Psilocybe mexicana
Kas jums jāzina
Psilocybe mexicana ir psihodēliskā sēne, kas satur psilocibīna un psilocīna savienojumus. Tai ir konusveida vai izliekts augļķermenis; okera vai tumši brūna krāsa dažos eksemplāros mainās līdz pelēcīgiem un dzeltenīgiem toņiem. Daži no mums var redzēt zilus un zaļgansarkanus plankumus. Aug atsevišķi vai nelielās grupās starp sūnām ceļmalās un takās, mitrās pļavās vai kukurūzas laukos, jo īpaši pļavās, kas robežojas ar lapu koku mežiem. Bieži sastopama 300-550 m augstumā, reti zemākā augstumā, zināma tikai no Meksikas, Kostarikas un Gvatemalas. Augļu veidošana notiek no maija līdz oktobrim.
Psilocybe mexicana, tāpat kā vairākas citas šīs ģints psilocibīna sēnes, patērē Ziemeļamerikas pamatiedzīvotāji enteogēnas iedarbības dēļ.
Rietumu pasaulē Psilocybe mexicana sklerocijas dažkārt kultivē enteogēnai izmantošanai. Sklerotijā ir mazāks aktīvo vielu saturs nekā pašās sēnēs.
Citas šīs ģints sēnes ir Psilocybe atlantis un Psilocybe samuiensis. Ramirez-Cruz et al. (2013) uzskata, ka Psilocybe acutipilea no Brazīlijas varētu būt Psilocybe mexicana sinonīms, un tādā gadījumā tā būtu vecākais sinonīms, bet tipa paraugs bija pārāk sapelējis, lai varētu būt pārliecināti par to.
Sēņu identifikācija
Cap
(0.5)1 - 2(3) cm diametrā, konusveida līdz kampaņveidīga vai subumbonāta, bieži ar nelielu papilu, higrofāna vai gluda, malās pat svītraina, vecumā okera līdz brūna vai bēša līdz salmu krāsā, dažreiz ar zilganu vai zaļganu nokrāsu, ievainojuma gadījumā viegli kļūst zilganas.
Žaunas
Pieauguši vai pievienoti, pelēki līdz violeti brūni ar bālganām malām.
Sporu nospiedums
Tumši violeti brūns
Stipe
4 - 10(12.5) cm garš x 1 - 2(3) mm biezs, vienāds, dobs, salmu līdz brūngani vai sarkanīgi brūns, ievainojumu vietās kļūst tumšāks, gredzenveida nav.
Smarža un garša
Farinaceus.
Mikroskopiskās pazīmes
Sporas 8 - 12 x 5 - 8 μm. Akuļaina un gluda. Cheilocistīdijas 13-34 μm, fusoidāli ampuļveidīgas līdz sublagēnveidīgas, dažreiz ar dakšainu kakliņu. Pleurocistīdijas sublageniformas vai to nav.
Lietošana
Psilocybe mexicana apakšsliekšņa devās Meksikā lieto kuņģa un kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumu, krampju, migrēnas un kaulu lūzumu ārstēšanai. Azteki Psilocybe mexicana lietoja arī ārstnieciskos nolūkos, lai ārstētu podagru un mazinātu drudzi (Ratsch 1998). Psilocybe mexicana un tai radniecīgajām sugām ir ne tikai tieša ārstnieciskā nozīme, bet arī nozīmīga loma dziedināšanas veladas, ļaujot kurandero iegūt informāciju par slimnieka slimības cēloni, kā arī par to, kādas zāles un ārstēšanas veids jāizmanto šīs slimības dziedināšanai (Letcher 2007).
Kultivēšana
Audzējot burvju sēnes, svarīgs lēmums ir izvēlēties substrātu. Substrāts ir jebkura viela, kurā var augt micēlijs. Par substrātu var uzskatīt dažādus materiālus - no baļķiem līdz kafijas biezumiem.
Daži no visbiežāk izmantotajiem substrātiem (sakārtoti no labākajiem līdz vismazāk optimālajiem):
Rudzu ogas
Rudzu zāles sēklas (RGS)
Savvaļas putnu sēklas (WBS)
Brūno rīsu milti (BRF)
Turpmāk aprakstīti substrāta sagatavošanas soļi no rudzu ogām:
Uzvāriet pilnu katliņu (2 litrus) stipras kafijas.
Siltums 2-2.5 galonus ūdens ielej atsevišķā katlā un pievieno kafiju.
Pievienojiet divas tējkarotes ģipša un samaisiet.
Kamēr ūdens un kafijas maisījums tiek karsēts, nomēriet rudzus.
Katrai ceturtdaļai burkas jāizmanto tasīte rudzu.
Izskalojiet graudus, lai atbrīvotos no gružiem, un, kad ūdens ir tīrs un kafijas/ūdens maisījums ir karsts, izslēdziet plīti un iemetiet graudus.
Maisa maisījumu un pārklāj. Ļaujiet tai nostāvēties 4-24 stundas.
Atkal uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai 10-15 minūtes.
Izslēdziet plīti un atsijāiet graudus. Pārliecinieties, ka kodolu virsma ir pilnīgi sausa.
Pēc pilnīgas izžūšanas uzglabāt burkās ar sintētiskiem filtrējošiem diskiem.
Aizver vākus un uzliek uz tiem alumīnija folijas slāni.
Šādas burkas 90 minūtes vāra spiedienā, pēc tam izņem.
Kad burkas ir istabas temperatūrā, noņem foliju.
Inokulācija ar Psilocybe mexicana
Kad jums ir sporu nospiedums vai sporu šļirce, varat viegli inokulēt substrātus.
Sakratiet šļirci, lai sporas izkliedētu vienmērīgi.
Ielieciet adatu burciņās un iestumiet sporu šķīdumu substrāta burciņās.
Ja adata saskaras ar nesterilu materiālu vai virsmu, tā būs atkārtoti jāsterilizē. Uzkarsē adatu, izmantojot Bunsena degli, līdz adata sāk spīdēt sarkanā krāsā. Pēc tam ļaujiet adatai dažas sekundes atdzist, pirms to izmantojat.
Kad substrāts ir veiksmīgi inokulēts, apsēdieties un vērojiet, kā tās aug.
Sklerotia jeb trifeles parasti veidojas, pirms micēlijs pilnībā kolonizē substrātu. Ja pamanāt, ka akmeņi veidojas mazliet agrāk, saprotiet, ka tas ir pilnīgi normāli.
Turklāt nav nepieciešams sakratīt burku, kad kolonizācija ir 30 %, pretēji tam, kā teikts citos tiešsaistes resursos.
Trifeļu novākšana
Pēc pāris mēnešiem trifelēm jābūt gatavām novākšanai.
Paņemiet karoti un dezinficējiet to ar spirtu.
Noskrāpējiet substrātu un atdaliet to no sklerocijiem.
Notīriet trifeles ar sterilizētu birstīti un uzglabājiet tās svaigos papīra maisiņos vairākas nedēļas vai arī varat tās izžāvēt, lai uzglabātu ilgāku laiku.
Avoti:
Foto 1 - Autors: Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autors: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autors: R: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autors: A. Cortés-Pérez (Alonso) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 5 - Autors: A. Cortés-Pérez (Alonso) (CC BY-SA 3.0 Unported)
