Tricholoma pardinum

Kas jums jāzina

Tricholoma pardinum ir indīga žaunveidīga sēne, kas plaši izplatīta Ziemeļamerikā, Eiropā un daļā Āzijas. Parasti vasarā un rudenī sastopams dižskābaržu mežos. Dienvideiropā ir aprakstītas divas pasugas.

Tricholoma pardinum augļķermenis ir iespaidīga sēne ar bāli pelēku cepurīti līdz 15 cm diametrā, kas klāta ar tumši brūnām līdz pelēcīgām zvīņām. Žaunas ir bālganas un nav piestiprinātas pie stingrā, baltā līdz gaiši pelēkbrūnā kātiņa.

Eiropas sugas parādās zem skujkokiem. Kopējais izskats, miltainais aromāts un diezgan lielais izmērs padara Tricholoma pardinum ļoti līdzīgu Tricholoma venenatum, kas ir nedaudz bālāka, nedaudz mazāk zvīņaina, cietkoksni mīloša suga, un Tricholoma Smithii.

Tricholoma Tigrinum un Tricholoma Pardalotum ir sinonīmi.

Citi nosaukumi: Plankumainā Tricholoma, Tīģerveida Tricholoma, Tigertop, Leopard Knight, Dirty Trich.

Sēņu identifikācija

1. Ekoloģija

   Mikorizē ar skujkokiem ziemeļu un kalnu apgabalos, bet Rietumkrastā saistīts ar tanoaku, madronu un dzīvo ozolu; aug atsevišķi, izkliedēti vai sastopami; rudenī (Rietumkrastā - ziemā); plaši izplatīts Ziemeļamerikas ziemeļu un kalnu apgabalos un Rietumkrastā.

2. Cepure

   4-15 cm; plaši izliekta, plakana vai plaši zvanveidīga; sausa; neizplestā veidā pelēcīgi brūna, bet drīz kļūst bālgana līdz gaiši pelēcīgi brūna zem maziem, regulāri izkaisītiem, pelēkbrūniem līdz gandrīz melniem zvīņiem.

3. Žaunas

   Piestiprinātas pie stublāja ar iegriezumu; ciešas; bālganas līdz blāvi pelēcīgas; bieži sastopamas īsās žaunas.

4. Stublājs

   3-12 cm garas; 1-3.5 cm biezs; apakšā vienāds vai nedaudz uzbriedis; pārklāts ar zīdainām apresētām šķiedrām; sauss; balts; dažreiz, ja ar to apskata, mainās krāsa uz brūnganu; bazālais micēlijs balts.

5. Miesa

   Biezs un stingrs; balts līdz bāli pelēcīgs; sagriežot šķēlēs, nemainās.

6. Smarža un garša

   Mizuļveida.

7. Sporu nospiedums

   White.

8. Ķīmiskās reakcijas

   KOH negatīvs uz vāciņa virsmas.

9. Mikroskopiskās funkcijas

   Sporas 7-9 x 4-5 µm; elipsoīdas; gludas; hialīnainas KOH; inamiloīdas. Basidija 4 zvaigžņveida. Cheilocistīdijas, pleirocistīdijas nav konstatētas. Pileipellis a cutis no cilindriskiem elementiem 2.5-7.5 µm plati; no hialīna līdz brūngani KOH. ir skavu savienojumi.

Līdzīgas sugas

Tricholoma pardinum sēnes var sajaukt ar vairākām ēdamām Tricholoma ģints sēnēm ar pelēko cepurīti, un dažas iestādes iesaka visas Tricholoma sēnes ar pelēko cepurīti atstāt pieredzējušiem medniekiem.

Vairākas virspusēji līdzīgas Eiropas sugas var sajaukt ar T. pardinum.

1. Tricholoma terreum

   Mazāka, tai trūkst miltainas smaržas un vāciņa zvīņu, tā ir tumšāka un mazāk izturīga, un tai ir mazākas sporas, kuru izmērs ir 5.0-7.5 pēc 4.0-5.0 μm.

2. Tricholoma argyraceum

   Ēdams un nedaudz līdzīgs T. pardinum, bet ar sīkākām zvīņām, žaunām un sasitumiem, kas ar vecumu dzeltē. Atšķirībā no galvenokārt kalnainajām T. pardinum, šie līdzinieki parasti aug zemākā augstumā.

3. Tricholoma atrosquamosum

   ir mazāks un tumšāks par T. pardinum, un tiem ir piparu aromāts.

4. Tricholoma orirubens

   ir smalkas tumšas zvīņas un sārtas žaunas, trausls mīkstums un parasti mazāka.

5. Tricholoma terreum

   Ir mazāks nekā T. pardinum, jauniem eksemplāriem ir plāns, šķiedrains daļējs plīvurs un eliptiskas sporas, kuru izmērs ir 5.0-6.0 līdz 3.5-4.0 μm. Ēdams un augsti vērtējams.

