Hebeloma crustuliniforme
Kas jums jāzina
Hebeloma crustuliniforme ir Eiropā un Ziemeļamerikā sastopama Hebeloma ģints sēne, kas ir ieviesusies Austrālijā. Īpašais nosaukums cēlies no latīņu valodas crustulum jeb mazais cepumiņš. Vidēji indīgs.
Šī sēne var būt mikorizas gan uz cietkokiem, gan skujkokiem. Sēne var augļot vasaras beigās vai rudenī. Bālgani vai bāli iedeguši, bieži ar tumšāku krāsojumu centrā un ieapaļu malu, kad ir jauni.
Šis paraugs, kad tika ievākts, bija balts, bet žaunumi pēc žāvēšanas kļuva zeltaini brūni.
Citi nosaukumi: Indes pīrāgs, pasaku kūkas.
Sēņu identifikācija
Ekoloģija
Mikorizas ar cietkokiem vai skujkokiem; aug gregoriozi vai vaļējās grupās, dažreiz lokos vai feju gredzenos, zālājos meža malās vai mežos; vasaras beigās un rudenī (Kalifornijā - ziemā un pavasarī); plaši izplatīta Ziemeļamerikā.
Cepurīte
3-11 cm; izliekta, kļūst plaši izliekta, plaši zvanveidīga vai plakana; svaiga, gļota; gluda; bālgana, netīri brūna vai gaiši iedeguma - bieži ar nedaudz tumšāku centrālo zonu; malas jaunībā ieapaļotas.
Žaunas
Piestiprināts pie stublāja, bieži ar iegriezumu; kupls; jauns, gaišs, kļūst brūngans; dažreiz ar šķidruma lodītēm, kad ir jauns un svaigs, un vēlāk ar brūnganiem plankumiem lodīšu vietā; ar bālganām malām.
Stublājs
4-13 cm garš; 0.5-1.5 cm biezs; vairāk vai mazāk vienāds virs nedaudz uzbrieduša pamata; smalki apmatots vai gluds; ar nelielām audu pārslām pie virsotnes; bez kortīnas vai gredzena zonas; pie pamata dažkārt ar baltiem rhizomorfiem.
Mīkstums
Bālgani; biezi.
smarža un garša
Smarža līdzīga redīsiem; garša līdzīga redīsiem vai rūgta.
Sporu nospiedums
Brūns.
Mikroskopiskās pazīmes
Sporas 9-13 x 5-7.5 µ; amigdālveida līdz limonveidīgs; smalki verrukozēts; nav dekstrinoīds. Cheilocistīdijas bagātīgas; virsotnes subklavatiskas līdz klavatiskas; reti bazāli piepumpētas; 50-95 x 7-9 µ. Pileipellis an ixocutis.
Līdzīgas sugas
Hebeloma sinapizans parasti ir diezgan lielāks ar sīpolaināku stublāja pamatni; tam ir labvēlīga sārmaina augsne, tam ir noturīga uzliekta vāciņa mala, līdz tas gandrīz pilnībā izplešas, un tam ir žaunas, no kurām neizdalās ūdens pilieni, kas atstāj tumši brūnus plankumus uz žaunām. Neraugoties uz visu iepriekšminēto, ir ļoti grūti nošķirt šīs divas sugas laukā, pamatojoties tikai uz makroskopiskām pazīmēm.
Taksonomija un etimoloģija
Šo sēni 1787. gadā aprakstīja franču mikologs Žans Baptists Fransuā Pjērs Buljārs (Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard), piešķirot tai nosaukumu Agaricus crustuliniformis.
Tas bija cits francūzis Lucien Quélet, kurš 1872. gadā pārcēla šo sugu uz tās pašreizējo ģinti, pēc kā tās zinātniskais nosaukums kļuva Hebeloma crustuliniforme.
Hebeloma crustuliniforme sinonīmi ir Agaricus crustuliniformis Bull., Agaricus crustuliniformis var. minor Cooke un Hebeloma crustuliniforme var. minor (Cooke) Massee.
Ūdens pilieni, kas izdalās no Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie, Kembridžšīra, Anglija
Sugas nosaukums Hebeloma cēlies no diviem sengrieķu valodas vārdiem: hebe- nozīmē jaunība, bet piedēklis -loma - plīvurs. Tādējādi šīs ģints sēnēm ir plīvurs (daļējs plīvurs, kas nosedz žaunas) tikai agrīnā augļķermeņa attīstības stadijā - kad tās ir jaunībā. Šo sufiksu -loma mēs sastopam vairākās citās sēņu ģintīs, tostarp Entoloma un Tricholoma.
Specifiskais epitets crustuliniforme nozīmē maizes plānās garozas formā. Nu, jauka kraukšķīga mīklas virskārta nepadara indes pīrāgu garšīgu.
Avoti:
Foto 1 - Autors: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Starptautiskais)
Foto 2 - Autors: Lietotājs:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 Vispārīgi, 2.0 Sugas un 1.0 sugas)
Foto 3 - Autors: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Autors: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Autors: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
