Tricholoma acerbum
Kas jums jāzina
Tricholoma acerbum ir Tricholomataceae dzimtas agāro sēņu dzimtas sēne. Ar tās lielo izmēru un gaiši okra krāsas cepurīti ar izteikti ieapaļotu malu parasti pietiek, lai pārliecinātu ikvienu, kas iepriekš ir redzējis dažas no šīm masīvajām sēnēm. Tas ir sastopams Eiropā un Ziemeļamerikā.
Zināms, ka šī sēne ir nedaudz toksiska, un to nevajadzētu vākt podiņā. pat rūpīgi termiski apstrādātas šīs kuplās sēnes var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, ja tās apēd.
Citi nosaukumi: Bitter Knight, Sīvā pūkaine (Latvija), räffelmusseron (Zviedrija), Gorka vitezovka (Serbija), čírovka horká (Slovākija), Rihvelheinik (Igaunija), čirůvka hořká (Čehija), Krulzoomridderzwam (Nīderlande).
Sēņu identifikācija
vāciņš
8-12 (15) cm, sākotnēji puslodes formas, tad izliekts un visbeidzot izstiepts; mala sākotnēji stipri ieapaļa, gandrīz pieskaras kātiņam, tad ieapaļa un rievota. Kutikulas ir biezas, gandrīz atdalāmas, gludas, tomentozas un filcētas, īpaši malās, sausā laikā matētas, mitrā laikā spīdīgas un spīdīgas, bet diezgan taukainas. krāsa ir dzeltenbrūna, bēšaini dzeltenīga, dzeltenzaļa, bet nogatavojušos eksemplāros - krēmīgi brūna centrā.
Hymenium
Biezas žaunas, malās maz apgrieztas, vāji dekurentas ar pavedienu, sinuētas, šauras, starp tām ir vairākas lamelulas, kas dažkārt cieši saplūst ar žaunām, tādējādi veidojot furkācijas, baltas, balti krēmkrāsas, krēmīgi bāli dzeltenas, nogatavojušās tās mēdz pārklāties ar brūniem punktiem.
Stipe
6-10 x 2-4 cm, cilindrisks, izturīgs, pilns, apakšpusē plānāks, apakšējā daļā vienkrāsains ar vāciņu, pūderveida, pirmajā augšējā trešdaļā gaišs, rotāts ar brūnām granulām, kas, nogatavojoties, palielinās.
Mīkstums
Biezs, stingrs, kompakts, nemainīgi balts, brūngans pēc ilgstošas iedarbības gaisā vai ekshidrēts. Gandrīz nulles smarža, savelkoša garša, rūgtena.
Biotops
Aug vasarā un rudenī zem platlapju kokiem, īpaši kastaņiem un ozoliem, bagātīgi augšanas vietās.
Sporu nospiedums
Balts.
Mikroskopija
Sporas elipsoidālas, gludas, vienšūņainas, 4,5-5,5 × 3,5-4,5 µm. Q = 1,26. Basidijas ir plakanas, cilindriskas, bez locītavām, 25-33 × 5,5-6,5 µm.
Līdzīgas sugas
Tricholoma roseocerbum uz vāciņa ir dažas rozā, rozā brūnas nokrāsas un, pēc literatūras datiem, aug gan platlapju, gan skujkoku mežos, izņemot vāciņa krāsu, makroskopiski nav atšķirību un arī mikroskopija gandrīz sakrīt.
Taksonomija un etimoloģija
Kad Žans Baptists Fransuā (Pjērs) Buljārs (Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard) 1792. gadā aprakstīja šo meža sēni, viņš tai deva binomisko zinātnisko nosaukumu Agaricus acerbus.
astoņdesmit gadus vēlāk, 1872. gadā, franču mikologs Lucien Quélet šo sugu pārdēvēja par Tricholoma acerbum, un ar šādu nosaukumu mikologi to parasti dēvē arī mūsdienās.
Vienīgie man zināmie Tricholoma acerbum sinonīmi ir Agaricus acerbus Bull., un Gyrophilus acerba Quél.
Tricholoma kā ģinti izveidoja izcilais zviedru mikologs Eliass Magnuss Friess. Sugas nosaukums cēlies no grieķu valodas vārda, kas nozīmē "apmatota bārkstis", un tam jābūt vienam no vismazāk piemērotajiem mikoloģiskajiem ģints nosaukumiem, jo tikai nedaudzām sugām šajā ģintī ir apmatotas vai pat raupji zvīņainas vāciņa malas, kas attaisnotu aprakstošo terminu.
Specifiskais epitets acerbum nozīmē rūgts - atsauce uz šo kuplo meža sēņu garšu.
Avoti:
Foto 1 - Autors: alelicciardello (Attribution-NonCommercial 4.0 International)
Foto 2 - Autors: filipfuljer (Autortiesības - Nekomerciāla 4.0 International)
