandering ziet Xylaria polymorpha er inderdaad uit als een griezelig stel "dodemansvingers"." In de laatste stadia kun je hem echter eerder verwarren met iets dat lang geleden door een huiskat is achtergelaten.
Vruchtlichamen van de Xylaria polymorpha kunnen enkele maanden of zelfs jaren blijven bestaan en kunnen gedurende deze tijdspannes continu sporen afgeven.
Andere namen: Dodemansvingers.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Saprotroof op rottende hardhouten stronken en boomstronken, meestal aan of vlakbij de basis van de stronk; lijkt soms terrestrisch maar hecht zich aan begraven hout; groeit alleen of, wat vaker voorkomt, in clusters; veroorzaakt zachte rotting van het hout; verschijnt in de lente en rot pas aan het eind van de zomer of in de herfst.
Wijd verspreid en algemeen in Noord-Amerika vanaf de Rocky Mountains oostwaarts (maar zie de discussie hierboven over de noordelijke en zuidelijke "vormen").
Onrijp vruchtlichaam
Meestal min of meer knotsvormig, met een stomp versmald, wit uiteinde; elders bleek tot donkergrijs, vaak met een blauwachtige of paarsachtige zone; oppervlak fijn bestoven, glad, droog; inwendig vlees wit en taai.
Volwassen vruchtlichaam
4-14 cm hoog; 1-3 cm dik (soms tot 5 cm).5 cm dik als ze onregelmatig gevormd zijn); meestal min of meer als een knots gevormd, met een afgeronde top, maar vaak onregelmatig (afgeplat, gezwollen naar de boven- of onderkant, of zelfs gelobd); donkerbruin tot zwart; droog oppervlak, vaak fijn geschubd en/of pukkelig, en soms fijn gerimpeld; taps toelopende pseudostam die in het substraat wortelt, zwart en donzig, tot 7 cm lang; inwendig vlees wit en zeer taai; perithecia tot ongeveer 1 mm diameter, bolvormig, net onder het oppervlak verzonken.
Gelijksoortige soorten
Xylaria longipes is vergelijkbaar, maar slanker, kleiner en minder robuust. De vruchtlichamen zijn duidelijker gesteelde knotsen en ze komen het meest voor op de stronken en afgevallen takken van platanen en beuken.
Eetbaarheid
Dodemansvingers worden meestal als oneetbaar beschouwd, wat niet verwonderlijk is gezien hun macabere uiterlijk. De paddenstoelen kunnen echter eetbaar zijn als ze nog heel jong en zacht zijn. In dat stadium smaken ze naar paddenstoelen en veroorzaken ze geen vergiftigingsverschijnselen als ze rauw in kleine hoeveelheden worden gegeten. Heel weinig mensen hebben deze paddenstoel geprobeerd, dus het is niet bekend of hij bij langdurig eten schadelijke effecten veroorzaakt of hoe vaak iemand er slecht op reageert (zelfs goede eetbare paddenstoelen zijn niet voor iedereen eetbaar).
Bioactieve stoffen
2-Hexylideen-3-methylbarnsteenzuur, ook bekend als piliformzuur, is de belangrijkste metaboliet die wordt geproduceerd door X. polymorpha (Anderson et al., 1985).
Deze verbinding (hierboven afgebeeld), die later werd geïsoleerd uit de zeeschimmel Halorosellinia oceanica BCC 5149, vertoonde een matige cytotoxiciteit tegen KB- en BC-1-cellijnen (Chinworrungsee et al., 2001).
Dodemansvingers bleken ongeveer 6% mannitol (drooggewicht) te bevatten, een suiker die gebruikt wordt als vochtafdrijvend middel (Snatzke en Wolff, 1987). Andere verbindingen zijn 4-(3′-acetyl-2′,6′-dihydroxy-5′-methylfenyl)-4-hydroxy-2′-methoxybutaanzuur (globoscinezuur) en 5-(3′-acetyl-2′, 6′-dihydroxy-5′-methylfenyl)-3-methoxy-2,3,4,5-terahydrofuraan-2-on (globoscine) (Adeboya et al., 1995), en twee cytotoxische cytochalasinen 19,20-epoxycytochalasin Q en het deacetylanaloog daarvan (Dagne et al., 1994). Van de laatste twee verbindingen werd aangetoond dat ze allebei cytotoxisch waren, maar inactief in een HIV-protease remmende test en een op mechanismen gebaseerde DNA-beschadigende gisttest.
Er is ook onderzoek gedaan naar het bepalen van de optimale omstandigheden voor de productie van X. polymorpha polysacchariden gekweekt in vloeibare cultuur (Yang en Huaan, 2004).
Twee nieuwe polypropionaten, aangeduid als xylarinezuren A (4,6,8-trimethyl- 2,4-decadieenzuur) en B (2,4,6-trimethyl- 2-octeenzuur) werden geïsoleerd uit X. polymorpha vruchtlichamen. Beide verbindingen vertoonden een significante schimmelwerende activiteit tegen de pathogene plantschimmels Pythium ultinum, Magnaporthe grisea, Aspergillus niger, Alternaria panax en Fusarium oxysporium, maar ze vertoonden geen antibacteriële of cytotoxische effecten (Jang et al., 2007).
Taxonomie en etymologie
Het basioniem (oorspronkelijke wetenschappelijke naam) Sphaeria polymorpha werd in 1797 door Christiaan Hendrik Persoon aan deze ascomycetische schimmel gegeven.
In de loop der jaren heeft deze morbide schimmel veel andere wetenschappelijke namen (synoniemen) gekregen, waaronder Hypoxylon polymorphum, (Pers.) Mont., Xylaria corrugata Har. & Pat., Xylaria obovata (Berk.) Berk., en Xylaria rugosa Sacc. De huidige naam Xylaria polymorpha stamt uit 1824, toen de Schotse mycoloog en illustrator Robert Kaye Greville (1794 - 1866) het naar het geslacht Xylaria verplaatste.
Verborgen onder die oppervlaktebultjes zitten rondachtige kamers met daarin sporevormende structuren die asci genoemd worden - vandaar dat deze schimmels tot het phylum Ascomycota behoren, de grootste (in aantal soorten) afdeling van het schimmelrijk.
Veel van de schimmels waarvan de levenscyclus zowel ongeslachtelijk (via conidiospores) als seksueel (via ofwel ascospores ofwel basidiospores) is, veroorzaakten grote verwarring in de begindagen van de schimmeltaxonomie. Verscheidene van deze schimmels kregen aparte binominale wetenschappelijke namen voor elk van deze stadia, omdat men dacht dat het om heel verschillende soorten ging. Als je de lichtblauwe 'Dead Man's Fingers' vergelijkt met die op de foto bovenaan deze pagina, denk ik dat je snel zult begrijpen dat dit geen domme fout was, maar heel begrijpelijk.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 2 - Auteur: Christine (CC BY 4.0 Internationaal)
Foto 3 - Auteur: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
