Ramaria flava

Wat je moet weten

Ramaria flava is een zeldzame gele koraalzwam die veel voorkomt in Europa. Deze plant is ook bekend onder de lokale naam "changle" en is inheems in gematigde gebieden in het zuiden van Chili en ten zuiden van Brazilië (staat Rio Grande do Sul). De buitenvorm van deze paddenstoel lijkt een beetje op bloemkool. Er zijn twee hoofddelen van deze soort paddenstoelen - het lichaam en de kleine takken. Het lichaam is dik, breekbaar en meestal geelwit van kleur. De takken hebben meestal een heldergele kleur en zijn dicht opeengepakt als ze jong zijn. Als ze ouder zijn, staan ze wat verder uit elkaar. De takken staan meestal rechtop en zijn zacht en breekbaar. De sporen van deze soort zijn donkergeel, soms met een bruintint.

Ramaria flava is eetbaar (na 15 minuten koken, gekookt, gebakken) maar van matige kwaliteit. Kan echter gemakkelijk verward worden met Ramaria formosa, flava is licht giftig en veroorzaakt buikpijn en diarree als hij wordt gegeten.

Andere namen: Changle, Dzeltenā korallene (Letland).

Paddenstoel identificatie

1. Vruchtlichaam

   Wanneer volledig ontwikkeld is het hele vruchtlichaam meestal 6 tot 20 cm hoog en tot 15 cm in doorsnee. Citroengeel tot zwavelgeel koraal met veel dichte vertakkingen; de korte steel is 5-8 cm lang en 4-5 cm breed. De uiteinden van de eindtakken kneuzen roodachtig; ze zijn meestal stomp of hebben twee of drie punten. Wanneer dit koraal oud is, wordt het okergeel naarmate de uiteinden naar beneden toe groeien.

2. Sporen

   Ramaria flava var. flava heeft langwerpig-ellipsoïdale tot subfusiforme sporen, 11-18 x 4-6.5µm, met een ruw oppervlak; inamyloïd. Ramaria flava var. parvispora heeft soortgelijke sporen (hier afgebeeld) maar veel kleiner (7-10 x 3).5-5 µm.

3. Sporenafdruk

   Oranjegeel (ochraceous).

4. Geur en smaak

   Geur niet opvallend; smaak mild.

5. Habitat & Ecologische rol

   Mycorrhizaal met loofhout, in gemengde bossen of beukenbossen.

Vergelijkbare soorten

1. Ramaria stricta

   Wit of crèmekleurig en de takken staan meer rechtop.

2. Clavaria amoena

   Te herkennen aan hun witte sporenafdrukken; de sporen van Ramaria-schimmels zijn geel of okergeel van kleur.

Taxonomie en naamgeving

Deze koraalzwam werd in 1763 beschreven door de Duitse natuuronderzoeker Jacob Christian Schaeffer, die hem de wetenschappelijke naam Clavaria flava gaf. Het was de Franse mycoloog Lucien Quélet die deze soort in 1888 opnieuw beschreef onder de huidige wetenschappelijke naam Ramaria flava.

Synoniemen van Ramaria flava zijn onder andere Clavaria flava Schaeff., Coralloides flavus Tourn. ex Battarra, en Corallium flavum (Schaeff.) G.Hahn.

Ramaria, de soortnaam, komt van Ram- wat tak betekent, met het achtervoegsel -aria wat bezit of voorzien van betekent. Ramaria koraalsoorten zijn inderdaad voorzien van talrijke takken.

De specifieke naam flava betekent geel.

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: Bernie (Publiek domein)

Foto 2 - Auteur: Jerzy Opiola (CC BY-SA 4.0 Internationaal)

Foto 3 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)

Foto 4 - Auteur: Bernie (Publiek domein)