Hydnellum suaveolens

Kas jums jāzina

Hydnellum suaveolens ir neēdama sēne, kas bieži sastopama zem skujkokiem. Tai ir piltuves formas cepurīte, kuras diametrs parasti ir 5-15 cm (2-6 collas). Tam ir spēcīga anīsa vai piparmētras smarža.

Citi nosaukumi: Saldi smaržojošais hidnellijs, saldā mugurkauls, Wohlriechender Korkstacheling (vācu).

Sēņu identifikācija

1. Ekoloģija

   Mikorizas ar skujkokiem (īpaši eglēm); aug atsevišķi vai kopīgi; vasarā un rudenī; plaši izplatīta Ziemeļamerikas ziemeļu un kalnu rajonos un Rietumu piekrastē no Sanfrancisko līča zonas uz ziemeļiem.

2. Cepurīte

   Parasti viena, bet dažkārt saplūst ar citām cepurītēm; 5-15 cm plata; izliekta, kļūst plakana; sausa; samtaina; kļūst grumbuļaina, rievota vai bedrīšaina (dažreiz saplaisā zvīņās); balta līdz bālgana vai ļoti bāli dzeltenīga, kad ir svaiga un jauna, bet vidusdaļā kļūst pelēcīgi pelēcīga līdz brūngana vai olīveļļaina.

3. Apakšvirsma

   stiepjas lejup pa stublāju; klāts ar 3-7 mm gariem, blīvi izaugušiem dzelkšņiem; sākumā bālgans, bet, sporām nobriestot, kļūst brūngans līdz brūns.

4. Stublājs

   2-5 cm garš; virsotnē 1-3 cm biezs; vairāk vai mazāk kupls un cilindrisks; violeti zils; sasitumi melni zili, ja ar to strādā; sauss; samtains; samtains.

5. Mīkstums

   no bālgana līdz brūngans, ar zilām vai brūnām zonām (īpaši stublājā); stingrs, bet lokans.

6. Smarža un garša

   Smarža spēcīga un smaržīga vai piparmētru smarža, kas bieži vien lēni attīstās pēc sēnes novākšanas; garša maiga.

7. Ķīmiskās reakcijas

   KOH uz mīkstuma zilgani.

8. Sporu nospiedums

   Brūns.

9. Mikroskopiskās pazīmes

   Sporas 4-6 x 2-4 µm; neregulāras; mezgliņveidīgas; hialīna līdz brūnganas KOH. Ir skavu savienojumi.

Ārstnieciskās īpašības

Līdzīgas sugas

1. Hydnellum caeruleum

   Ar vāciņu ar baltu līdz zilu malu un brūnu disku, ar rūsganu līdz sarkanīgi brūnu (nevis zilu) pamatni, ar farīna smaržu un garšu, ar rūsganu līdz sarkanīgi brūnu (nevis zilu) pamatni.

2. Hydnellum cyanopodium

   Līdzīgs, bet tā cepurīte un mīkstums ir zilganāki; turklāt, kad sēnes ir svaigas un jaunas, to virsmās asiņo sarkani pilieni, un tā sporas ir krustveida. Tā ir saistīta ar Sitkas egli.

Avoti:

Foto 1 - Autors: Annwahl (Public Domain)

Foto 2 - Autors: Autors: Anna Annwaņa - Amerikas Savienotajās Valstīs, Amerikas Savienotajās Valstīs: Larsson K-H, Svantesson S, Miscevic D, Kõljalg U, Larsson E (2019), labot: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 3 - Autors: Annwahl (Public Domain)

Foto 4 - Autors: Johannes Harnisch (Johann) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)

Foto 5 - Autors: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)