6. Tricholoma portentosum

   ir līdzīga izmēra un viendabīga pelēka cepurīte, kas nekad nav zvīņota.

Ziemeļamerikā Tricholoma pardinum var sajaukt ar T. nigrum un T. virgatum, kam ir vairāk svītraini, nevis plankumaini vāciņi. T. pardinum Ziemeļamerikā var būt gandrīz balta ar gaišām zvīņām, un to var sajaukt ar baltas krāsas ēdamo sugu T. resplendens. Mikroskopiski skavu savienojumu klātbūtne nosaka T. pardinum atšķiras no vairuma pārējo ģints pārstāvju; līdzīga izskata (lai gan vairāk iedeguma krāsas) T. arī venenatum. Saskaņā ar Alexander H. Smith, T. huronense ir cieši radniecīgs, bet to var atšķirt no T. pardinum pēc šaurākām žaunām, tendences veidot sarkanīga šķidruma pilienus uz žaunām un stublāja, kā arī pelnaini pelēcīgas un zvīņainas stublāja virsmas.

Taksonomija un etimoloģija

Tricholoma pardinum 1801. gadā zinātniski aprakstīja Christiaan Hendrik Persoon, ir skaidrs, ka arī citi, kas šo sugu reģistrēja pirms viņa, ir izvirzījuši vērā ņemamas prasības. Jacob Christian Schaeffer bija viens no tiem, tāpat kā šveiciešu mikologs Louis Gabriel Abraam Samuel Jean Secretan (1758 - 1839). Lai gan Secretan bija jurists, viņš, šķiet, maz ņēma vērā botāniskās nosaukšanas noteikumus; tāpēc viņa piešķirtie nosaukumi parasti nav spēkā, ja vien tos vēlāk nav pārpublicējuši citi autori.

Vispārpieņemtais zinātniskais nosaukums Tricholoma pardinum radies no franču mikologa Lucien Quélet publikācijas 1873. gadā.

Tricholoma pardinum sinonīmi ir Agaricus myomyces var. pardinus Pers., Gyrophila tigrina Schaeff. ex Quél., un Tricholoma pardalotum Herink & Kotl.

Tricholoma kā ģinti izveidoja izcilais zviedru mikologs Eliass Magnuss Friess. Sugas nosaukums cēlies no grieķu valodas vārda, kas nozīmē "apmatota bārkstis", un tam jābūt vienam no vismazāk atbilstošajiem mikoloģiskajiem ģints nosaukumiem, jo ļoti nedaudzām sugām šajā ģintī ir apmatotas vai pat raupji zvīņainas vāciņa malas, kas attaisnotu aprakstošo terminu.

Specifiskais epitets pardinum cēlies no latīņu "pardus", kas nozīmē leopards; tā ir atsauce uz šīs sēnes plankumaino cepurīti.

Toksicitāte

Tricholoma pardinum ir viens no vairākiem indīgajiem Tricholoma ģints pārstāvjiem; tās lielais izmērs, gaļīgais izskats, patīkamā smarža un garša palielina risku, ka tā var tikt nejauši apēsta. 20. gadsimta pirmajā pusē tas izraisīja vairāk nekā divdesmit procentus saindēšanās gadījumu ar sēnēm Šveicē. Jura kalnos sastopami daudzi saindēšanās gadījumi.

Ēšana izraisa ļoti nepatīkamus kuņģa un zarnu trakta simptomus - sliktu dūšu, reiboņus, vemšanu un caureju. Tie rodas piecpadsmit minūtes līdz divas stundas pēc lietošanas un bieži vien saglabājas vairākas stundas; pilnīga atveseļošanās parasti ilgst četras līdz sešas dienas.

Var būt vērojama svīšana un trauksme, un ir novēroti aknu darbības traucējumi. Var rasties krampji teļos. Vienā gadījumā septiņi cilvēki un kaķis cieta no smagiem simptomiem pēc kopīgas maltītes, kurā bija tikai divas sēņu cepurītes. Šķiet, ka toksīns, kura identitāte nav zināma, izraisa pēkšņu kuņģa un zarnu gļotādas iekaisumu.

Šie simptomi var būt pietiekami smagi, lai būtu nepieciešama hospitalizācija. Ārstēšana ir atbalstoša; spazmolītiskas zāles var mazināt kolikas vēdera krampjus, un agrīnā stadijā var ievadīt aktivēto ogli, lai saistītu toksīna atliekas. Var būt nepieciešama intravenoza šķidruma ievadīšana, ja dehidratācija ir bijusi plaša, īpaši bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Kad kuņģa saturs ir iztukšots, atkārtotas vemšanas gadījumā var lietot metoklopramīdu.

Avoti:

Foto 1 - Autors: 2012-03-28_Tricholoma_pardinum_Quél_208648.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autors: Ryane Snow (sniegavīrs) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autors: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Autors: Eric Steinert (CC BY-SA 2.5 Vispārīgi, 2.0 Vispārīgi un 1.0 ģints)